Terveellinen
Helpot viljattomat suklaakeksit + ilmoitusasiaa! - Feel Good Kitchen
Kivaa keskiviikkoa! Tänään mulla on jaettavanani erityisen kivoja juttuja, joten ei haittaa, jos ulkona viimovat myrskytuulet oisivatkin vähän syöneet kesäfiilistä. Ensimmäinen juttu on huippuhyvä keksiohje , joka on tietty maidoton-viljaton-vegaaninen-ja-sairaan-herkullinen ja toinen on ilmoitusluontoinen uutinen blogia ja sen tulevaisuutta koskien. Aree youu readyyyyyy!? Hyvä! Aloitetaan kekseistä, koska öö, keksit. Näihin suklaakekseihin ei tarvita a) jauhon...
Piirakat
Suolaiset
Siemennäkkäri eli todella maukas näkkileipä (gluteeniton) - Suklaapossu
Tämä taivaallisen ihanan makuinen ja rapea näkkileipä sai alkunsa, kun kaivoin kaapista vanhaksi meneviä tuotteita ja käsiini osui maissijauhopussi. Pussin takaosassa pilkisti näkkileivän ohje ja tuohan alkoi kiinnostaa niin paljon, että pitihän sellaista kokeilla.…
Rapeat ja helpot yön yli -sämpylät
Näissä sämpylöissä ei ole muuta tekemisen vaivaa kuin se, että muistaa illalla sekoittaa aineet yhteen ja laittaa kulhon peiteltynä jääkaappiin. Todellakin, vain sekoittaa yhteen, ei muuta. Jauhoja voi vaihtaa mielen mukaan tai laittaa taikinaan siemeniä, kuten minä tällä kerralla laitoin. Taikinasta tulee koosta riippuen noin 15-20 leipää ja mikä parasta, tämä määrä taikinaa riittää koko viikonlopuksi. Paista lauantaiksi puolet ja loput sitten sunnuntaiaamuksi. Vaivatonta, eikö! 7,5 dl…
Leipä ketoruokavalioon ja VHH:sta ruokavaliota noudattaville
Aikamoinen ketogeeninen ruokavalio-buumi on ollut valloillaan jo tovin niin suomessa kuin ulkomaillakin. Siinä on mielestäni hyviä puolia, mutta se ei missään nimessä sovi kaikille – niin kuin ei moni muukaan ruokavalio. Meillä jokaisella on oma geeniperimämme, aktiivisuus- ja stressitasomme, hormonaaliset tekijät, ikä, sukupuoli... – elämä, joka vaikuttaa kokonaisuuteen, eikä siksi se, mikä sopii toisille tuo onnea toisille.
Easy like Sunday morning: helppo ja nopea ruisleipä | My Exploration
"Saisiko olla itse tehtyä ruisleipää?" Jos etevän emännän pisteitä on jaossa, ropsahtaa tuolla kysymyksellä koko potti niskaan kerralla. Vastaleivottu leipä itsessäänkin henkii jo sellaista keittiö on kodin sydän -mentaliteettia, mutta kun kyseessä on vieläpä ruisleipä, viedään tuo lämminhenkisyys aivan uusiin, perisuomalaisiin sfääreihin. Onko kyse sitten näistä samaisista mielikuvista vai ihan raa'asta faktasta, mutta minun ymmärtääkseni hyvää ruisleipää ei edes ole kovin helppo tehdä. Ei…
Porkkana-pähkinänäkkäri
Rapea ja maukas porkkananäkkileipä on niin hyvää, että meillä pellillinen syötiin vuorokaudessa - ja Kirppu kysyi viimeisiä paloja mutustellessaan, voisinko leipoa heti lisää. Tämä resepti jää meillä varmasti vakiokäyttöön! Vuoden ekasta K-Ruoka -lehdestä löytyi ilahduttavan paljon kasvisruokareseptejä (vinkki kaikille vegaanihaasteesen osallistuville!), mukaan lukien tämän näkkärin resepti. Alkuperäisessä reseptissä käytetään auringonkukansiemeniä, minä leivoin kevyesti suolattuun…
