Tämä on minun unelmieni jäädykekakku, sillä tässä yhdistyy niin monta asiaa, joita rakastan: marenki, kinuski, puolukat ja tuo ihanainen mauste, kaneli, jonka käyttäminen on tämän viikon teemana. Syöminen on pieni tutkimusretki, sillä kakun olemus ei ole ensimmäisellä suupalalla selvitetty. Täytteessä käytetty liivate takaa sen, että jäädykemäisyydestään huolimatta kakku ei menetä muotoaan, vaikka se olisi tarjolla […]

*~Christmas~* Dream cake combines meringue, caramel, cranberries, and brings a wonderful spice, cinnamon.

Tämä juustokakku vie kielen mennessään jo pelkästä vilkaisusta. Vadelma ja sitruuna toimivat täydellisesti yhteen tuorejuustotäytteessä ja ihanan pehmeän italialaisen marengin kanssa! Hempeän raikas yhdistelmä joka sopii juhliin tai mihin tahansa kahvipöytään!

Tämä juustokakku vie kielen mennessään jo pelkästä vilkaisusta. Vadelma ja sitruuna toimivat täydellisesti yhteen tuorejuustotäytteessä ja ihanan pehmeän italialaisen marengin kanssa! Hempeän raikas yhdistelmä joka sopii juhliin tai mihin tahansa kahvipöytään!

Kaikkien herkkusuiden suosikki on amerikkalainen juustokakku, joka kypsytetään hitaasti uunissa ja nautitaan kylmänä marjakastikkeen tai tuoreiden marjojen kera. New York Cheese Cake -nimellä tunnettu kakku on julkaistu täällä blogissakin muutama vuosi sitten. Sen sijaan tämä versio näyttää ulkokuoreltaan tuiki tavalliselta kuivakakulta. Yllätysmomentti paljastuu vasta kakkua leikatessa. Paistotapa uudistaa tämän suussa sulavan klassikon. New York Cheese […]

Kaikkien herkkusuiden suosikki on amerikkalainen juustokakku, joka kypsytetään hitaasti uunissa ja nautitaan kylmänä marjakastikkeen tai tuoreiden marjojen kera. New York Cheese Cake -nimellä tunnettu kakku on julkaistu täällä blogissakin muutama vuosi sitten. Sen sijaan tämä versio näyttää ulkokuoreltaan tuiki tavalliselta kuivakakulta. Yllätysmomentti paljastuu vasta kakkua leikatessa. Paistotapa uudistaa tämän suussa sulavan klassikon. New York Cheese […]

Tämä kakku on taikaa, koska uunin menee yksi kakkutaikina mutta uunista tullessaan on kakussa kolme erillistä kerrosta

Tämä kakku on taikaa, koska uunin menee yksi kakkutaikina mutta uunista tullessaan on kakussa kolme erillistä kerrosta

Kinuskinen keksipohja ja runsaasti puolukkaa sisältävä mousse muodostavat vastustamattoman makuparin.  Viime viikonloppuna tuli käytyä pitkästä aikaa puolukassa. Puolukoita onkin nyt runsaasti saatavilla, eikä viiden litran ämpärin täyttämiseen kulunut puolta tuntia kauempaa.  Viime vuonna tein puolukoista...

Kinuskinen keksipohja ja runsaasti puolukkaa sisältävä mousse muodostavat vastustamattoman makuparin. Viime viikonloppuna tuli käytyä pitkästä aikaa puolukassa. Puolukoita onkin nyt runsaasti saatavilla, eikä viiden litran ämpärin täyttämiseen kulunut puolta tuntia kauempaa. Viime vuonna tein puolukoista...

Moikka! Tein ihanan mehevää porkkanakakkua. Olen tehnyt tätä ennenkin ja nyt hieman hioin ohjetta. (Edelliset kakut löytyy täältä ) Lisäs...

Moikka! Tein ihanan mehevää porkkanakakkua. Olen tehnyt tätä ennenkin ja nyt hieman hioin ohjetta. (Edelliset kakut löytyy täältä ) Lisäs...

Baileys juustokakku, kermaliköörijuustokakku

Baileys juustokakku, kermaliköörijuustokakku

Mielettömän mehevä suklaakakku Geisha-täytteellä

Mielettömän mehevä suklaakakku Geisha-täytteellä

Pinterest
Search