kuivat kakut

on yksi mun lempparikahvikakuista! Erityisen siitä tekee sopivan tiivis kakku ja makea, kinuskinen kuorrutus. Tein nämä kakut hääka...

Heippa! Kun tulee tarvetta saada jotain helppoa ja nopeaa leivonnaista, tämä on oiva kakku siihen. Ohje löytyy blogistani täältä . Tällä ...

Tämän kakun ohje on ehdottomasti jaettava. Miksi? - kakku on äärettömän helppo ja nopea valmistaa - kakun rakenne on pehmeä, pumpulimainen, mutta koossa pysyvä - kakku on gluteeniton ja laktoositon - maku on herkullinen ja pirteän sitruunainen Yksi iso kahvikakku ns."7-minuutin kakku" 1,8 litran vetoiseen kakkuvuokaan 2,5 dl sokeria 200 g laktoositonta voita (pehmeää) 2 dl perunajauhoja 1,5 gluteenitonta jauhoa esim. Semper Grov mix jauhoseosta 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 4…

Helppo ja nopea jogurttikakku

Kahvikakut eivät ole oikein minun makuuni, mutta yksi suklainen kahvikakku on aina yhtä hyvää. Ohjeen olen napannut äitini arkistoist...

Tähän aikaan vuodesta hurahdan leivonnaisiin. Napsin vuorotellen laskiaispullia ja runebergintorttuja. Lopullinen runebergintorttu-resepti on lopulta monen netistä löytyneen ohjeen summa. En omista runebergintorttu-muotteja, mutta tortut voi tehdä joko muffinssivuokiin tai Kinuskikissan...

Olen saanut ilmeisesti ainakin osan leivontainnostuksestani tartutettua jälkipolville. Nimittäin miettiessäni kuopuksen synttäritarjottavia, esikoisemme 5 v. pyysi päästä auttamaan niiden suunnittelussa ja tekemisessä. Hän miettikin aina päikkäreille mennessään leivonnaisia ja kertoi ideoista het…

Kahvikakkujen klassikko tehdään piimästä. Piimäkakku on yksi helpommista ja herkullisimmista kakuista.

Löysin mielestäni aivan ihanan kahvikakkuohjeen Kotilieden verkkosivuilta. Ohjeessa esiteltiin Kultarannan pumpulikakkua, joka oli tehty ...

Amaretto-likööri antaa säväyksen helppotekoiselle ja vähärasvaiselle kahvikakulle. Tämän kuivakakun ohjeen antoi Kotiliedelle Eila Wäänänen.

Ostin uuden kahvikakkuvuoan keittiötarvikkeiden loppuunmyynnistä puoleen hintaan jokin aika sitten. Ajattelin kokeilevani sitä joskus myöhemmin, mutta enpä mä tapani mukaan saanutkaan pidettyä näppejäni siitä erossa päivää pidempään. Mieleni teki tekaista jotain raikasta ja mehevää, joten mikäs sen paremp…

Munaton, maidoton sekä helppo ja mehevä vaalea kakkupohja syntyi, kun halusin tarjota muna-allergiselle pojallemmekin kakkua.

Tämän Vironperän juhlakakun reseptin sain äidiltäni. Kakusta oli tullut yksi äitini suosikki kahvikakuista sen jälkeen, kun hän kymmenisen vuotta sitten oli löytänyt ohjeen kirjailija Outi Pakkasen kirjoittamasta kirjasta Porosta parmesaaniin (2003). Kyseisessä pokkarissa on koottuna helppoja, nopeita ja herkullisia ruokaohjeita, jotka ovat esiintyneet kirjailijan kirjoittamissa dekkareissa. Kirjassa kerrotaan, että Vironperän juhlakakku on alunperin jo edesmenneen poliitikko ja toimittaja…

Moi! Tein pätkiskakkua jonka ohjeen löysin Mimmiltä täältä , ohje oli alunperin Myllyn paras-sivustolta . Kakkuni ei ole ihan samannäköin...

Nostalgiasarja jatkuu vanhoilla kahvikakuilla. Tänään tein suureen 3 litran vuokaan kardemummaista piimäkakkua. Piimäkakku on todella helppoa tehdä: samoin kuin seitsemän minuutin kakussakin, kaikki ainekset vain yhtäaikaa kulhoon ja sekoitetaan, kakku uuniin ja paistetaan tunti. Piimäkakkuhan paranee vain vanhetessaan, joten kannattaa antaa kakun rauhassa tekeytyä. Ohje löytyi Confetin sivuilta täältä. KARDEMUMMAINEN PIIMÄKAKKU 3 litran vuokaan (suuri!) 4 dl piimää (ei rasvatonta!) 4 dl…

Tiikerikakku kuuluu kahvikakkuklassikoihin. Kahden raidan kakku on haastava tehdä. Lue Liisan vinkit täydellisen mehevään tiikerikakkuun.