Kakut
Geishasuklaa-vadelmajuustokakku - kesän maistuvin kakku - Kohokohta.com
Suklainen hyydykekakku pehmeällä suklaakakkupohjalla kesän juhliin. Kakku kannattaa tehdä juhlia edeltävänä päivänä valmiiksi, jotta saa hyytyä yön yli. Koristelu vasta tarjoilupäivänä. Ohje alla. Suklaakakkupohja 1.5 dl vehnäjauhoja 0.5 dl kaakaojauhoa 1 dl sokeria 1 kananmuna 0.5 dl maitoa 0.5 dl öljyä 1 tl vaniljasokeria 0.5 tl levinjauhetta Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää toiseen kulhoon kananmuna, rypsiöljy ja […]
Mustikka-kardemummajuustokakku
Tämä kakku yhdistää kardemummalla ja fariinisokerilla maustetun juustokakun, mustikat ja kaura-kardemummacrumblen ♥ Ihan huikean ihana kakku, kaikki maut sopii täydellisesti yhteen! Mustikka & kardemumma on lähes yhtä erottamaton yhdistelmä kuin omena & kaneli. Tykkään lisäks yli kaiken leivonnaisista joihin tulee päälle joku crumble, joten tää oli todellakin kaikinpuolin huippuhyvää! :) Resepti on peräisin Herkkukatilta :) Mustikka-kardemummajuustokakku Pohja: 135 g kaurakeksejä tai…
Suklaamoussekakku browniepohjalla - Kokit ja Potit
Etsitkö täydellistä suklaakakkua? Suklaamoussekakku browniepohjalla on juuri sellainen kakku. Kaupallisessa yhteistyössä K-supermarket Kaltaiselleni ruoanrakastajalle ruokakauppa on vähän kuin kotikeittiön jatke. Se on paikka, jossa välillä käydään vain pikaisesti aivan kuten keittiössäkin. Välillä kauppaan raahaudutaan väsyneenä, joskus sinne mennään viipyilemään. Se, että lähellä on hyvä ruokakauppa, on minulle arjen luksusta. Siksi olin ihan superinnoissani, kun K-supermarket […]
Ihanan mehevä suklaatäytekakku vadelma- ja suklaatäytteellä
Tässä kakussa yhdistyvät kaksi lempimakuani, suklaa ja vadelma nimittäin! Kakun pohja on ihanan mehevä Devil's Food Cake-suklaapohja, kakun välissä ja päällä on ihana suklaatäyte/kuorrute sekä vielä raikas vadelmakermatäyte kruunaa kakun. Kakku oli mielestäni todella onnistunut ja voin lämpimästi suositella sitä! Tein kakun pohjan isoon uunivuokaan/peltiin ja leikkasiin siitä 3 kpl 15cm pohjia. Näin kakusta tuli korkea ja kapea. Voit myös tehdä pohjan kahteen pyöreeseen kakkuvuokaan…
Daim-kakku – vastustamaton suklaaklassikko vie jalat alta!
Daim-kakku on makea suklaaunelmaherkku, joka kootaan sopivan sitkeistä mantelimarenkipohjista ja suussa sulavasta täytteestä. Rouhitut Daim-patukkapalat sekä Daim-rakeet viimeistelevät komeuden. Et takuulla voi vastustaa!
Raparperi-suklaakakku – kevään mehevä herkkukakku päästää tiskaajan vähällä
Raparperi-suklaakakku on tiskiä karttelevan leipurin unelma: taikina valmistuu yhdessä kattilassa, etkä tarvitse edes sähkövatkainta! Kun päällystät kakun helpolla mascarponejuustokuorrutteella, siitä tulee salonkikelpoinen kaikkiin kevään juhliin.
