Ruokaa

Collection by Kyllikki Korkiakangas • Last updated 6 days ago

240 
Pins
  I Love Food, Good Food, Yummy Food, Fodmap Recipes, Pork Recipes, Easy Cooking, Cooking Recipes, Scandinavian Food, Mellow Yellow

Liharuukku | Pataruoat | Yhteishyvä

Pippurinen naudan suikalepata eli liharuukku hautuu uunissa pitkään.

  No Salt Recipes, Rice Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Tasty, Sweet And Salty, Food For Thought

Ihana, helppo broileri-pastavuoka

Hei, nyt löytyi ihanan helppo ja ihan hyvä arkiruokaohje, joka valmistuukin vielä suht nopsaan. Ohjeen oon alunperin kopsannut mappeihini jostain lehdestä, ja soveltelin siitä sitten meille sopivan version. Pastakastiketta voi vaihdella mielensä mukaan, mutta itse tykkään kovasti tuosta Pirkan mascarponea sisältävästä pastakastikkeesta. Kermankin voi hyvin korvata vedellä, jos siltä tuntuu. Broileri-pastavuoka 300 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita öljyä suolaa pippuria 5 dl…

  Dairy Free Recipes, Veggie Recipes, Baby Food Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Veggie Food, Salty Foods, Fabulous Foods

Kesäkurpitsapihvit ja jogurtti-omenakastike

Napsasin puutarhasta viikonloppuna viimeiset kesäkurpitsat, raastoin ja paistoin pihveiksi. Sekoitin paahdettuja cashewpähkinöitä valutet...

  Food N, Good Food, Food And Drink, Summer Kitchen, Rice Dishes, Party Snacks, Food Hacks, Tapas, Brunch

Pekoniperunat

Parsaperunoiden pitkulainen muoto oli kuin omiaan pekoniin käärittäväksi. Pekonisiivuille sipaisin ensin pestoa ja sitten kääräisin edelliseltä päivältä ylijääneet keitetyt parsaperunat siivujen sisään. Pekoniperunat uuniin paistumaan, kunnes pekoni oli kypsää ja rapeaa. Todella helppo suolainen pikkupurtava. Pekoniperunoita on kiva dipata ketsuppiin, majoneesiin tai johonkin hyvään dippikastikkeeseen. Parsaperunoiden sijaan voi tietenkin käyttää muitakin perunalajikkeita. Pekoniperunoihin…

  I Love Food, Good Food, Yummy Food, Easy Cooking, Cooking Recipes, Baby Food Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Salty Foods

Jauheliha-kesäkurpitsavuoka - parasta arkiruokaa - Pilkettä

Jauheliha-kesäkurpitsavuoka on helppo ja herkullinen arkiruoka, joka pitää huolen kasvisten syönnistä ja on lisäksi myös vähähiilihydraattinen.

Læg kødfars fladt ud på en plade med ost ovenpå - et blik på slutresultatet Good Healthy Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, 300 Calorie Lunches, Minced Meat Recipe, Pizza Snacks, Healthy Breakfast Recipes, Quick Meals, I Foods

Levitä jauheliha uunipellille ja peittele se juustolla – pelkkä vilkaisu lopputulokseen ja olen täysin myyty

Kaipaatko vinkkejä uusiin herkkuihin keittiössä? Tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla!

  No Salt Recipes, Great Recipes, Cooking Recipes, I Love Food, Good Food, Yummy Food, Finnish Recipes, Scandinavian Food, Food Tasting

Kalamiehenviettelys

Saunan terassille katettuun ruokapöytään asettui viime lauantaina kaksi kalanaista ja kaksi kalamiestä + yksi minityyppi, ja kyllä vieteltiin tällä kastikkeella niin kalamiehet kuin -naisetkin. Voi siis sanoa, että toimii! 😁 Ohje on kauan kauan sitten napattu Maku -lehdestä, ja nyt vasta sitä tuli testattua. Resepti on hyvin simppeli ja meillä syödään tätä kyllä juhannuspöydässäkin. Uusien perunoiden kastikkeena enemmän kuin nam! 😋 Kalamiehenviettelys eli kylmäsavulohitahna 300 g…

  My Favorite Food, Favorite Recipes, Health And Wellbeing, I Foods, Chicken Recipes, Bakery, Easy Meals, Food And Drink, Cooking Recipes

Hannan ”itkukana” on niin hyvää, että kastikkeesta voi syntyä pieni taistelu – helppo ohje pelastaa arjen

Hanna Gullichsenin ohje on hänen perheensä luottoruoka. Ja todellinen herkku.

