Kirsi Puttonen

Kirsi Puttonen

24 followers
·
9 followers
Kirsi Puttonen
More ideas from Kirsi
Tässä yksi todella herkullinen ja helppotekoinen idea tulevaan juhlakauteen. Voi kuinka ihana Britakakku tämä onkaan! Mangon ja passionhedelmän yhdistelmä on mahtava, ja se maistuu vieläkin paremmalta tässä Britakakussa. Voisin sanoa, että tämä on ehdottomasti parasta Britakakkua mitä olen koskaan syönyt. Ja taitaa olla samalla myös yksi parhaimmista leivonnaisista 🙂 Tein elämäni ensimmäisen Britakakun viime vuonna. …

Tässä yksi todella herkullinen ja helppotekoinen idea tulevaan juhlakauteen. Voi kuinka ihana Britakakku tämä onkaan! Mangon ja passionhedelmän yhdistelmä on mahtava, ja se maistuu vieläkin paremmalta tässä Britakakussa. Voisin sanoa, että tämä on ehdottomasti parasta Britakakkua mitä olen koskaan syönyt. Ja taitaa olla samalla myös yksi parhaimmista leivonnaisista 🙂 Tein elämäni ensimmäisen Britakakun viime vuonna. …

Thaimaustettu ja kookoskermalla aateloitu tulinen broilerikeitto on paras flunssaruoka. Sopii hienosti flunssattomiinkin päiviin.

Thaimaustettu ja kookoskermalla aateloitu tulinen broilerikeitto on paras flunssaruoka. Sopii hienosti flunssattomiinkin päiviin.

Yhteishyvä-lehden ruokaliitteessä oli pitkän aikaa sitten hieman tämän tapainen jäätelöjälkkäriohje. Siitä sitten kumpusikin ajatus, että miksei leivontablogissakin voisi olla leivoksia, joiden raaka-aineena on jäätelö. Leivosten valmistaminen on helppoa ja keksipohja, jäätelö ja suklaakuorrute on yhdistelmänä sellainen, joka maistuu varmasti kaikenikäisille. Itse käytin täytteessä tavallista vaniljakermajäätelöä, mutta hienompaa tilaisuutta varten valitsisin jonkin korkealuokkaisen

Yhteishyvä-lehden ruokaliitteessä oli pitkän aikaa sitten hieman tämän tapainen jäätelöjälkkäriohje. Siitä sitten kumpusikin ajatus, että miksei leivontablogissakin voisi olla leivoksia, joiden raaka-aineena on jäätelö. Leivosten valmistaminen on helppoa ja keksipohja, jäätelö ja suklaakuorrute on yhdistelmänä sellainen, joka maistuu varmasti kaikenikäisille. Itse käytin täytteessä tavallista vaniljakermajäätelöä, mutta hienompaa tilaisuutta varten valitsisin jonkin korkealuokkaisen

No eipä tästä enää kokkaaminen paljoa voi helpottua. Tämän ruoan idea on, että saadaan tyhjennettyä jääkaappia ja samalla hyvää ruokaa. Itse...

No eipä tästä enää kokkaaminen paljoa voi helpottua. Tämän ruoan idea on, että saadaan tyhjennettyä jääkaappia ja samalla hyvää ruokaa. Itse...

Taivaallinen piparkakkurahka

Taivaallinen piparkakkurahka

Tein vähän aikaa sitten Oreo-kekseistä liivatteettoman juustokakun. Se oli niin älyttömän helppo ja nopea (ja toki myös herkullinen), että päähäni jäi pyörimään samantapaisen kakun tekeminen piparkakuista. Kovin montaa hetkeä en ehtinyt tätä helppoa herkkua miettimään, vaan pitihän se päästä toteuttamaan, pienin muutoksin Oreokakkuun verrattuna. Ei muuten yhtään huonompi kakku tämäkään, vaan kakku tuli todella nopsaan …

