Uunimunakas  Olin ajatellut iltapalaksi tälle päivää texmex-jauhelihapannaria mutta mieleeni juolahti ettei blogiin ole tullut kirjoiteltua uunimunakkaan ohjetta vaikka se onkin yksi vakioruoista. Uunimunakas on kätevä tapa hukata jääkaapin sisältöä sinne voi periaatteessa heitellä joukkoon ihan mitä mieleen tulee :) Meillä tehtiin texmex maustetulla jauhelihalla kun olin jo aiemmin asennoitunut pannarin tekoon. Ruoka oli todella hyvää ja tuoksu huumaava! Kokeile sinäkin :)Uunimunakas…

Uunimunakas Olin ajatellut iltapalaksi tälle päivää texmex-jauhelihapannaria mutta mieleeni juolahti ettei blogiin ole tullut kirjoiteltua uunimunakkaan ohjetta vaikka se onkin yksi vakioruoista. Uunimunakas on kätevä tapa hukata jääkaapin sisältöä sinne voi periaatteessa heitellä joukkoon ihan mitä mieleen tulee :) Meillä tehtiin texmex maustetulla jauhelihalla kun olin jo aiemmin asennoitunut pannarin tekoon. Ruoka oli todella hyvää ja tuoksu huumaava! Kokeile sinäkin :)Uunimunakas…

Täytetyt paprikat ja herkkusienet  Eilen oli ensimmäinen huomattavasti lämpimämpi sekä aurinkoinen päivä joten ajattelin juhlistaa sitä grilliherkkujen kera :) Emme tosin vielä tämän äkillisen hyvän sään yllättäessä olleet puunanneet grilliä talviteloilta joten valmistus tapahtui kotikeittiössä. En usko että kukaan erottaa mausta ovatko nämä valmistettu uunissa vai grillissä ;) Kirjoittelen tähän alle meidän sakin lempparitäytteen näille herkuille. On ollut hitti meillä jo monta vuotta enkä…

Täytetyt paprikat ja herkkusienet Eilen oli ensimmäinen huomattavasti lämpimämpi sekä aurinkoinen päivä joten ajattelin juhlistaa sitä grilliherkkujen kera :) Emme tosin vielä tämän äkillisen hyvän sään yllättäessä olleet puunanneet grilliä talviteloilta joten valmistus tapahtui kotikeittiössä. En usko että kukaan erottaa mausta ovatko nämä valmistettu uunissa vai grillissä ;) Kirjoittelen tähän alle meidän sakin lempparitäytteen näille herkuille. On ollut hitti meillä jo monta vuotta enkä…

Pussiperunat - kesän paras lisuke  Facebookin muistoissa tuli pari päivää sitten vastaan ruokakuva josta en ole tehnyt postausta pussiperunat! :) Nimi ehkä kuulostaa hieman epämääräiseltä mutta tämä on varmaan maukkain perunalisuke mitä olen grilliruokien kyljessä syönyt! :) Ohjeen bongasin soppa 365-sivulta viime keväänä suosittelen lämpimästi kaikkia kokeilemaan näitä! Meillä ainakin tulee olemaan vakiojuttuna tänäKIN kesänä <3 Pussiperunat Riittoisuus: Neljälle Tarvitset: 800 g pieniä…

Pussiperunat - kesän paras lisuke Facebookin muistoissa tuli pari päivää sitten vastaan ruokakuva josta en ole tehnyt postausta pussiperunat! :) Nimi ehkä kuulostaa hieman epämääräiseltä mutta tämä on varmaan maukkain perunalisuke mitä olen grilliruokien kyljessä syönyt! :) Ohjeen bongasin soppa 365-sivulta viime keväänä suosittelen lämpimästi kaikkia kokeilemaan näitä! Meillä ainakin tulee olemaan vakiojuttuna tänäKIN kesänä <3 Pussiperunat Riittoisuus: Neljälle Tarvitset: 800 g pieniä…

Munkkirinkelit  Vappu tuli ja meni vähän jälkijunassa tämä blogipostaus sitä liipaten :) Nooh kokeilette ensi vappuna tai vaikka tässä välillä eihän se ole kiveen hakattu milloin näitä saa leipoa! :) Munkkirinkeleiden teko on helppoa älä turhaan stressaa siitä vaikka olisitkin ensikertalainen! Tarkkaavaisuutta vaaditaan oikeastaan vain öljyn kanssa. Siihen ei saa joutua vettä missään nimessä. Rypsiöljy palvelee tässä tarkoituksessa vallan mainiosti lämpötilaksi tulee saada 180 astetta…

