Ruoka

Ruokaohjeita
45 Pin-lisäykset0 Seuraajat
Valkosipulipatonki  Tein juhannusta varten reippaasti tonnikalatahnaa ja siihenhän tarvitsi jotain kaveriksi :) Kummoisia aineksia kotona ei ollut joten päädyin patonkeihin jotka eivät vaadi ihmeitä. Valkosipulia sattui olemaan jäljellä joten hyödynsin ne näihin :)Valkosipulipatongit 2 kplTarvitset: 2  dl 42 asteista vettä 7 g kuivahiivaa (tai 20g tuorehiivaa) 1 tl suolaa kunnon luraus öljyä noin 7 dl vehnäjauhojaTäyte: puolikas valkosipuli hienoksi hakattuna noin 3 rkl öljyä 1. Sekoita…

Valkosipulipatonki Tein juhannusta varten reippaasti tonnikalatahnaa ja siihenhän tarvitsi jotain kaveriksi :) Kummoisia aineksia kotona ei ollut joten päädyin patonkeihin jotka eivät vaadi ihmeitä. Valkosipulia sattui olemaan jäljellä joten hyödynsin ne näihin :)Valkosipulipatongit 2 kplTarvitset: 2 dl 42 asteista vettä 7 g kuivahiivaa (tai 20g tuorehiivaa) 1 tl suolaa kunnon luraus öljyä noin 7 dl vehnäjauhojaTäyte: puolikas valkosipuli hienoksi hakattuna noin 3 rkl öljyä 1. Sekoita…

Kanagyros ja Kotiruokaa Kirsin tapaan-blogi 1 vuotta!  Kyllä se aika rientää nopeasti! Tällä päivämäärällä Kotiruokaa Kirsin tapaan-blogi on saavuttanut yhden vuoden iän :) Paljon on mahtunut vuoteen. Blogin siirtyminen wordpressistä bloggeriin reseptejä laidasta laitaan välillä tiiviimpää julkaisutahtia välillä hiljaisempaa. Ihania hetkiä rakkaudesta ruoanlaittoon sekä onnistumisten jakamista muiden kanssa. Tilastollisestikin vuosi on ollut mukava. Näyttökertoja wordpressissä sekä…

Kanagyros ja Kotiruokaa Kirsin tapaan-blogi 1 vuotta! Kyllä se aika rientää nopeasti! Tällä päivämäärällä Kotiruokaa Kirsin tapaan-blogi on saavuttanut yhden vuoden iän :) Paljon on mahtunut vuoteen. Blogin siirtyminen wordpressistä bloggeriin reseptejä laidasta laitaan välillä tiiviimpää julkaisutahtia välillä hiljaisempaa. Ihania hetkiä rakkaudesta ruoanlaittoon sekä onnistumisten jakamista muiden kanssa. Tilastollisestikin vuosi on ollut mukava. Näyttökertoja wordpressissä sekä…

Juusto-yrtti suolakeksit  Vieraita tulossa ja ei mitään tarjottavaa? Ei hätää suolakeksit valmistuvat muutamasta aineksesta pienessä hetkessä! :) Suolakeksit ovat kiva pikkupurtava sellaisenaan television ääressä sekä juustopöydän tarjottavana juhlallisemmin. Törmäsin ohjeeseen muutama vuosi sitten Kokit ja Potit-blogissa ja sen jälkeen se on ollut käytössä silloin tällöin omin pikku tuunauksin. Perusohje on loistava ja vain taivas on rajana muuntelun suhteen! Laitan alle linkin…

Juusto-yrtti suolakeksit Vieraita tulossa ja ei mitään tarjottavaa? Ei hätää suolakeksit valmistuvat muutamasta aineksesta pienessä hetkessä! :) Suolakeksit ovat kiva pikkupurtava sellaisenaan television ääressä sekä juustopöydän tarjottavana juhlallisemmin. Törmäsin ohjeeseen muutama vuosi sitten Kokit ja Potit-blogissa ja sen jälkeen se on ollut käytössä silloin tällöin omin pikku tuunauksin. Perusohje on loistava ja vain taivas on rajana muuntelun suhteen! Laitan alle linkin…

