favourite recipes

17 Pin-lisäykset61 Seuraajat
Tätä ohjetta toivottiin uusintana: se ruokaisa salaatti, jonka kastikkeessa on MAKUA. Täältä pesee! Bataatin sijaan tämän salaatin voi tehdä mainiosti myös porkkanoista. Ja kikherneet voi vaihtaa linsseihin, oikein hyvää niinkin. Bataatti-kikherne-fetasalaatti tahinikastikkeella (kahdelle) 1 keskikokoinen bataatti (500-600 g) oliiviöljyä suolaa mustapippuria 1 tlk käyttövalmiita kikherneitä 1 puntti persiljaa 100 g vuohenfetaa kastike: 1 tl tahinia... View Article

Tätä ohjetta toivottiin uusintana: se ruokaisa salaatti, jonka kastikkeessa on MAKUA. Täältä pesee! Bataatin sijaan tämän salaatin voi tehdä mainiosti myös porkkanoista. Ja kikherneet voi vaihtaa linsseihin, oikein hyvää niinkin. Bataatti-kikherne-fetasalaatti tahinikastikkeella (kahdelle) 1 keskikokoinen bataatti (500-600 g) oliiviöljyä suolaa mustapippuria 1 tlk käyttövalmiita kikherneitä 1 puntti persiljaa 100 g vuohenfetaa kastike: 1 tl tahinia... View Article

Tästä reseptistä tuli kertaheitolla yksi suosikeistani. Onneksi hyviä pastareseptejä ei ole koskaan liikaa! Resepti on muunnelma Lauren Ulmin Vegan Yum Yum -kirjasta löytyvästä nopean tomaattipastan reseptistä. Lisäsin reseptiin sieniä ja kaurakermaa sekä käytin tavallisten tomaattien sijaan kirsikkatomaatteja. Tästä reseptistä puuttuu lähes täysin tavalliselle tomaattikastikkeelle tyypillinen kirpeys. Makeat kirsikkatomaatit, rasvaiset pähkinät ja loraus kaurakermaa tekevät kastikkeesta…

Tästä reseptistä tuli kertaheitolla yksi suosikeistani. Onneksi hyviä pastareseptejä ei ole koskaan liikaa! Resepti on muunnelma Lauren Ulmin Vegan Yum Yum -kirjasta löytyvästä nopean tomaattipastan reseptistä. Lisäsin reseptiin sieniä ja kaurakermaa sekä käytin tavallisten tomaattien sijaan kirsikkatomaatteja. Tästä reseptistä puuttuu lähes täysin tavalliselle tomaattikastikkeelle tyypillinen kirpeys. Makeat kirsikkatomaatit, rasvaiset pähkinät ja loraus kaurakermaa tekevät kastikkeesta…

Taivaallinen granola

Taivaallinen granola

Kasvisreseptejä on toivottu paljon. Tässä yksi, joka syntyi kun iskin yhteen kaikki jämät, mitä jääkaapista löytyi. Siitä tuli niin hyvää, että seuraavana päivänä ostin siihen ainekset kaupasta ihan tarkoituksella ja tein uudestaan. Talvella en voi edes kuvitella syöväni kylmää salaattia pääruuaksi, jo pelkästä ajatuksesta tulee vilunväreitä ja väsymys. Mutta kylmällä kelillä tekee aina mieli juureksia.... View Article

Kasvisreseptejä on toivottu paljon. Tässä yksi, joka syntyi kun iskin yhteen kaikki jämät, mitä jääkaapista löytyi. Siitä tuli niin hyvää, että seuraavana päivänä ostin siihen ainekset kaupasta ihan tarkoituksella ja tein uudestaan. Talvella en voi edes kuvitella syöväni kylmää salaattia pääruuaksi, jo pelkästä ajatuksesta tulee vilunväreitä ja väsymys. Mutta kylmällä kelillä tekee aina mieli juureksia.... View Article

Indonesialaisen rendang-curryn kasvisversiossa naudanliha vaihtuu härkikseen.

Indonesialaisen rendang-curryn kasvisversiossa naudanliha vaihtuu härkikseen.

Tarjoa kahvikakun kanssa vaniljalla maustettua kermavaahtoa.

Tarjoa kahvikakun kanssa vaniljalla maustettua kermavaahtoa.

Muhevat uuniperunat saavat täytteekseen maukkaan kala- tai kinkkutäytteen.

Muhevat uuniperunat saavat täytteekseen maukkaan kala- tai kinkkutäytteen.

Maistuva mustikkapiirakka murotaikinasta

Kermaviilitäytteinen mustikkapiirakka

Maistuva mustikkapiirakka murotaikinasta

Hectorin Vain elämää -illallisella herkutellaan mausteisella currykanalla, jonka lisukkeeksi sopii basmatiriisi.

Hectorin Vain elämää -illallisella herkutellaan mausteisella currykanalla, jonka lisukkeeksi sopii basmatiriisi.

Chocochilin vakiolukijat eivät ole voineet välttyä siltä, että rakastan maapähkinävoita. Tänään se upposi kastikkeeseen. Poden kamalaa Hollanti-ikävää. En millään ehdi tänä keväänä toteuttaa opiskelujen takia jokakeväistä traditiota ja matkustaa Hollantiin ihastelemaan kevättä ja tulppaaneja. En kestä, kun hollantilaiset  työharjoitteluajalta  kavereiksi jääneet lähettelevät kevätkuvia kaikista tutuista pakoista! Noh, jospa ehtisin Hollantiin taas syksyllä? Tai vaikka jo kesällä?…  Lue lisää

Chocochilin vakiolukijat eivät ole voineet välttyä siltä, että rakastan maapähkinävoita. Tänään se upposi kastikkeeseen. Poden kamalaa Hollanti-ikävää. En millään ehdi tänä keväänä toteuttaa opiskelujen takia jokakeväistä traditiota ja matkustaa Hollantiin ihastelemaan kevättä ja tulppaaneja. En kestä, kun hollantilaiset työharjoitteluajalta kavereiksi jääneet lähettelevät kevätkuvia kaikista tutuista pakoista! Noh, jospa ehtisin Hollantiin taas syksyllä? Tai vaikka jo kesällä?… Lue lisää

Pinterest
Haku