Munkkirinkelit Vappu tuli ja meni vähän jälkijunassa tämä blogipostaus sitä liipaten :) Nooh kokeilette ensi vappuna tai vaikka tässä välillä eihän se ole kiveen hakattu milloin näitä saa leipoa! :) Munkkirinkeleiden teko on helppoa älä turhaan stressaa siitä vaikka olisitkin ensikertalainen! Tarkkaavaisuutta vaaditaan oikeastaan vain öljyn kanssa. Siihen ei saa joutua vettä missään nimessä. Rypsiöljy palvelee tässä tarkoituksessa vallan mainiosti lämpötilaksi tulee saada 180 astetta…

Lantturanskalaiset  Nyt vähähiilihydraattisia ruokia muutaman päivän tehtyäni juolahti mieleen lantturanskalaiset joita tuli karpatessa tehtyä usein. En muista missä törmäsin näihin ensimmäisen kerran luultavasti jossain facebookin karppiryhmässä joskus viitisen vuotta sitten. Pakkohan se oli saada näitäkin pitkästä aikaa! :) Mainio korvike hiilihydraatteja välttelevälle tai jos ihan muuten vaan kaipaa maukkaampia ranskalaisia. Ranskalaisiahan voi tehdä perunan lisäksi esimerkiksi bataatista…

Lantturanskalaiset Nyt vähähiilihydraattisia ruokia muutaman päivän tehtyäni juolahti mieleen lantturanskalaiset joita tuli karpatessa tehtyä usein. En muista missä törmäsin näihin ensimmäisen kerran luultavasti jossain facebookin karppiryhmässä joskus viitisen vuotta sitten. Pakkohan se oli saada näitäkin pitkästä aikaa! :) Mainio korvike hiilihydraatteja välttelevälle tai jos ihan muuten vaan kaipaa maukkaampia ranskalaisia. Ranskalaisiahan voi tehdä perunan lisäksi esimerkiksi bataatista…

Maukastakin maukkaampi kesäkurpitsalasagne (vhh)  Joskus vuosia sitten tuli karpatessa tehtyä kesäkurpitsalasagnea usein. Se oli todella hyvää mutta karppauksen jäätyä pois kuvioista ruoka unohtui täysin meidän listoilta. En tällä hetkellä karppaa mutta olen tietoisesti jättänyt ainakin osista ruokia vehnäjauhot pois. Mukavampi olo kun ei tule turvotusta/ähkyä ja ajatuskin kulkee kirkkaammin mikäli se minun kohdalla on mahdollista ;D Kuten kurkun kanssa tsatsikissa kesäkurpitsat itketetään…

Maukastakin maukkaampi kesäkurpitsalasagne (vhh) Joskus vuosia sitten tuli karpatessa tehtyä kesäkurpitsalasagnea usein. Se oli todella hyvää mutta karppauksen jäätyä pois kuvioista ruoka unohtui täysin meidän listoilta. En tällä hetkellä karppaa mutta olen tietoisesti jättänyt ainakin osista ruokia vehnäjauhot pois. Mukavampi olo kun ei tule turvotusta/ähkyä ja ajatuskin kulkee kirkkaammin mikäli se minun kohdalla on mahdollista ;D Kuten kurkun kanssa tsatsikissa kesäkurpitsat itketetään…

Kukkakaaligratiini  Jatketaampas vielä toisen reseptin verran kukkakaalista joka on tämän kuukauden satokausituotteita. Gratiinit ovat maittava lisuke lihan kylkeen. Voit tehdä gratiinin pelkästä kukkakaalista tai esimerkiksi yhdistää kukka- ja parsakaalia keskenään. Gratiini muuntautuu pääruoaksi kun lisäät joukkoon vaikka jauhelihaa possua tai kanaa. Vähähiilihydraattisen version saat tehtyä helposti pelkästä kermasta ja juustoraasteesta. Maustaa voit esimerkiksi suolalla ja…

