Aura-broileripiirakka, pellilinen, myös gluteeniton
Juhannuksena mentiin helpoimman kautta ja tein meille pellillisen Aura-broileripiirakkaa, jota oli kiva käydä napsimassa aina pienen nälän yllättäessä. Oli jotenkin niin kuuma, että pieninä annoksina syötävät ruoat tuntuivat hyvältä vaihtoehdolta. Lisäksi teki mielellään kerralla enemmän, niin ei tarvinnut olla alituiseen keittiössä. Tämä superherkullinen peltipiirakka on muunnos aiemmasta broileri-feta-tomaattipiirakasta. Kokeile myös kehuttua neljän juuston kasvispiirakkaa. sekä aina yhtä…
HELPOT PORKKANALEIPÄSET - Kaakao kermavaahdolla
Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.
Älyttömän helppo ruoka isollekin porukalle: ”Koukuttaa! Syömistä ei voi lopettaa”
Pannukakku on vastustamaton herkku. Niin makeana kuin suolaisena.
Mailon tonnikalapiirakan suosiolle ei näy loppua - ”ohje pysyvästi jääkaapin ovessa”
Mehevä piirakka ja vähän tiskiä, täydellinen yhdistelmä.
Lohi-rapuleivokset
Pienet suolaiset leivokset tuovat kivaa vaihtelua isoille voileipäkakuille. Leivokset on helppo valmistaa ja leivospohjasta voi leika...
Mehevät kaura-porkkanasämpylät
Perheestä 3/4 on nyt lomalla. Arkea helpottaa ihan valtavasti, kun kotona on toinen aikuinen pyörittämässä lomapalapeliä. Itselläni ei varsinaista lomaa tänä kesänä ole, satunnaisia vapaapäiviä siellä sun täällä. Mutta kiireettömät ja leppoisat aamut ilman jatkuvaa hoputusta ja häslinkiä ovat aivan luksusta. Ihan tuntuu lomalta itselläkin! Viikonloppuihin ja leppoisiin aamuihin on ihana yhdistää rauhassa nautittu aamupala. Jos siihen pystyy liittämään tuoreen leivän tuoksun, niin aina…
Kauraleipäset | Lukijan resepti | Kinuskikissa
Minulla on ollut vähän kivikkoinen ja mutkainen tie itse tekemieni leipien ja sämpylöiden kanssa. En ole koskaan ollut kovin kova leivän syöjä, mutta kun muutama vuosi sitten innostuin leipomis
Se paras voileipäkakku
Monien juhlien suolainen tarjottava on voileipäkakku, ja en kyllä ihmettele yhtään että miksi. Kakkumuodossa leipä on ruokaisampi ja koristeellisempi, joten sitäkin kautta se tuo juhlapöytään oman lisänsä. Perusmakuina on yleensä tarjolla liha- tai kala, ja pääraaka-aineena kinkku ja lohi taitavat olla niitä ikisuosikkeja. Itse päädyin tekemään ristiäisiin vain lihavioleipäkakun ja seurakseen se sai vuohenjuustopiirakan, joka kelpasi niille, jotka eivät lihaa syöneet. Perinteisen kinkun…
Ruisnapit kylmäsavuporo-täytteellä
Oi nam. Ne sanat pääsi suusta kun pienen keittiönäpertelyn jälkeen pääsin maistamaan ensimmäisen. Jep, NAM. :) Näistähän löytyy varmasti tuhat eri variaatiota, mutta näillä aineksilla ruisnapit tun…
Helpot ja herkulliset tonnikala-cocktailpalat
Tonnikala-cocktailpalat, tonnikalatäyte
Mehevä tomaattipiirakka - Kotiliesi.fi
Mehevä tomaattipiirakka 1. Mittaa jauhot kulhoon, mausta suolalla. Lisää kevyesti vatkattu muna, öljy ja vesi. Sekoita ainekset tiiviiksi taikinapalloksi. Kääri taikina tuorekelmuun ja anna tekeytyä puolisen tuntia. 2. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi esimerkiksi mandoliini-vihannesleikkurilla höylät…
Tilli-tonnikala-cheddarpiirakka ja hääpäivän viettoa
Tänään vietämme hääpäivää mieheni kanssa. Mihin ihmeeseen nämä vuosikymmenet ovat oikein vilahtaneet?! Kesäloman aikainen tauti jatkuu yhä, joten toista antibioottikuuria syövä emäntä yritti jaksaa siivouspäivän jälkeen loihtia puolison lempiruokia päivälliselle. Leivoin helppoa, mutta ihanaa tuoreilla yrteillä ja cheddarilla ryyditettyä tonnikala-sipulipiirakkaa. Piirakka on todella hyvää - ei todellakaan uskoisi, että täytteenä on vain purkki tonnikalaa, vähän punasipulia, tilliä…
Vähähiilihydraattinen lihapiirakka- vain 3 g hiilaria isossa palassa! - Kutsu vapauteen
*Postaus sisältää mainoslinkkejäTein eilen pitkästä aikaa blogin vhh lihapiirakkaa ja sitä syödessäni hykertelin mielessäni ketoruokavalion hyviä puolia kuten sitä, että...
Koskenlaskijan juusto-kasvispiirakka
Maistuis varmaan sullekin! -blogista löytyi niin mahtavan näköinen kasvispiirakan ohje, joten tehtiin sitä miehen kanssa eilen iltapalaksi. Miehen kommentti oli wau! Ohje on kuulemma joskus aikoinaan löytynyt Koskenlaskija viherpippuri-sulatejuustopaketin pohjasta.:) No minulta se on mennyt silloin ohi, tuskin edes vielä silloin tein ruokaa, mutta onneksi ohje nyt viimeistään päätyi meidänkin keittiöön jäädäkseen!;) Koskenlaskijan juusto-kasvispiirakka (uunipellillinen) Pohja: 2 dl vettä 25…
Voileipäkakkurulla tonnikalasta
Liian hyvää -blogi täytti maaliskuulla kokonaisen vuoden :) Blogini suosituin teksti vuoden aikana on ollut kinkkuvoileipäkakun valmistusohje - peräti 42 000 lukijaa on käynyt tutustumassa reseptiin. Nyt kun taas kesän monet ihanat juhlat lähestyvät, voileipäkakkureseptit kaivetaan monessa perheessä esiin. Kaikki eivät voileipäkakuista välitä, mutta meidän perheemme juhliin, ja juhlapyhiinkin, voileipäkakut kuuluvat. Minulle on tullut useita pyyntöjä jostain kivasta voileipäkakusta…
Koskenlaskija-loimulohipiirakka porkkanapohjalla
Tämä täyteläinen piirakka pitää sisällään Koskenlaskija-sulatejuustoa, herkullista loimulohta, punasipulia ja mausteita. Piirakka ei ole mikä tahansa piirakka, nimittäin pohjassa mukana on porkkanaraastetta ja kaurahiutaleita. Pohja on siis todella mehevä, eikä kuiva lainkaan. Tässä herkullinen resepti! KOSKENLASKIJA-LOIMULOHIPIIRAKKA Pohja 100 g voita 55 g vehnäjauhoja 50 g porkkanaraastetta 40 g kaurahiutaletta ½ tl leivinjauhetta ½ tl suolaa Täyte 250 g loimulohta 90 g Koskenlaskija…