Skandikeittiö
Collection by K-Ruoka
Pertinteisiä ja trendikkäitä reseptejä Pohjoismaista.
Toast skagen
Toast skagen on klassinen ruotsalainen katkarapuleipä, jonka valmistaminen onnistuu helposti myös kotikeittiössä. Noin 3,05€/annos.
Siikarullat eli sushit suomalaisittain
Tuorejuustolla ja wasabilla täytetty siikarulla tarjotaan sushin tapaan viipaloituina annospaloina. N. 0,70€/annos.
Mustikkarönttöset
Tämä resepti n. 0,40€/annos*.
Loimulohileivät
Helpot ja maistuvat loimulohileivät sopivat välipalaksi tai metsäretkelle evääksi. Tämäkin resepti vain n. 1,60€/annos*.
Kesäinen perunasalaatti ja paistetut ruisahvenet
Kirkkaan perunasalaatin kanssa tarjottavaksi sopivat yhtähyvin liha tai tässä ohjeessa rukiisen kuoren saaneet ahvenet.
Karjalanpiirakat
Karjalanpiirakoiden valmistaminen vaatii vaivannäköä ja sorminäppäryyttä. Uunituore itse tehty karjalanpiirakka palkitsee kuitenkin tekijänsä. N. 0,10€/annos.
Lapin leipäjuusto
Lapin leipäjuusto valmistuu alle 15 minuutissa! Mausta uunista tullut juusto vielä lakkahillolla tai tuoreilla marjoilla ja nautinto on taattu.
Tomaattinen kaalilaatikko
Tomaattinen kaalilaatikko on sadonkorjuuajan ruokaa.
Uuniperunat porotäytteellä
Valmista uuniperunoille helppoa kylmäsavuporotäytettä.
Kukkakaali-savujuustokeitto
Kukkakaalisosekeiton kanssa maistuu kylmäsavuporo ja ruohosipuli.
Karjalanpaisti
Karjalanpaisti on todella helppo valmistaa. Sen kypsennyksessä ei kuitenkaan kannata kiirehtiä, koska lihapalat mureutuvat pitkään haudutettaessa.
Pinaatti-grahamletut
Pinaatti-grahamletut sopivat hyvin puolukkahillon ja raejuuston kanssa. Kokeile myös erilaisia kalatäytteitä.
Poronfilee ja perunagratiini
Herkullisen murean poronfileen kanssa maistuu mehevä perunagratiini.