Maalaissalaatti  Lämmin sää on hellinyt tänään meitä joten ajattelin tehdä ruokaisaa salaattia päivälliseksi. Maalaissalaatti on maukas ja sitä voi varioida mielensä mukaan. Jotkut laittavat perunaa jotkut krutonkeja jne. Kananmuna ja pekoni ovat olennainen osa kyseistä ruokaa. Tässäpä minun versioni kyseisestä salaatista :)Maalaissalaatti Riittoisuus: KolmelleTarvitset: 10 varhaisperunaa suolaa mustapippuria myllystä luraus kiinalaista soijakastiketta (aroi) pari valkosipulinkynttä muutama…

Maalaissalaatti Lämmin sää on hellinyt tänään meitä joten ajattelin tehdä ruokaisaa salaattia päivälliseksi. Maalaissalaatti on maukas ja sitä voi varioida mielensä mukaan. Jotkut laittavat perunaa jotkut krutonkeja jne. Kananmuna ja pekoni ovat olennainen osa kyseistä ruokaa. Tässäpä minun versioni kyseisestä salaatista :)Maalaissalaatti Riittoisuus: KolmelleTarvitset: 10 varhaisperunaa suolaa mustapippuria myllystä luraus kiinalaista soijakastiketta (aroi) pari valkosipulinkynttä muutama…

Kanasalaatti  Tein pitkästä aikaa kanasalaattia. Tämä ei vaadi ydinfysiikkaa ja täytteitä voi vaihdella miten haluaa meillä meni jääkaapin sisällön mukaan :) En nyt kirjoita tähän salaattiin määriä jokainen voi soveltaa omalle perheelle sopivan satsin :) Aurinkoista kesää kaikille! Kanasalaatti Tarvitset: kanasuikaleita (marinoidutkin käy) tilkka öljyä paistamiseen suolaa currya jääsalaattia kurkkua tomaattia tummia viinirypäleitä keitettyjä kananmunia aurajuustoa (salaatinkastiketta) 1…

Kanasalaatti Tein pitkästä aikaa kanasalaattia. Tämä ei vaadi ydinfysiikkaa ja täytteitä voi vaihdella miten haluaa meillä meni jääkaapin sisällön mukaan :) En nyt kirjoita tähän salaattiin määriä jokainen voi soveltaa omalle perheelle sopivan satsin :) Aurinkoista kesää kaikille! Kanasalaatti Tarvitset: kanasuikaleita (marinoidutkin käy) tilkka öljyä paistamiseen suolaa currya jääsalaattia kurkkua tomaattia tummia viinirypäleitä keitettyjä kananmunia aurajuustoa (salaatinkastiketta) 1…

Omena-murumuffinit  Näissä muffineissa maistuu joulu. Haitanneeko tuo kun tänäänKIN satoi lunta räntää ja rakeita. Ajatella kesäkuu ja tälläinen sää! Tänään rakkaalla tyttärelläni päättyi toinen luokka ja halusin tekasta jotakin hyvää hänelle. Muistelin jossain lehdessä nähneeni talvella ohjeen muffineihin ja ajattelin nyt kokeilla niitä. Olivat kyllä minun mieleen! Ei liian makeaa :) Polkaistaampa tämä kuukausi tällä reseptillä käyntiin ja samalla elätellään toiveita siitä lämpimästä…

Omena-murumuffinit Näissä muffineissa maistuu joulu. Haitanneeko tuo kun tänäänKIN satoi lunta räntää ja rakeita. Ajatella kesäkuu ja tälläinen sää! Tänään rakkaalla tyttärelläni päättyi toinen luokka ja halusin tekasta jotakin hyvää hänelle. Muistelin jossain lehdessä nähneeni talvella ohjeen muffineihin ja ajattelin nyt kokeilla niitä. Olivat kyllä minun mieleen! Ei liian makeaa :) Polkaistaampa tämä kuukausi tällä reseptillä käyntiin ja samalla elätellään toiveita siitä lämpimästä…

Sloppy Joe  Eilen illalla mietiskelin mitä sitä tekisi perjantaiherkuksi tällä kertaa. Ei napannut ajatus pizzasta tortilloista tavan hampsuista jne. Mieleeni juolahti Sloppy Joe klassinen amerikkalainen herkku. Sloppy Joe on kaikessa yksinkertaisuudessaan hampurilainen jauhelihamössöllä. Ohjeita tähän löytyy paljon erilaisia mutta ajattelin mennä amerikkalaiseen tyyliin niin tietääpähän onko tämä ansainnut klassikon nimen. Ihan ansaittua mielestäni :)Sloppy Joe Riittoisuus: 8…

