Americans waste an astounding amount of food — and healthy eaters are the worst
Ruokaa heitetään valtavat määrät pois ja suurimpia pois heittijiä ovat ne, jotka aloittavat terveellisen ruoan syömisen. Terveellisesti syömisestä innostutaan usein, mutta arjen koettessa ruoat unohdetaan jääkaappiin ja lopulta heitetään pois.
The secrets of Britain's only truly zero-waste restaurant: Japanese pumpkins, Sussex horse parsley and dogfish
“You don’t mind me chopping rhubarb as we talk, do you?
YK.fi
YK toimittaa humanitääristä apua
Sämpylöiden leipominen puuronjämistä kiellettiin – asiantuntija: Kielto on ”ihan tarpeeton”
Puuro menee hankalasti helposti pilaantuvan ruoan kastiin, toteaa Eviran ylitarkastaja.
Uudessa Facebook-ryhmässä pistetään ruoka kiertoon | ÄKS
Facebookista löytyy nyt ryhmä, jossa voi laittaa kiertoon ylijäämäruoan ja ruokatarvikkeet. Idea ryhmän perustamiseen lähti ÄÄNEKOSKI-ryhmässä. – Ryhmässä oli keskustelua asiasta ja toivottiin tällaista ryhmää perustettavaksi niin heittäydyin vapaaehtoiseksi ...
Tutkimus: Kosteuspyyhkeet osasyy pikkulasten ruoka-allergioihin
Lasten ruoka-aine allergiat lisääntyvät koko ajan. Yleisimpinä ovat allergisoivina ruokina ovat maito-ja kananmunat. Vauvat ovat perimältään alttiita allergioille, sillä vauvojen ihon läpi imeytyvät eri aineet helpommin.
Yhteisvastuu 2018: Jokaisella oikeus riittävään ravintoon
Afrikassa ja Lähi-idässä yli 20 miljoonaa ihmistä on nälänhädän partaalla. Ruoan saanti ei ole mahdollista sotien tai jatkuvien levottomuuksien vuoksi. Myös muuttuneet ilmasto-olosuhteet vaikeuttavat ruoantuotantoa => miten tulevaisuudessa??
Kalorien karsiminen voi pidentää ikää – vähemmän syövät koehenkilöt käyttivät energiaa unen aikana tehokkaammin
Kalorien vähentäminen pidentää ikää ja solujen vanhenemista - tulevaisuuden tehokeino taistelussa ikääntymistä ja sairauksia vastaan? Hiirikokeissa on saatu myös viitteitä siitä, että jatkuvan nälkäkuurin sijasta jopa vain parin päivän kuukausittainen paastoaminen voi suojata elimistöä ennenaikaiselta ikääntymiseltä.
Ennuste: Nämä kaksi muutosta kuluttajat näkevät kauppojen hyllyillä jo tänä vuonna
Vatsaystävällisyys, luonnon ja ilmaston kannalta kestävät valinnat, ruokajätteen minimointi ja lähiruoan suosiminen ovat voimakkaita teemoja ja tulevat yhä vaikuttamaan, kuluttajakäyttäytymistä tutkiva asiantuntijayritys Makery kertoo ennusteestaan. Yksin syöminen lisääntyy. Synteettisen lihan valmistajia tulossa markkinoille tänä vuonna.
Marjojen väriaineet voivat vähentää syöpäsolujen kasvua - Apteekkari
Marjojen väriaineet voivat vähentää syöpäsolujen kasvua. Marjojen sisältämät antosyaanit, joita on erityisen paljon metsämustikassa, vaikuttavat solujen tärkeisiin viestintäreitteihin ja säätelevät syöpäsolujen aktiivisuutta.
Venäläisten ruokakauppojen hyllyiltä paljastuu raaka totuus: Viidennes elintarvikkeista on väärennöksiä – maistelimme makkaraa, jonka maku herätti kysymyksiä
Venäläisten ruokakauppojen hyllyiltä paljastuu raaka totuus: Viidennes elintarvikkeista on väärennöksiä – maistelimme makkaraa, jonka maku herätti kysymyksiä