  Remoulade Sauce, Time To Celebrate, Kids Meals, Brunch, Veggies, Food And Drink, Homemade, Snacks, Baking

Remoulade-kastike & savukampelat

Kylmistä kastikkeista remoulade-kastike on yksi parhaimmista. Se sopii lisukkeeksi varsinkin kalalle, mutta toimii myös lihan kanssa. Hampurilaisten väliinkin remoulade sopii paremmin kuin hyvin. Eilen tein kastiketta lisukkeeksi savukalalle, ja sopihan siihen dipata myös ateriaan kuuluneet rakuunaperunat. Harvemmin lisään remoulade-kastikkeeseen suolaa. Tälläkään kertaa suolaa ei tarvittu, koska etikkakurkku ja kaprikset tuovat kastikkeeseen jo itsestään suolaa, ja savukalassakin sitä oli…

  Orange Crush, Recipes From Heaven, I Foods, Baking Recipes, Chicken Recipes, Good Food, Curry, Food And Drink, Dishes

Broileri-Pekoniruukku

Pekoniruukku oli yksi isäni vakioresepteistä aikanaan, en aivan tarkalleen tiedä mitä hän siihen aina tunki, mutta tässä nyt joka tapauksessa minun oma versioni kyseisestä ruuasta. Minusta tämä ruoka on parhaillaan kiireettöminä sunnuntaipäivinä, kun ruukku on saanut muhia uunissa oikein herkulliseksi ja tömäkäksi. Ihanaa! Ananas saattaa tuntua monesta vähän oudolta tällaisessa ruuassa, mutta kokeilkaa - se nimittäin sopii pekoniruukkuun todella hyvin! Broileri-Pekoniruukku: - 1 paketti…

  Good Food, Yummy Food, Tasty, Bruschetta, Finnish Recipes, Savory Snacks, Desert Recipes, Gluten Free Recipes, Catering

Patarummut sinihomejuustolla - Kokit ja Potit

Pari viikkoa sitten Valion visiitillä meidän ryhmämme vastuulla oli tehdä pääruoan lisäkkeenä tarjotut timbaalit (jälkkärin lisäksi). Raholan syötävien sanojen mukaan “Suomessa timbaalilla tarkoitetaan lähinnä annosvuokaa, mutta muualla maailmassa timbaali voi olla suurikin kakku, tarkoittaahan ranskalainen sana timbale alunperin patarumpua”. Patarummut olivat maukkaita ja kauniita, juhlaviakin. Timbaalit sopivat tarjottavaksi vaikka isänpäivänä sillä edellytyksellä, että sankari pitää […]

  Xmas Food, Lasagna, Recipies, Food And Drink, Tasty, Favorite Recipes, Lunch, Vegan, Dinner

Loppuelämäsi paras porkkanalaatikko

Suomalainen jouluateria on riitti, voihkinaan päättyvä pyhä toimitus. Pöydässä on ruokia, joiden syöminen yksinkertaisesti kuuluu jouluun. Mausta voi olla monta mieltä. Vain tosi pervo pitää oikeasti rosollista ja etikkakermavaahdosta. Jos jouluruoat olisivat sikahyviä, eikö niitä maiskuteltaisi muulloinkin. Vai mikä järki on siinä, että syö tosi hyviä ruokia vain kerran vuodessa? Yksi ympärivuotiseen nautiskeluun sopiva jouluruoka on porkkanalaatikko. Hyvä porkkanalaatikko. Einestiskiltä…

  Low Carb Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food, Tasty, Quorn, Food Inspiration, Chicken Recipes

Kanat kastikkeessa - Herkkuja arkeen

Vapaalla ollaan vai voiko näitä joulun alla olevia päiviä sanoa vapaaksi? Kiirusta on lahjojen oston suhteen, leipomusten ym. asioiden. Miksi kaikki pitää aina jättää viime tinkaan? No kai tästä selvitään hyvällä menestyksellä niin kuin ennenkin. Tein tänään pitkästä aikaa kanaa ja riisiä omalla twistillä tietenkin. Kokeile sinäkin! Tarvitset: 500g kanan maustamattomia rintafileitä (suola+pippuri) 2dl kermaa 2dl vettä 1 punainen paprika 1 iso sipuli 2 kynttä valkosipulia 1,5dl auramurua…

  Dessert Recipes, Desserts, Cheddar, Food Inspiration, Tapas, Side Dishes, Food And Drink, Vegetarian, Yummy Food

Kesäkurpitsapihvit — Peggyn pieni punainen keittio

Puutarhani kesäkurpitsat ovat villiintyneet kesän aikana ja sen iloksi keittiössäni on syntynyt uusia reseptejä, kuten nämä juustoisat kesäkurpitsapihvit