Säilöntä

Collection by Kirsi Sahlman

10 
Pins
Kirsi Sahlman
Mielettömän hyvän karviaishillon saat, kun keität kirpeitä marjoja kookoskermassa.

Karviaishillo kookoksella

·
22 reviews
·
40 minutes
·

Mielettömän hyvän karviaishillon saat, kun keität kirpeitä marjoja kookoskermassa. Ripaus kardemummaa tekee hillosta täydellisen pullanpäällyshillon.

Punaherukkacurd eli punaherukkatahna, munaton - Suklaapossu

Helppo punaherukkatahna eli punaherukkacurd on ihana kirpeänmakea sose, jota voi käyttää mm. jälkiruoissa, kakuissa, nauttia rahkan tai jogurtin kanssa.

Tämä kaalisalaatti tehdään lasipurkkeihin. Salaatti säilyy jääkaapissa purkeissa 2kk. Tämä salaatti on helppo napata vaikka mökille mukaan! ...

Kaalisalaatti "pizzerian salaatti"

Tämä kaalisalaatti tehdään lasipurkkeihin. Salaatti säilyy jääkaapissa purkeissa 2kk. Tämä salaatti on helppo napata vaikka mökille mukaan! ...

Kuningatarhillo ja -marmeladi

Kuningatarhillo ja -marmeladi

Nyt juuri on metsät pullollaan ilmaisia marjoja, joita kannattaa kerätä ja säilöä talven varalle. Mustikat, metsämansikat ja villivadelmat odottavat jo kerääjiä, kun puolukat ja lakat houkuttelevat metsiin ja soille myöhemmin syksyllä. Puutarhamarjatkin ovat jo osittain kypsiä. Marjoista keität herkulliset ja vitamiinipitoiset hillot ja marmeladit vaivattomasti erilaisia sokerituotteita apuna käyttäen. Pakasta osa marjoista sellaisenaan naposteltavaksi, marjajälkiruokia […]

Suklaapossu: Vadelma-raparperihillo

Vadelma-raparperihillo

Mietin alkukesästä raparperin kanssa yhteen sopivia makupareja, kunnes silmiini osui Kääpiölinnan köökin Anun tekemän vadelma-raparperikiisseli. Yhdistelmä oli niin mielenkiintoinen, että se jäi heti pyörimään mieleeni. Suunnittelin tekeväni niistä piirakkaa, ja itseasiassa teinkin, mutta ohje mokoma hävisi taivaan tuuliin. Piirakka oli kuitenkin hyvää ja aion jossain vaiheessa tehdä vielä toisenkin, ja tällä kertaa tallentaa ohjeen varmaan talteen. No mutta, tein kuitenkin jotain muutakin…

hölskykurkut

Hölskykurkut - vihannes.net

1 dl viinietikkaa 1 tl suolaa 1 rkl makeutusta 1 ̶ 2 tuorekurkkua ohuen ohuina viipaleina Vinkki: juustohöylällä saat ohuita viipaleita! Näin helppoa: sekoita liemi ja ainekset ja lisää ohuiksi viipaloidut kurkut kannelliseen säilytysastiaan. Kurkut voi halutessaan kuoria ennen viipalointia. Ravistele astiaa hyvin (kansi tiiviisti suljettuna) ja anna maustua hölskyttelyn jälkeen jääkaapissa ainakin pari …

Mansikkahillo / porkkanahillo / kerroshillo  #blogirinki #yhteistyö #ihanitsetehty #hillohetki @dansukkersuomi @blogirinki

Kesän hillotrio | Reseptit | Kinuskikissa

Kesän tuoreet raaka-aineet sopivat käytettäviksi monella tavalla niin tuoreena kuin säilöttynä. Perinteinen mansikkahillo on varma valinta esimerkiksi lettujen kanssa, mutta hillon voi kiehauttaa myös esimerkiksi porkkanasta, raparperista tai kookoksesta. Hauskan kerroshillon saat yhdistämällä samaan purkkiin useampaa eri hilloa. Näyttävä hilloduo on myös oivallinen tuliaisvieminen. Hillojen keittelyssä avainasemassa on säilyvyyden takaava hillosokeri. Löydät sen hyödyntämisestä lisätietoa …