Tein vähän aikaa sitten Oreo-kekseistä liivatteettoman juustokakun. Se oli niin älyttömän helppo ja nopea (ja toki myös herkullinen), että päähäni jäi pyörimään samantapaisen kakun tekeminen piparkakuista. Kovin montaa hetkeä en ehtinyt tätä helppoa herkkua miettimään, vaan pitihän se päästä toteuttamaan, pienin muutoksin Oreokakkuun verrattuna. Ei muuten yhtään huonompi kakku tämäkään, vaan kakku tuli todella nopsaan …

Kaikkien herkkusuiden suosikki on amerikkalainen juustokakku, joka kypsytetään hitaasti uunissa ja nautitaan kylmänä marjakastikkeen tai tuoreiden marjojen kera. New York Cheese Cake -nimellä tunnettu kakku on julkaistu täällä blogissakin muutama vuosi sitten. Sen sijaan tämä versio näyttää ulkokuoreltaan tuiki tavalliselta kuivakakulta. Yllätysmomentti paljastuu vasta kakkua leikatessa. Paistotapa uudistaa tämän suussa sulavan klassikon. New York Cheese […]

Kaikkien herkkusuiden suosikki on amerikkalainen juustokakku, joka kypsytetään hitaasti uunissa ja nautitaan kylmänä marjakastikkeen tai tuoreiden marjojen kera. New York Cheese Cake -nimellä tunnettu kakku on julkaistu täällä blogissakin muutama vuosi sitten. Sen sijaan tämä versio näyttää ulkokuoreltaan tuiki tavalliselta kuivakakulta. Yllätysmomentti paljastuu vasta kakkua leikatessa. Paistotapa uudistaa tämän suussa sulavan klassikon. New York Cheese […]

Nämä helpot piiraat syntyvät todella nopeasti ja täytteitä voi vaihdella oman maun mukaan. Voit käyttää myös kaupan valmiita lehti- j...

Nämä helpot piiraat syntyvät todella nopeasti ja täytteitä voi vaihdella oman maun mukaan. Voit käyttää myös kaupan valmiita lehti- j...

Siemenet pursuavat hyviä rasvoja ja kuituja, eivätkä ole yhtä tyyriitä kuin pähkinät. Tämä gluteeniton siemennäkkileipä tehdään kokonaan ilman...

Siemenet pursuavat hyviä rasvoja ja kuituja, eivätkä ole yhtä tyyriitä kuin pähkinät. Tämä gluteeniton siemennäkkileipä tehdään kokonaan ilman...

10-12 palaa Pohja150 g hapankorppuja½ tl rouhittua mustapippuria1 dl voisulaa Täyte5 liivatelehteä200 g kylmäsavuporoviipaleita1 pieni sipuli1 prk ...

10-12 palaa Pohja150 g hapankorppuja½ tl rouhittua mustapippuria1 dl voisulaa Täyte5 liivatelehteä200 g kylmäsavuporoviipaleita1 pieni sipuli1 prk ...

Postasin jokin aika sitten ohjeen helppotekoiseen peltipullaan, jossa taikinan ei välttämättä tarvitse vaivata lainkaan ja taikinaa kohotetaan vain kertaalleen. Vaikka pullataikina usein onnistuu myös munattomana, tuossa ohjeessa olin käyttänyt kananmunaa. Jääkaapista löytyi sopivasti hiivaa, joten aloin leipomaan testimielessä munatonta pullaa. Kun olin saanut pullataikinan pellille, aloin kuumeisesti miettiä mimtä laittaisin päälle. Sen viikkoinen kauppareissu …

Postasin jokin aika sitten ohjeen helppotekoiseen peltipullaan, jossa taikinan ei välttämättä tarvitse vaivata lainkaan ja taikinaa kohotetaan vain kertaalleen. Vaikka pullataikina usein onnistuu myös munattomana, tuossa ohjeessa olin käyttänyt kananmunaa. Jääkaapista löytyi sopivasti hiivaa, joten aloin leipomaan testimielessä munatonta pullaa. Kun olin saanut pullataikinan pellille, aloin kuumeisesti miettiä mimtä laittaisin päälle. Sen viikkoinen kauppareissu …