leivonta

Piparimokkapalat sopivat niin joulun ajan kahvipöytään kuin myyjäisten hittituotteeksi. Jouluisten piparkakkujen ja mokkapalojen yhdistelmä on nimittäin hurmaava. Ohjeesta tulee pellillinen, josta riittää vähintään 25 palaa.

Pätkisrakkaus jatkuu. Täältä tulee… Pohja: 40g tummaa suklaata 60g voita 1dl vettä 0,5dl öljyä 0,75dl smetanaa 2 kananmunaa 1dl fariinisokeria 0,75dl sokeria 1,5tl vaniljasokeria 2…

Maailman Paras Sitruunakakku on mehevää, pehmeää, raikasta ja taivaallisen herkullista! Sitruunainen siirappi tuo mehevyyden tähän kakkuun!

Rakastan Joulun aikaa ja siihen liittyviä tuoksuja ja makuja. Erityisesti piparkakkuun kuuluvat mausteet nostavat mieleeni aina Joulun tunnelman. Otinkin pienen varaslähdön Jouluun leipomalla vuosia sitten tekemäni Glögijuustokakun hieman muokattuna uudestaan, kun juhlimme kaikki…

Maailman parhaat mokkapalat syntyvät kahden kulhon taktiikalla: Toisessa sekoitetaan taikina, toisessa päällinen. Tämä on täydellinen mokkapala-resepti.

Valmista luumutortut vaihteeksi uudella tavalla. Sekoita torttujen moussemainen täyte luumumarmeladista, kermavaahdosta ja turkkilaisesta jogurtista.

Yhtä herkullista kuin tuore pulla ja yhtä vaivatonta kuin mokkapalat. Tämä kakku yhdistää suomalaisten suosikkileivonnaiset.

Maistoin lauantaina veljen vaimon tekemää kakkua, joka oli niin taivaallisen makuista että pakkohan sitä oli itsekin tehdä. Ihan tarkal...

Tein vähän aikaa sitten Oreo-kekseistä liivatteettoman juustokakun. Se oli niin älyttömän helppo ja nopea (ja toki myös herkullinen), että päähäni jäi pyörimään samantapaisen kakun tekeminen piparkakuista. Kovin montaa hetkeä en ehtinyt tätä helppoa herkkua miettimään, vaan p…

Joulun maut juustokakussa. Glögin kanssa tarjottavaksi tai Joulun jälkiruokapöytään hyvä tarjottava. Pohja: 150 g piparkakkuja 70 g voita (maitoa kostutukseen,jos haluaa) Täyte: 2 prk piparkakun makuista rahkaa (arla) 1 prk flora vispiä 1 (200g)prk maustamatonta tuorejuustoa 2 tl piparkakkumaustetta 2 tl vaniljasokeria 3/4 dl sokeria 5 liivatelehteä 0,5 dl maitoa Valmista pohja: 1.Murskaa piparkakut ja sekoita ne voisulan kanssa. 2.Painele seos irtopohjavuokaan (halkaisija 20cm). (Kostuta…

Suureen makea nälkään toimii piirakka, jonka pohjaan sekoitetaan valko- ja tummaa suklaata. Pinnalle ripotellaan puolitettuja Dumleja, sekä hasselpähkinäistä murotaikinaseosta. Kahden suklaan Dumle-piirakka Kahdeksalle 200 g pehmyttä voita 1,5dl fariinisokeria 3 dl puolikarkeita vehnäjauhoja 2 dl hasselpähkinä jauh 60 g 1,5 tl leivinjauhetta 4 rkl kaakaojauhetta 1 tl vanilja 1 kananmuna 1,5 dl maitoa 100 g valkosuklaata 150g tummaa rasvaa vuoan voiteluun 150 g Dumleja 1 rkl tomusokeria…

Kinkku-juustokranssi

Näitä ihastuttavia pullaviinereitä tulee tehtyä aina silloin tällöin, mutta jostain syystä reseptiä en ole blogiini koskaan laittanut. Reseptin olen saanut joskus ystävältäni, hiukan olen tehnyt muutoksia siihen aikojen saatossa, mutta perusidealtaan on edelleen sama. Täytevaihtoehtoja on tietysti todella paljon. Näissä on mustikkatäyttistä ja vaniljakreemiä. Vaniljakreemin päälle voisi näin marja-aikaan laittaa paiston jälkeen vaikka tuoreitakin marjoja, ja halutessa kiille vielä päälle…

Liuota murennettu hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää hunaja ja suola. Sekoita joukkoon leseet, hiutaleet ja sen verran jauhoja, että taikina on vellimäistä.

Nämä kaurareikäleivät ovat ihania! Ne ovat pehmeitä, kuohkeita ja todella maukkaita. Ne ovat on yksi herkullisimmista leivistä, jota olen koskaan tehnyt. Leivät ovat herkullisia uunituoreina, mutta olivat ihanan pehmeitä ja tuoreenoloisia myös seuraavana päivänä. Tämän kauemmin leivät eivät meillä säilyneetkään. P…

Äsken postasin avokado-hampunsiemen-levitteen ohjeen, jota olen siis nauttinut tämän leivän, jonka ohjeen nyt postaan tässä postauksessa, levitteenä. Ihana makuyhdistelmä, joka...