Kukkakaaligratiini Jatketaampas vielä toisen reseptin verran kukkakaalista joka on tämän kuukauden satokausituotteita. Gratiinit ovat maittava lisuke lihan kylkeen. Voit tehdä gratiinin pelkästä kukkakaalista tai esimerkiksi yhdistää kukka- ja parsakaalia keskenään. Gratiini muuntautuu pääruoaksi kun lisäät joukkoon vaikka jauhelihaa possua tai kanaa. Vähähiilihydraattisen version saat tehtyä helposti pelkästä kermasta ja juustoraasteesta. Maustaa voit esimerkiksi suolalla ja…

Kukkakaalitortillaletut  Kukkakaali on yksi huhtikuun satokausituotteista. Siitäpä tulikin mieleen tehdä piiiiitkästä aikaa kukkakaalista tortillalettuja. Nämä lettuset ovat nopea valmistaa ja maku on aivan mahtava! Kirsikkana kakun päällä ne sopivat myös vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Kukkakaalitortillaletut Riittoisuus: 5-8 kpl. riippuu minkä kokoisia tekee Tarvitset: 400 g kukkakaalin kukintoja ( 1 iso kukkakaali tai pari pientä) 7 dl juustoraastetta (minä raastoin kotimaista-merkin…

Kukkakaalitortillaletut Kukkakaali on yksi huhtikuun satokausituotteista. Siitäpä tulikin mieleen tehdä piiiiitkästä aikaa kukkakaalista tortillalettuja. Nämä lettuset ovat nopea valmistaa ja maku on aivan mahtava! Kirsikkana kakun päällä ne sopivat myös vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Kukkakaalitortillaletut Riittoisuus: 5-8 kpl. riippuu minkä kokoisia tekee Tarvitset: 400 g kukkakaalin kukintoja ( 1 iso kukkakaali tai pari pientä) 7 dl juustoraastetta (minä raastoin kotimaista-merkin…

Sitruunajuustokakku ilman liivatetta  Silloin kun on synttärit tarvitaan myös kakkua! Eilen herkuttelimme blogin synttäreiden kunniaksi kanagyroksilla ja sitruunajuustokakulla. Olin jo aiemmin miettinyt juustokakkua ja halutessani raikasta sellaista päädyin sitruunajuustokakkuun. Noloa myöntää mutta tajusin vasta kakun valmistettuani että tämähän sopi kuin nenä päähän. Sitruuna on yksi huhtikuun satokausituotteista! Te jotka olette julkaisujani jo aiemmin seuranneet mahtanette olla tietoisia…

Sitruunajuustokakku ilman liivatetta Silloin kun on synttärit tarvitaan myös kakkua! Eilen herkuttelimme blogin synttäreiden kunniaksi kanagyroksilla ja sitruunajuustokakulla. Olin jo aiemmin miettinyt juustokakkua ja halutessani raikasta sellaista päädyin sitruunajuustokakkuun. Noloa myöntää mutta tajusin vasta kakun valmistettuani että tämähän sopi kuin nenä päähän. Sitruuna on yksi huhtikuun satokausituotteista! Te jotka olette julkaisujani jo aiemmin seuranneet mahtanette olla tietoisia…

Kanagyros ja Kotiruokaa Kirsin tapaan-blogi 1 vuotta!  Kyllä se aika rientää nopeasti! Tällä päivämäärällä Kotiruokaa Kirsin tapaan-blogi on saavuttanut yhden vuoden iän :) Paljon on mahtunut vuoteen. Blogin siirtyminen wordpressistä bloggeriin reseptejä laidasta laitaan välillä tiiviimpää julkaisutahtia välillä hiljaisempaa. Ihania hetkiä rakkaudesta ruoanlaittoon sekä onnistumisten jakamista muiden kanssa. Tilastollisestikin vuosi on ollut mukava. Näyttökertoja wordpressissä sekä…

Kanagyros ja Kotiruokaa Kirsin tapaan-blogi 1 vuotta! Kyllä se aika rientää nopeasti! Tällä päivämäärällä Kotiruokaa Kirsin tapaan-blogi on saavuttanut yhden vuoden iän :) Paljon on mahtunut vuoteen. Blogin siirtyminen wordpressistä bloggeriin reseptejä laidasta laitaan välillä tiiviimpää julkaisutahtia välillä hiljaisempaa. Ihania hetkiä rakkaudesta ruoanlaittoon sekä onnistumisten jakamista muiden kanssa. Tilastollisestikin vuosi on ollut mukava. Näyttökertoja wordpressissä sekä…

Pinterest
Haku