Jälkiruoka

Jouluinen pappilan hätävara syntyy käden käänteessä makeasta kermavaahdosta, omenasoseesta ja pipareista! Kokoa annokset laseihin ja saat helposti näyttävän jälkkärin.

Nyt on aika toivottaa hyvää joulua täältä blogin puolelta. Eilen alkoi vihdoin pitkään odotettu loma ja sen kunniaksi jaan teille vielä yhden jouluisen reseptin! Tein näitä ihania annoskokoisia glögijuustokakkuja viime vuonna pikkujouluihin. Hyvin maistuivat juhlaväelle ja mahaan mahtui muutakin. Tänä vuonna näitä minikokoisia kakkuja nautiskellaan pyhinä. Alan jo toistaa itseäni, mutta se johtuu vain siitä, ... Lue lisää about Pienet annoskokoiset glögijuustokakut

Vaniljpannacotta med Salted Caramel och diam. Vill du koka din egen Salted Caramel tryck på länken du kommer till recept. http://nouw.com/zofias_kok/salted-caramel--sas-34909082 Eller kan du köpa färdigt. Portion 4 Du behöver: 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk 3 gelatinblad 1/2 dl socker 1 vaniljstång eller 2 tsk vaniljsocker Garnering 1 st dubbel diam (56g) Ca 1 dl Salted Caramel eller någon annan kolasås Gör så här : 1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten 5 minuter. 2. Koka upp grädde, mjölk…

Tästä Pätkisjäätelöstä taisi tulla ihan lempparijäätelö! Perusjäätelön ohje on sama vanha, joka on pyörinyt blogissa muissakin yhteyksissä. Eli kermavaahdon joukkoon sekoitetaan kondensoitu maito ja makuaineet ja tuo massa laitetaan pakkaseen jähmettymään. Ei jäätelökonetta eikä myöskään sekoit…

Maistuva väli- tai iltapala syntyy metsän marjoista. Tässä Mustikka-ruisvaahdossa marjat keitetään sokerin ja ruisjauhojen kanssa, ja jonka jälkeen seos jäähdytetään ja vatkataan kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahdon voi tarjota sellaisenaan tai joukkoon voi vielä vatkata purkillisen vaahdoksi vatkattua vaniljakastiketta, se pehmentää makua.

Trifle on kerrosjälkiruoka, johon käytetään kakkupohjaa ja erilaisia täytteitä. Tässä versiossa maistuvat Runebergin tortusta tutut maut.

Piparkakuilla maustettu suklaamousse on jouluaterian makea päätös. Tämä jälkiruoka on niin täyteläinen, että pienikin annos riittää. Voit maistella tätä jälkiruokaa tämän joulun joulubuffetissa Silja ...

Mustikkahyve Soseuta mustikat sokerin kanssa, lisää talkkuna ja maitorahka. Vaahdota kerma ja sekoita kaikki ainekset keskenään.

Helppo punaherukkatahna eli punaherukkacurd on ihana kirpeänmakea sose, jota voi käyttää mm. jälkiruoissa, kakuissa, nauttia rahkan tai jogurtin kanssa.

Viileä mustikkapehmis maistuu kuumina kesäpäivnä. Koristele herkku tuoreilla mustikoilla!

Karkkikuuset ovat olleet ihan huikean suosittuja tänä ja viime vuonna. Itsekin niihin hurahdin, tein kuuset hopeatoffeista sekä julia- ja l...

Vaniljakreemi-kerrosjälkiruoka on ihanan helppo kesäjälkiruoka, joka valmistuu helposti ja tyydyttää makean nälän. Tuoreet mansikat ja mustikat tuovat kerrosten väliin raikkautta. Mansikat, mustikat ja kerma, niistä on kesäherkut tehty. Kesällä, kun keittiössä ei jaksa seistä kovin kauaa, otetaan kätevän emännän keinot käyttöön. Vaniljakreemi-kerrosjälkiruoka 4-6:lle 2 dl vaniljakreemiä 3 dl kuohukermaa 4 dl tuoreita mansikoita ja mustikoita […]

#posset #verigreippiposset #jälkiruokia #helppo #dessert

Mangovaahto on pääsiäisen nopein jälkiruoka. Herkullinen vaahto syntyy vain muutamasta raaka-aineesta. Raikas, hedelmäinen ja täyteläinen. Suussasulava, keväänkeltainen ja pirteä. Mämmikö? Ei, vaan mangovaahto, joka on valmista viidessä minuutissa joko jälkiruoaksi tai välipalaksi. Ainekset säilyvät kaapissa viikkoja avaamattomana, joten mangovaahto sopii hyvin myös vierasvaraksi. Sitä paitsi. Tämä on paljon parempaa kuin mämmi. Resepti Mangovaahto neljälle 1 […]

Tässä astetta terveellisempi pannukakku. Pannarin ”erikoisuutena” on taikinaan upotettu proteiinilisä eli maitorahka, joka ei kuitenkaan maistu lopputuloksessa. Pannukakku teki ainakin meillä hyvin kauppansa; tytöt (5v. ja 2v.) söivät isosta pellillisestä kahdestaan noin 2/3 yhdellä istumalla iltapalal…