Kauraleipä, sämpyläruudut

Kauraleipä, sämpyläruudut

"Saisiko olla itse tehtyä ruisleipää?" Jos etevän emännän pisteitä on jaossa, ropsahtaa tuolla kysymyksellä koko potti niskaan kerralla. Vastaleivottu leipä itsessäänkin henkii jo sellaista keittiö on kodin sydän -mentaliteettia, mutta kun kyseessä on vieläpä ruisleipä, viedään tuo lämminhenkisyys aivan uusiin, perisuomalaisiin sfääreihin. Onko kyse sitten näistä samaisista mielikuvista vai ihan raa'asta faktasta, mutta minun ymmärtääkseni hyvää ruisleipää ei edes ole kovin help...

Easy like Sunday morning: helppo ja nopea ruisleipä (My Exploration)

Rieskat syntyvät nopeasti ja helposti ja maistuvat todella hyviltä. Nämä onnistuvat varmasti.

Vanhan ajan rieska

Rieskat syntyvät nopeasti ja helposti ja maistuvat todella hyviltä. Nämä onnistuvat varmasti.

Voita ja Suolaa: Maailman parhaat Porkkanasämpylät

Voita ja Suolaa: Maailman parhaat Porkkanasämpylät

Bataattirieskat ja munavoi | Kotivinkki

Bataattirieskat – katso ohje!

Bataattirieskat ja munavoi | Kotivinkki

pataruisleipä-1348.jpg

Pataruisleipä

pataruisleipä-1348.jpg

Rouheinen pataleipä on helppo, mutta sitäkin maukkaampi herkku. Herkullisen maun salaisuus piilee pitkässä kohotusajassa. Rapean kuoren leipä saa kuumassa padassa paistuessaan.

Rouheinen pataleipä

Rouheinen pataleipä on helppo, mutta sitäkin maukkaampi herkku. Herkullisen maun salaisuus piilee pitkässä kohotusajassa. Rapean kuoren leipä saa kuumassa padassa paistuessaan.

En tiedä onko tämä todellakin maailman parasta leipää, mutta omalla asteikolla nyt mennään kyllä korkealle, ainakin tällä hetkellä ihan ...

En tiedä onko tämä todellakin maailman parasta leipää, mutta omalla asteikolla nyt mennään kyllä korkealle, ainakin tällä hetkellä ihan ...

Olen tehnyt saaristolaisleipää hensinkiläisen ravintola Postres in ohjeella lukemattomia kertoja. Ohje on niin yksinkertaisen hyvä, että ...

Ohje on niin yksinkertaisen hyvä, että .

n. 15 kappaletta Taikina: 800 g perunoita 1 tl suolaa 3 dl vehnäjauhoja 50 g pehmeää voita 1 muna  Kuori ja keitä perunat kypsiksi. Muussaa perunansurvimella. Mausta suolalla. Sekoita joukkoon vehnäja

Perunarieskat (Kinuskikissa)

15 kappaletta Taikina: 800 g perunoita 1 tl suolaa 3 dl vehnäjauhoja 50 g…

Gruusialaisessa kaalilaatikossa maistuvat reilusti tomaatti ja mausteet. Laatikkoa kannattaa valmistaa kerralla reilu annos.

Gruusialainen kaalilaatikko

Gruusialaisessa kaalilaatikossa maistuvat reilusti tomaatti ja mausteet. Laatikkoa kannattaa valmistaa kerralla reilu annos.

Voita ja Suolaa: Maailman parhaat Porkkanasämpylät

Voita ja Suolaa: Maailman parhaat Porkkanasämpylät

Olen tehnyt saaristolaisleipää hensinkiläisen ravintola Postres in ohjeella lukemattomia kertoja. Ohje on niin yksinkertaisen hyvä, että ...

Olen tehnyt saaristolaisleipää hensinkiläisen ravintola Postres in ohjeella lukemattomia kertoja. Ohje on niin yksinkertaisen hyvä, että ...

Perunalla on ihana taipumus tehdä sämpylöistä superpehmoisia. Taikinan voi ja kananmuna antaa myös hieman briossimaisen vivahteen säm...

Perunalla on ihana taipumus tehdä sämpylöistä superpehmoisia. Taikinan voi ja kananmuna antaa myös hieman briossimaisen vivahteen säm...

Joululeipäkimaran päättää paras maistamani joululimppu. Hioin aiemmin postaamaani reseptiä vielä hiukan ja sain täydellistä reseptiä hiottua hiukan vielä paremmaksi. Helppo, mehevä, tulvillaan jouluisia makuja.  Lue loppuun →

Joululeipäkimaran päättää paras maistamani joululimppu. Hioin aiemmin postaamaani reseptiä vielä hiukan ja sain täydellistä reseptiä hiottua hiukan vielä paremmaksi. Helppo, mehevä, tulvillaan jouluisia makuja. Lue loppuun →

Pinterest
Search