SAUCISSE PURÉE MADAME
Saucisse purée madame - Recette de Purée pour 6 personnes - Préparation en 20 minutes
Ihana, helppo broileri-pastavuoka
Hei, nyt löytyi ihanan helppo ja ihan hyvä arkiruokaohje, joka valmistuukin vielä suht nopsaan. Ohjeen oon alunperin kopsannut mappeihini jostain lehdestä, ja soveltelin siitä sitten meille sopivan version. Pastakastiketta voi vaihdella mielensä mukaan, mutta itse tykkään kovasti tuosta Pirkan mascarponea sisältävästä pastakastikkeesta. Kermankin voi hyvin korvata vedellä, jos siltä tuntuu. Broileri-pastavuoka 300 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita öljyä suolaa pippuria 5 dl…
Ensihoitaja Rikun lihapullavuoka hurmasi somessa – ”Kyllä vaimo tykkäsi”
Lihapullavuoka sopii hyvin arkeen, koska sen kypsymistä ei tarvitse vahtia vieressä.
Juustoinen punajuurikiusaus
"Punajuuri tämä ihana syksyinen juures ei vain pelkästään värin kuin myös makunsakin puolesta mahtava raaka-aine! Halpa, monipuolinen ja her...
Hyydytetty savulohikakku
Tänään juhlittiin perheen kesken syntymäpäiviäni. Tein suolaiseksi tarjottavaksi TÄMÄN savulohikakun (pienillä muutoksilla), joka on y...
Helppo ja herkullinen lohimousse - Suklaapossu
Leivän tai ruisnapin päälle levitettävä lohitahna on yksi suosikkitahnoista ja se toimii loistavasti myös vaikkapa ruissipsin seuraksi. Lohitahnaa tuleekin tehtyä melko usein niin viikonlopun naposteluihin tai juhliin, aina hieman eri tavoin maustettuna. Viime juhlien tarjottavia mietti…
Kylmäsavulohikakku, joka vie kielen mennessään
Meillä on ollut usein tapana tehdä viikonloppuilloiksi kylmäsavulohitahnaa ja syödä sitä ruisnappien kanssa. Se on aina ah-niin-ihanaa, mutta tällä kertaa päätin tehdä vähän hienostuneemman kakkuversion ja lisätä Kinuskikissan tapaan tuttuun makumaailmaan hieman potkua wasabin ja rucolan avulla. Sen verran nopeasti kakku hävisi neljän hengen voimin parempiin suihin, että voin taata sen olevan superhyvää! Kokeile säkin vaikka seuraavia illanistujaisia varten. :) Hienostunut kylmäsavulohikakku…
Levitä jauheliha uunipellille ja peittele se juustolla – pelkkä vilkaisu lopputulokseen ja olen täysin myyty
Kaipaatko vinkkejä uusiin herkkuihin keittiössä? Tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla!
Jauheliha-tortillavuoka
Tortillapakkauksia meiltä löytyy nykyään aina kaapista, koska niistä saa tarvittaessa valmistettua nopeasti jotain hyvää. Pizzapohjiksiki...
Samettinen Bataattilaatikko
Bataatti, näillä leveysasteilla vähemmän käytetty juures. Muistuttaa perunaa, on iso ja punainen, vähemmän tärkkelyksinen ja luonnostaan makeahko. Tänä jouluna meidän pöydästämme löytyy bataattilaatikko, mitäs jos sinäkin kokeilisit? Uunituore bataattiunelma <3 Nyt harmittaa ainoastaan se etten ole tehnyt tätä aikaisemmin. Moni on kehunut bataattilaatikon olevan niin hyvää mutta minä olen nakellut niskojani ja puhunut lanttujen ja perunoiden puolesta. Nyt lähinnä mietin että onko tämä…
Hunajaiset uunijuurekset joulupöytään – Versoileva
Hunajaiset uunijuurekset ovat ihanan helpot valmistaa. Ruoka käy yhtä hyvin arkeen kuin joulumakujen kaveriksi juhlapöytään.
Levitä jauheliha uunipellille ja peittele se juustolla – pelkkä vilkaisu lopputulokseen ja olen täysin myyty
Kaipaatko vinkkejä uusiin herkkuihin keittiössä? Tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla!
Lohijuustokakku – suolainen kalaherkku on juhlapöydän varma hitti
Suolainen lohijuustokakku on juhlapöydän ehdoton hittiherkku. Suosikkikakun täytteessä maistuvat kylmäsavulohi ja punasipuli. Mätikoristelut koristavat kakun juhlaan kuin juhlaan sopivaksi. Tätä kannattaa kokeilla!
Possu possun päällä eli pekoniin kääritty porsaanfilee
Olen huono tekemään ruokaa porsaanlihasta. Se vaatii aina runsasta reseptien plaraamista ja makujen hakua. Nyt otin vaikutteita täältä ja sain aikaan varsin maittavan sunnuntailounaan. Ajattelin pekonin tuovan ruokaan jo riittävästi makua ja suolaisuutta, joten jätin täytteestä chorizot kokonaan pois ja korvasin ne aurinkokuivatuilla kirsikkatomaateilla. Alkuperäisen ruuan mausta en tiedä, mutta meidän versiomme oli oikein erinomaisen makuista. Taikinakuortakaan en halunnut tähän - ehkä…
Varhaiskaalia kuluu keväisin kerä tolkulla meidän huushollissamme. Mieheni siis jakaa onneksi rakkauteni varhaiskaalia kohtaan. Lapset taas tykkääväät varhaiskaalista sellaisenaan, mutta itse tykkään kokeilla uusia reseptejä. Suunnitelmat olivat tällä kertaa ihan toiset kuin mitä päätyi lautaselle....
Levitä jauheliha uunipellille ja peittele se juustolla – pelkkä vilkaisu lopputulokseen ja olen täysin myyty
Kaipaatko vinkkejä uusiin herkkuihin keittiössä? Tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla!