Gluteeniton leivonta

Collection by Marjukka Pietilä

26 
Pins
 • 
10 
Followers
The best bread there is? Gluten Free Baking, Vegan Baking, My Favorite Food, Favorite Recipes, Low Carb Recipes, Cooking Recipes, Finnish Recipes, Savoury Baking, Everyday Food

maailman parasta leipää?

En tiedä onko tämä todellakin maailman parasta leipää, mutta omalla asteikolla nyt mennään kyllä korkealle, ainakin tällä hetkellä ihan ...

"Jauheliha munakasrulla tuo mukavaa vaihtelua iltapalaan!" Jauheliha munakasrulla 5 munaa 5 dl maitoa 1.5 dl vehnäjauhoja 1-2 tl ... I Love Food, Good Food, Yummy Food, Healthy Cooking, Cooking Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Carb Free Recipes, Savory Snacks

Jauheliha munakasrulla

"Jauheliha munakasrulla tuo mukavaa vaihtelua iltapalaan!" Jauheliha munakasrulla 5 munaa 5 dl maitoa 1.5 dl vehnäjauhoja 1-2 tl ...

  Gluten Free Baking, Vegan Gluten Free, Gluten Free Recipes, Baking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Good Food, Yummy Food, Foods With Gluten

Gluteeniton tomaatti-kinkkupiirakka

Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin gluteeniton resepti vain noin 0,90 €/annos.

  Gluten Free Baking, Gluten Free Recipes, Low Carb Recipes, Delicious Desserts, Yummy Food, Recipes From Heaven, Desert Recipes, Sin Gluten, Yummy Cakes

Kuohkeat gluteenittomat mokkapalat

Mokkapalat kuuluvat herkkuleivonnaisten ikisuosikkeihin. Niitä rakastavat lapset ja aikuiset. Gluteenittomalla jauhoseoksella leivotut mokkapalat ovat upean kuohkeita. Kuohkeat gluteenittomat mokka...

TULPPAANIUNI: Gluteeniton pizza, maailman paras!!! Gluten Free Baking, Vegan Gluten Free, Gluten Free Recipes, Dairy Free, Wine Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Vegetable Pizza

Gluteeniton pizza, maailman paras!!!

Vuosien kehittelyn tuloksena olen onnistunut tekemään täydellisen pohjan gluteenittomalle pizzalle! Kaupan valmispizzat on pohjiltaan niin kovia, ettei niihin meinaa hammas pystyä, samoin on paistovalmiit pizzapohjat, eivätkä ne tahdo maistua meidän keliaakikkopojalle. Meillä niitä paistetaan vaan äärimmäisessä hädässä, kuten muitakin einesruokia. Gluteeniton pizzapohja 2 dl vettä 2 tl kuivahiivaa 2 rkl oliiviöljyä (rypsiöljykin menee) 1tl suolaa 3 dl gluteenitonta jauhoseosta (sunnuntai)…

  Gluten Free Baking, Gluten Free Desserts, Gluten Free Recipes, Dessert Recipes, Good Food, Yummy Food, Special Recipes, How Sweet Eats, Bakery

Helppo ja hyvä pannukakku

Eilen piti tietysti vähän leipoa =) Tämä resepti on helppo ja todella hyvä, suosittelen kokeilemaan! Hunajamurun pannukakusta tulee kuohkea ja herkullinen. Tarvitset: 2 dl gluteenittomia jauhoja (tilalle voit vaihtaa vehnäjauhoja) 2 dl gluteenittomia kaurajauhoja 1 tl leivinjauhetta 1tl vaniljasokeria 1 tl suolaa 3/4 dl sokeria 3/4 dl juoksevaa margariinia 8 dl maitoa 4 kananmunaa Laita uuni lämpenemään 240 asteeseen. Sekoita ensin kaikki kuivat aineet kulhossa yhteen. Kaada sekaan maito ja…

Gluteenittomat leivonnaiset ovat toisinaan haasteellisia. Muna-sokerivaahtopohjaiset leivonnaiset ... Good Bakery, Salty Foods, Candy Cakes, Sweet And Salty, Food Photo, Gluten Free Recipes, Sweet Recipes, I Foods, Free Food

Gluteenittomat mokkapalat

Gluteenittomat leivonnaiset ovat toisinaan haasteellisia. Muna-sokerivaahtopohjaiset leivonnaiset onnistuvat kuitenkin loistavasti gluteenittomalla jauhoseoksella. Sunnuntain jauhoseos on osoittautun...

