jälkiruoka

Mustikkakukko yhdistää suomalaiset maut: rukiin ja mustikan. Tee helppo mustikkajälkiruoka vaikka lasten kanssa.

Suklaavanukas valmistuu helposti. Jos makeannälkä yllättää tai jälkiruoka uupuu vielä, niin nappaa tästä herkullinen resepti suklaavanukkaan valmistamiseen! Suklaavanukkaasta saat näyttävän jälkiruoan, kun annostelet sen jalallisiin laseihin. SUKLAAVANUKAS Ainekset 5 dl kevytmaito 3 rkl leivontakaakaojauhe ½ dl sokeri ½ dl perunajauho 1 tl vaniljasokeri 30 g tumma suklaa Mittaa maito pinnoitettuun kattilaan. Siivilöi joukkoon jauhot ja lisää lopuksi sokerit ja suklaapalat. Kuumenna seosta…

On aika jatkaa tarinointia paljon naurua sisältäneestä itsenäisyyspäivästä, jota meillä vietettiin siis joulukuun seitsemäntenä päivänä. Alkupaloista tuli postaus eilen, ja tänään hypätään illallis…

Joulun kerrosjälkiruoka on mainio jouluherkku, jonka valmistat nopeasti vaikka aattoaamuna iltaa odottelemaan jääkaappiin. Lapset osallistuvat mielellään jälkiruoan valmistukseen. Joulun kerrosjälki...

Maistuva väli- tai iltapala syntyy metsän marjoista. Tässä Mustikka-ruisvaahdossa marjat keitetään sokerin ja ruisjauhojen kanssa, ja jonka jälkeen seos jäähdytetään ja vatkataan kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahdon voi tarjota sellaisenaan tai joukkoon voi vielä vatkata purkillisen vaahdoksi vatkattua vaniljakastiketta, se pehmentää makua.

Kevään tullen olen kehitellyt tarjolle uutta helposti valmistuvaa, mutta sitäkin näyttävämpää herkkua. Kevätjuhlien innoittamana olen kokeillut val...

Kepeät puolukkapilvet valmistuvat nopeasti ja sopivat niin arkeen kuin juhlaankin.

Helppo mangorahka pääsiäiseen, vain kolme raaka-ainetta

Kaffee-Panna-cotta Rezept

Helpot ja nopeat raparperi-jälkiruoat valmistuvat juustokakkumaisesta, kolmen aineen vaniljamoussesta ja raparperihillokkeesta.

Tämä ihanan kevyt, vain kolmesta aineesta valmistuva helppo ja nopea mansikkavaahto sai alkunsa, kun halusin kokeilla helppoa sorbettia Creme Bruleen teosta ylijääneistä valkuaisista. Kun olin saanut valkuaisvaahdosta ja mansikoita tehdyn sorbetin pakastusta vaille valm…

Helppo puolukka-valkosuklaamousse ei vaadi tekijältään kuin hetken, mutta vie valmistuttuaan kielen mennessään. Moussen kanssa sopii erinomaisesti myös itse tehty kinuski.

Luumukiisseli on perinteinen joulun jälkiruoka. Se maistuu muulloinkin vaikkapa maustamattoman jogurtin kanssa.

Kinuskinen pannacotta vie kielen mennessään. Se vaatii rinnalleen raikkaan vadelmasydämen, jotta maut ovat tasapainossa. Sydämellisiä herkutteluhetkiä!

Joulun jälkiruoat hurmaavat - nappaa jälkiruokareseptit joulupöytään!