Pikkuleivät

Nutellahäppchen

Dumlella tuunatut kaurakeksit ovat superhelppoja valmistaa. Ihanan makuisissa toffeekauralastuissa on sekä rapeutta että toffeemaista sitkeyttä.

Pieni pavlova maistuu esimerkiksi joulupöydän jälkiruokana. Kirpeän karpalon ja makean kinuskin yhdistelmä on vastustamaton.

Pitkäaikainen haaveeni pehmeistä piparkakuista toteutui. Nämä tomusokerilla kuorrutetut ilmavat keksit ovat ihanan meheviä ja kuohkeita.

Vuosikausien etsintä on vihdoin päättynyt: parhaimmat suklaahippukeksit IKINÄ ovat vihdoin tässä! :D (Päivitys 30.12.2017: Vielä näitäkin parempien suklaahippukeksien resepti täällä!) Tää sama ilmiö on tapahtunut kerran aikaisemmin, löytäessäni reseptin mustikkamuffinsseihin kanelicrumblella. Se on se rakkaus ensisilmäyksellä! ♥ Se, kun löytää niin uskomattoman hyvän reseptin että tietää että nyt se on tässä, ohje mitä tulee käyttämään koko loppuelämänsä. Nää keksit on niin täydellisiä…

Valmista luumutortut vaihteeksi uudella tavalla. Sekoita torttujen moussemainen täyte luumumarmeladista, kermavaahdosta ja turkkilaisesta jogurtista.

Kuvasta saattaa saada väärän käsityksen pikkuleipien koosta. Ne ovat aivan pikkuisia, halkaisijaltaan ehkä noin 2,5 cm. Kreemitäyte ja ihana pikkuleipätaikina tekee näistä sellaisia herkkuja, ettei näitten kovin suuria tarvitse ollakaan. Kirjaimellisesti sulavat suussa. Pinnalla on vaaleanvihreäksi värjättyä sokeria, vaikkei sitä kuvista huomaakaan. Värjätty sokeri tehdään seuraavasti. Laita lautaselle hienosokeria ja pikkuisen haluamaasi elintarvikeväriä. Sekoita ja anna kuivua…

Rapeat toffeekolmiot ovat sisältä juuri sopivan pehmeän sitkeät. Kolmiot on superhelppo tehdä, ja ne säilyvät hyvin. Koukuttavat kolmiot ovat niin herkullisia, että ystäväsi pyytävät taatusti reseptin!

Yksi jouluinen resepti tulee vielä tässä, vaikka vuosikin on jo ehtinyt vaihtua, eikä joulu ole enää ajankohtainen. Mutta tulee se joulu taas uudestaan, ja jälleen kaikki jouluiset reseptit tulevat tarpeeseen. Eikä mikään estä nytkään tekemästä näitä, jos mieli tekee. Eli piparikuppeja, joista tuli pienoinen hitti somessa joulun alla. Piparkakkuja leipoessa innostuin myös tekemään osasta taikinaa näitä kuppimalleja, joita voi käyttää syötävänä tarjoiluastiana vaikka mille. Itse täytin…

Ihanat suklaakeksit, tein kahdenlaisia toisista tein paksumpia ja toisista litteämpiä. Molempi parempi.... ite ehkä hitusen enemmän ihastuin noihin paksumpiin. Kuori ihanan rapeaa ja sisältä ihanan pehmoista :) Ehdottomasti parhaita suklaakeksejä mitä olen tehnyt. Alkuperäinen ohje löytyy täältä jota vähän muokkasin. Ohjeesta tulee 31kpl. Ohje: 170g pehmeää voita 1½dl fariinisokeria 3/4dl sokeria 1 kananmuna 2tl vaniljasokeria 2tl perunajauhoja 1tl soodaa 5dl vehnäjauhoja 200g fazerin…

Juustokeksit saavat makunsa parmesanista ja sinihomejuustosta.

Helpot, ilman vatkaimia syntyvät lusikkaleivät maistuvat miedosti kinuskille. Taikina syntyy helposti lastenkin käsissä. Ja maistuu kaikkien suussa.

Tähän kohtaan tulis tosi monta sydäntä (niin kuin näin <3 <3 <3) ja myös hymiöitä,…

Gluteenittomat suklaa-kaurakeksit | Reseptit | Anna.fi

Nämä keksit tuli tehtyä jo jokin aika sitten, mutta laitan ne nyt lopulta tännekin. Yritin tässä miettiä mistä nämä saivat alkunsa, mutta ajatus ei meinannut tulla mieleeni. Juuri kun olin painamassa ”julkaise”-nappulaa, muistin sen. Esikoisen tarhassa siis oli eväsretki jokin aika sitte…