Gluteeniton Herkkutaivas: Pizza Bolognese Gluten Free Baking, Gluten Free Recipes, Low Carb Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Bolognese, No Bake Cake, Tapas

Pizza Bolognese

Pizzapohja on helppo ja nopea tehdä itse. Tein tänään mieheni kanssa pizzaa. Gluteenittomaksi pohjaksi löytyi Valion sivulta hyvä pohja, jossa kohotusaineena on leivinjauhe. Pellilliseen: 5 dl gluteenitonta jauhoseosta 2 tl leivinjauhetta 100 g voita 1 ½ dl maitoa Bolognesetäyte löytyi Yhteishyvän sivuilta. Vaikka ohje olikin tarkoitettu lähinnä pastan kanssa tarjoiltavaksi, sopikin se hyvin pizzan päälle. Ainekset: 300 g naudan jauhelihaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi pala juuriselleriä 1…

  Gluten Free Baking, Gluten Free Recipes, Low Carb Recipes, No Bake Desserts, Free Food, Sweet Tooth, Food And Drink, Pie, Sweets

Gluteeniton pannukakku

Minulta kyseltiin tässä taannoin ohjetta gluteenittomalle pannukakulle. Yleensä en aineita mittaile pannukakkua tehdessä, mutta nyt otin ainesuhteita ylös. Ihan samalla tavalla tämä ei pullistele kuin vehnäjauhoversiot, mutta kukkuloita saa kyllä aikaan kun vain vatkaa kananmunia hetken ennen muiden aineiden lisäämistä. Noiden kukkuloiden aikaansaamiseen lienee muitakin keinoja, mutta tuo on itse käyttämäni. Alla oleva ohje on sopiva ns. pienen uunin pellille (n. 50cm leveä). Ohje: 2…

  Gluten Free Baking, Gluten Free Recipes, Healthy Recipes, Savory Pastry, Good Food, Yummy Food, Easy Eat, Frugal Meals, Fodmap

Gluteeniton Kielenvievä juusto-kinkkupiirakka

Kaksikertaisesta taikina määrästä tulee pellillinen piirakkaa. POHJA 1/2 prk 125g maitorahkaa 125 g voita 2 dl semperin fin mixin gluteenitonta hienoa jauhoseosta 1 tl leivinjauhetta TÄYTE 230 g palvikinkkua kuutioina tai poutun savukuutioita tai suikaleita 1 pussi (150g) valion emmental raastetta tai muukin juusto toki käy oikein hyvin 3 munaa 1 prk (2dl) valion ruokakermaa 15% tai kuohukermaa 1 dl maitoa 1/4 tl jauhettua mustapippuria 1/4 tl paprikajauhetta 1/2 dl tuoretta persiljaa tai…

  Good Bakery, Salty Foods, Candy Cakes, Sweet And Salty, Food Photo, Gluten Free Recipes, Sweet Recipes, I Foods, Free Food

Gluteenittomat mokkapalat

Gluteenittomat leivonnaiset ovat toisinaan haasteellisia. Muna-sokerivaahtopohjaiset leivonnaiset onnistuvat kuitenkin loistavasti gluteenittomalla jauhoseoksella. Sunnuntain jauhoseos on osoittautun...

  Gluten Free Baking, Gluten Free Recipes, Spanakopita, Fodmap, No Bake Desserts, Free Food, Food And Drink, Cheese, Homemade

Helpot gluteenittomat joulutortut

Tällä ohjeella tulee helposti käsiteltävä taikina, josta syntyy maistuvat gluteenittomat joulutortut. Taikinassa oleva kananmuna parantaa taikinan käsiteltävyyttä, mutta se ei ole välttämätön. Alla olevassa ohjeessa on neuvot myös siihen, kuinka toimia, mikäli tarvitsee tehdä kananmunaton versio. Ohje: 250 g voita/margariinia 5½ dl Semperin hienoa jauhoseosta 1 tl leivinjauhetta 250 g maitorahkaa 1 kananmuna (+ toinen voitelua varten) ½ tl ksantaania 1 tl psylliumia + täytteeksi…

  Gluten Free Baking, Gluten Free Recipes, Healthy Recipes, Savory Snacks, Pizza Recipes, Good Food, Food And Drink, Appetizers, Eat

Gluteeniton kinkkupiirakka

Muistan, kun ensimmäisen kerran kokeilin valmistaa gluteenitonta piirakkaa hieman pettynein fiiliksin. En varmaan ole ainut, kenelle pohjan rakenne on ollut pettymys sen "murevuuden" ja kasassa pysymisen takia. Löysin valion sivuilta tämän gluteenittoman piirakan pohjaohjeen. Tuo turkkilainen jugurtti kuulosti pohjassa mielenkiintoiselta lisältä ja suurin odotuksin lähdin pohjan reseptiä kokeilemaan. Kuitenkin päässäni pyöri pieni varautuneisuuden ääni muistaessani yhä millainen ensimmäinen…