Mutaista mutaisempi mutakakku (ilman suklaata) - Suklaapossu
Muutaman päivän jyllännyt mutakakkuhimoni ei antanut periksi, vaikka kuinka koitin pistää vastaan. Lopulta löysin itseni keittiöstä tekemässä helppoa mutakakkutaikinaa, joka oli hyvin pitkälti sama kuin aiemmin tekemäni mutakakku. Nyt vain muokkailin ohjetta hieman enemmän suk…
Joulu
Herkut
Twix-patukat - Feel Good Kitchen
Ihanaa ystävänpäivää, ystävä! Vietitpä tätä päivää sitten kullan kainalossa, kaverin kanssa, koiraa rapsutellen tai yksin chillaillen, toivon, että nautit olostasi. Ja jos ystävänpäivän kaltaiset hössötykset tuntuu ahdistavilta tai tylsiltä, tai jos seuraa ei syystä tai toisesta olekaan, ei hätää – ei sun tarvitse tehdä tästä päivästä mitään ihmeellistä. Keitä kuppi teetä, laita lempimusat soimaan, tee Twix-patukoita (vink vink)...
Daim-palat
Tämä ohje on ollut vanhassa blogissani pariinkin otteeseen. Yksi makoisimmista herkuista :) Tässä hieman muokattu versio reseptistä kera uusien kuvien. DAIM-PALAT pohja: 4,5 dl sokeria 3,75 dl vehnäjauhoja 1,5 tl vanilijasokeria 3 tl leivinjauhetta 5 rkl kaakaojuomajauhetta 225 g margariinia 2 dl vettä 3 munaa kinuski: 125 g voita 1 dl sokeria 0,5 dl siirappia 2 dl kuohukermaa päällys: 200 g maitosuklaata 4 rkl rypsiöljyä 100 g Daim-rakeita Tee pohja: Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen…
Muffinit, donitsit, pullat
Keksit
Flourless Peanut Butter Banana Oatmeal Cookies (Vegan)
These flourless peanut butter banana oatmeal cookies require just 3 basic ingredients to make then you can have some fun with add-ins like chocolate chips! These cookies are a wholesome treat you can enjoy anytime of the day as a healthy way to satisfy your sweet tooth.
Synttärit
Mansikka-valkosuklaajuustokakku suklaakakkupohjalla, munaton - Suklaapossu
Kun pehmeä mansikkamousse saa kaverikseen pehmeän valkosuklaamoussen sekä hieman tahmean, munattoman ja voimakkaan suklaisen tumman kakkupohjan, on juhlapäivän tai vaikkapa arkisen herkutteluhetken kakku valmis. Havahduin keväällä siihen, että en ole juurikaan tehnyt j…
Joululahja ideat
Other Pins
Geishasuklaa-vadelmajuustokakku - kesän maistuvin kakku - Kohokohta.com
Suklainen hyydykekakku pehmeällä suklaakakkupohjalla kesän juhliin. Kakku kannattaa tehdä juhlia edeltävänä päivänä valmiiksi, jotta saa hyytyä yön yli. Koristelu vasta tarjoilupäivänä. Ohje alla. Suklaakakkupohja 1.5 dl vehnäjauhoja 0.5 dl kaakaojauhoa 1 dl sokeria 1 kananmuna 0.5 dl maitoa 0.5 dl öljyä 1 tl vaniljasokeria 0.5 tl levinjauhetta Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää toiseen kulhoon kananmuna, rypsiöljy ja […]
Mansikka-valkosuklaajuustokakku suklaakakkupohjalla, munaton - Suklaapossu
Kun pehmeä mansikkamousse saa kaverikseen pehmeän valkosuklaamoussen sekä hieman tahmean, munattoman ja voimakkaan suklaisen tumman kakkupohjan, on juhlapäivän tai vaikkapa arkisen herkutteluhetken kakku valmis. Havahduin keväällä siihen, että en ole juurikaan tehnyt j…