Merja Leclercq
Muita ideoita: Merja
Tämä ohje on ollut minulla verkossa jo yli 20 vuotta, alunperin se ilmestyi Dickin Ruokasivuilla 1994. Olen sitä vuosien saatossa pikkaisen mu…

Tämä ohje on ollut minulla verkossa jo yli 20 vuotta, alunperin se ilmestyi Dickin Ruokasivuilla 1994. Olen sitä vuosien saatossa pikkaisen mu…

Puolukkatäyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin. Se on raikas ja tarkoituksella hieman happamaksi jätetty kakuntäyte. Täyte sopii ihanasti yhteen makean kinuskitäytteen kanssa. Jos laitat puolukkatäytettä kakun molempiin väleihin, tee annos kaksinkertaisena ja lisää hieman makeutta. Ainekset: 2 ½ dl vispikermaa 100 g vaniljatuorejuustoa 200 g puolukoita ½ dl sokeria n. 2 rkl vaniljakreemijauhetta Vatkaa vispikerma […]

Puolukkatäyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin. Se on raikas ja tarkoituksella hieman happamaksi jätetty kakuntäyte. Täyte sopii ihanasti yhteen makean kinuskitäytteen kanssa. Jos laitat puolukkatäytettä kakun molempiin väleihin, tee annos kaksinkertaisena ja lisää hieman makeutta. Ainekset: 2 ½ dl vispikermaa 100 g vaniljatuorejuustoa 200 g puolukoita ½ dl sokeria n. 2 rkl vaniljakreemijauhetta Vatkaa vispikerma […]

Nämä ovat ikäänkuin unohtuneista raaka-aineista syntyneet pienet suolaiset leivonnaiset. Tämä tilanne on itselle liian usein tuttua, jä...

Nämä ovat ikäänkuin unohtuneista raaka-aineista syntyneet pienet suolaiset leivonnaiset. Tämä tilanne on itselle liian usein tuttua, jä...

Olemme joka vuosi tehneet itse kuusenkoristeet lasten kanssa. On mukava ripustaa itsetehdyt koristeet joulukuuseen ja muistella menneitä. Tänä...

Olemme joka vuosi tehneet itse kuusenkoristeet lasten kanssa. On mukava ripustaa itsetehdyt koristeet joulukuuseen ja muistella menneitä. Tänä...

Rieskat syntyvät nopeasti ja helposti ja maistuvat todella hyviltä. Nämä onnistuvat varmasti.

Rieskat syntyvät nopeasti ja helposti ja maistuvat todella hyviltä. Nämä onnistuvat varmasti.

Mehevä omenapiirakka ja vaniljakastike

Mehevä omenapiirakka ja vaniljakastike

Tästä Pätkisjäätelöstä taisi tulla ihan lempparijäätelö! Perusjäätelön ohje on sama vanha, joka on pyörinyt blogissa muissakin yhteyksissä. Eli kermavaahdon joukkoon sekoitetaan kondensoitu maito ja makuaineet ja tuo massa laitetaan pakkaseen jähmettymään. Ei jäätelökonetta eikä myöskään sekoitteluja jäätymisen aikana. Vähän siis ehkä liiankin helppo ohje, sillä tämän tekee ja syö hetkessä! Varsinkin tämä Pätkistä sisältävä jäätelö …

Tästä Pätkisjäätelöstä taisi tulla ihan lempparijäätelö! Perusjäätelön ohje on sama vanha, joka on pyörinyt blogissa muissakin yhteyksissä. Eli kermavaahdon joukkoon sekoitetaan kondensoitu maito ja makuaineet ja tuo massa laitetaan pakkaseen jähmettymään. Ei jäätelökonetta eikä myöskään sekoitteluja jäätymisen aikana. Vähän siis ehkä liiankin helppo ohje, sillä tämän tekee ja syö hetkessä! Varsinkin tämä Pätkistä sisältävä jäätelö …

Nyt on niin hyvät ulkoilukelit, että ulkona voisi olla vaikka koko päivän. Päivän päätteeksi on tietysti nälkä ja silloin tämä lihapat...

Nyt on niin hyvät ulkoilukelit, että ulkona voisi olla vaikka koko päivän. Päivän päätteeksi on tietysti nälkä ja silloin tämä lihapat...

Marjagratiini

Marjagratiini

Piimä-porkkanakakku on mukavan mausteinen ja mehevä kahvikakku. Kakku säilyy peitettynä jääkaapissa viikon. Maut ovat parhaimmillaan, kun kakku on saanut vetäytyä yön yli.

Piimä-porkkanakakku on mukavan mausteinen ja mehevä kahvikakku. Kakku säilyy peitettynä jääkaapissa viikon. Maut ovat parhaimmillaan, kun kakku on saanut vetäytyä yön yli.