Sloppy Joe Eilen illalla mietiskelin mitä sitä tekisi perjantaiherkuksi tällä kertaa. Ei napannut ajatus pizzasta tortilloista tavan hampsuista jne. Mieleeni juolahti Sloppy Joe klassinen amerikkalainen herkku. Sloppy Joe on kaikessa yksinkertaisuudessaan hampurilainen jauhelihamössöllä. Ohjeita tähän löytyy paljon erilaisia mutta ajattelin mennä amerikkalaiseen tyyliin niin tietääpähän onko tämä ansainnut klassikon nimen. Ihan ansaittua mielestäni :)Sloppy Joe Riittoisuus: 8…

Uunimunakas  Olin ajatellut iltapalaksi tälle päivää texmex-jauhelihapannaria mutta mieleeni juolahti ettei blogiin ole tullut kirjoiteltua uunimunakkaan ohjetta vaikka se onkin yksi vakioruoista. Uunimunakas on kätevä tapa hukata jääkaapin sisältöä sinne voi periaatteessa heitellä joukkoon ihan mitä mieleen tulee :) Meillä tehtiin texmex maustetulla jauhelihalla kun olin jo aiemmin asennoitunut pannarin tekoon. Ruoka oli todella hyvää ja tuoksu huumaava! Kokeile sinäkin :)Uunimunakas…

Uunimunakas Olin ajatellut iltapalaksi tälle päivää texmex-jauhelihapannaria mutta mieleeni juolahti ettei blogiin ole tullut kirjoiteltua uunimunakkaan ohjetta vaikka se onkin yksi vakioruoista. Uunimunakas on kätevä tapa hukata jääkaapin sisältöä sinne voi periaatteessa heitellä joukkoon ihan mitä mieleen tulee :) Meillä tehtiin texmex maustetulla jauhelihalla kun olin jo aiemmin asennoitunut pannarin tekoon. Ruoka oli todella hyvää ja tuoksu huumaava! Kokeile sinäkin :)Uunimunakas…

Täytetyt paprikat ja herkkusienet  Eilen oli ensimmäinen huomattavasti lämpimämpi sekä aurinkoinen päivä joten ajattelin juhlistaa sitä grilliherkkujen kera :) Emme tosin vielä tämän äkillisen hyvän sään yllättäessä olleet puunanneet grilliä talviteloilta joten valmistus tapahtui kotikeittiössä. En usko että kukaan erottaa mausta ovatko nämä valmistettu uunissa vai grillissä ;) Kirjoittelen tähän alle meidän sakin lempparitäytteen näille herkuille. On ollut hitti meillä jo monta vuotta enkä…

Täytetyt paprikat ja herkkusienet Eilen oli ensimmäinen huomattavasti lämpimämpi sekä aurinkoinen päivä joten ajattelin juhlistaa sitä grilliherkkujen kera :) Emme tosin vielä tämän äkillisen hyvän sään yllättäessä olleet puunanneet grilliä talviteloilta joten valmistus tapahtui kotikeittiössä. En usko että kukaan erottaa mausta ovatko nämä valmistettu uunissa vai grillissä ;) Kirjoittelen tähän alle meidän sakin lempparitäytteen näille herkuille. On ollut hitti meillä jo monta vuotta enkä…

Pussiperunat - kesän paras lisuke  Facebookin muistoissa tuli pari päivää sitten vastaan ruokakuva josta en ole tehnyt postausta pussiperunat! :) Nimi ehkä kuulostaa hieman epämääräiseltä mutta tämä on varmaan maukkain perunalisuke mitä olen grilliruokien kyljessä syönyt! :) Ohjeen bongasin soppa 365-sivulta viime keväänä suosittelen lämpimästi kaikkia kokeilemaan näitä! Meillä ainakin tulee olemaan vakiojuttuna tänäKIN kesänä <3 Pussiperunat Riittoisuus: Neljälle Tarvitset: 800 g pieniä…

Pussiperunat - kesän paras lisuke Facebookin muistoissa tuli pari päivää sitten vastaan ruokakuva josta en ole tehnyt postausta pussiperunat! :) Nimi ehkä kuulostaa hieman epämääräiseltä mutta tämä on varmaan maukkain perunalisuke mitä olen grilliruokien kyljessä syönyt! :) Ohjeen bongasin soppa 365-sivulta viime keväänä suosittelen lämpimästi kaikkia kokeilemaan näitä! Meillä ainakin tulee olemaan vakiojuttuna tänäKIN kesänä <3 Pussiperunat Riittoisuus: Neljälle Tarvitset: 800 g pieniä…

Pinterest
Haku