Joulu

OIKEA SUKKAKOKO? Neulottujen sukkien oikea silmukkamäärä perustuu tiiviisti mitattuun jalkaterän ympärysmittaan. Kun ympärysmitta senttimetreinä on selvillä, lasketaan sitä vastaava silmukkamäärä neuletiheyden avulla. Ei ole olemassa yleispätevää vastausta kysymykseen, montako silmukkaa on luotava miesten sukkiin tms., sillä jokaisella neulojalla on oma neulontakäsialansa eli eri ihmiset neulovat tiheydeltään erilaista neuletta vaikka lanka oli kaikilla sama ja puikot […]

Perinteet ja perinneresepti ovat aina olleet minulle tärkeitä. Rakkaita reseptejä on kertynyt vuosien varrella vino pino ja osa niistä on päätynyt myös kansien väliin. Meren maku ja Talven maku kirjoissani kokataan ja leivotaan minulle rakkaita reseptejä, joista osa on kulkenut suvussamme. Mikä niistä sitten tekee minulle tärkeän? Niin minun sukuni, että mieheni suvun puolelta perityt […]

Perinteet ja perinneresepti ovat aina olleet minulle tärkeitä. Rakkaita reseptejä on kertynyt vuosien varrella vino pino ja osa niistä on päätynyt myös kansien väliin. Meren maku ja Talven maku kirjoissani kokataan ja leivotaan minulle rakkaita reseptejä, joista osa on kulkenut suvussamme. Mikä niistä sitten tekee minulle tärkeän? Niin minun sukuni, että mieheni suvun puolelta perityt […]

Ihanan raikas tyrni-vaniljapannacotta Tänä vuonna vanhempieni tyrnipensaat tuottivat ennätyssadon ja tätä kirpakkaa marjaherkkua on miu...

Vaniljaista puolukkajäädykettä ja kanelilla maustettua puolukkamelbaa. Ei huono! Minulla on aina sängyn vieressä kasa keittokirjoja, joita selailen ennen nukkumaanmenoa. Ei siis ole kovin yllättävää…

Vihjasin jo facebookissa jokunen päivä sitten, että jotain jännää tulossa kun käväsin tukussa hakemassa ison laatikon kaakao-annospusseja! Olisin ehkä voinut malttaa odottaa vielä muutaman viikon ennen paljastusta, mutta koska olen "kaikkihetitännenyt"-tyyppinen persoona niin tässä ne nyt tulee! Näillä aion lahjoa ystäviä ja sukulaisia ja tehtailla muutaman myös joulumyyjäisiin. Alkuperäinen sopparuno kuuluu vastaavasti Kun pakkanen ulkona otettaan kiristää, lumiukko soppa tää mieltäsi…

Perinteet ja perinneresepti ovat aina olleet minulle tärkeitä. Rakkaita reseptejä on kertynyt vuosien varrella vino pino ja osa niistä on päätynyt myös kansien väliin. Meren maku ja Talven maku kirjoissani kokataan ja leivotaan minulle rakkaita reseptejä, joista osa on kulkenut suvussamme. Mikä niistä sitten tekee minulle tärkeän? Niin minun sukuni, että mieheni suvun puolelta perityt […]

Oikein ihanaa ja makiaa joulua tämän Pipari-Kinuskijuustokakun myötä! Pipari-Kinuskijuustokakku: Pohja - 200 g pipareita (gluteeniton) - n. 70 g voita (laktoositon) Reunukseen: - rypsiöljyä - tomusokeria Piparitäyte: - 4 liivatetta - 3 dl vispikermaa (laktoositon) - 200 g vaniljatuorejuustoa (laktoositon) - 200 g rahkaa (laktoositon) - kanelia maun mukaan - kuivattua inkivääriä maun mukaan - tomusokeria maun mukaan - 1 tl vaniljajauhetta Kinuskikiille - 2 liivatelehteä - 2 dl kuohukermaa…

Liivatteeton juustokakku valmistuu Meira Agar agar-hyytelöimisjauheella ja sopii hyvin sesongin juhliin.

Kun pakkanen ulkona otettaan kiristää, lumiukko soppa tää mieltäsi piristää. Ensin kuumaan veteen liemi keittele, ja kuivatut lumipallot mukaan heittele lopuksi vielä kunnolla lumiukon kävelykepillä sekoittele. Soppa lämmittää ja ilostuttaa mieltä, saat näyttää pakkasukolle kieltä! Soppavärkit: 1x Van Houten kaakaopussi 1x Koiramäen joulusuklaata 3x Valkoisia vaahtokarkkeja 1x Joulukeppi Täältä löytyy myös soppaa.. ja täältä lumiukon kakkaa..

Perinteet ja perinneresepti ovat aina olleet minulle tärkeitä. Rakkaita reseptejä on kertynyt vuosien varrella vino pino ja osa niistä on päätynyt myös kansien väliin. Meren maku ja Talven maku kirjoissani kokataan ja leivotaan minulle rakkaita reseptejä, joista osa on kulkenut suvussamme. Mikä niistä sitten tekee minulle tärkeän? Niin minun sukuni, että mieheni suvun puolelta perityt […]

Perinteet ja perinneresepti ovat aina olleet minulle tärkeitä. Rakkaita reseptejä on kertynyt vuosien varrella vino pino ja osa niistä on päätynyt myös kansien väliin. Meren maku ja Talven maku kirjoissani kokataan ja leivotaan minulle rakkaita reseptejä, joista osa on kulkenut suvussamme. Mikä niistä sitten tekee minulle tärkeän? Niin minun sukuni, että mieheni suvun puolelta perityt […]

Perinteet ja perinneresepti ovat aina olleet minulle tärkeitä. Rakkaita reseptejä on kertynyt vuosien varrella vino pino ja osa niistä on päätynyt myös kansien väliin. Meren maku ja Talven maku kirjoissani kokataan ja leivotaan minulle rakkaita reseptejä, joista osa on kulkenut suvussamme. Mikä niistä sitten tekee minulle tärkeän? Niin minun sukuni, että mieheni suvun puolelta perityt […]

Appelsiini-suklaajuustokakku on ihanan täyteläistä ja samalla raikasta juustokakkua, joka sopii kevään juhliin kuten pääsiäiseen!