Kinuskitäyte | Reseptit | Kinuskikissa
Makea kinuskitäyte sopii yhdistettäväksi raikkaan marjaisen kakuntäytteen kanssa. Täyte valmistetaan vaahdotetusta kinuskikastikkeesta.
Toffeemassa | Reseptit | Kinuskikissa
Mitä seuraa, kun pehmeä fudge kietoutuu kakun ympärille? Siitähän syntyy taivaallisen makuinen toffeemassa! Fudge-kakun voi kuorruttaa jo edellispäivänä.
Marenkikreemi | Reseptit | Kinuskikissa
Marenkikreemi valmistetaan valkuaisvaahdosta ja voista. Se ei ole niin makeaa kuin sokerikreemi, mutta käyttötarkoitus on sama: pursotukset ja kuorrutukset.
Toffeekuorrute | Reseptit | Kinuskikissa
Tämä kuorrute sopii täytekakun päälle levitettäväksi kreemin tai kermavaahdon sijaan. Maku on herkullisen toffeemainen.
Ihana Maitosuklaaganache | Annin Uunissa
Ihana Maitosuklaaganache tehdään sulattamalla suklaa kermaan ja vaahdottamalla seos täydellisen kuohkeaksi. Kuorruta tai pursota kakun päälle!
Mango-appelsiinitäyte | Reseptit | Kinuskikissa
Raikas mango-appelsiinitäyte on monen makuun sopiva kakkutäyte. Levitä täytteen alle sitruunatahnaa ja saat kakkuun vielä aavistuksen lisää sitruksen makua.
Pätkiskuorrute kakulle/muffineille – Viimeistä murua myöten
Pätkiksistä tryffelisuklaakuorrute kakulle tai muffinseille, ja se sopii myös pursotettavaksi! Onkohan mitään parempaa kuorrutetta :D.…
Ihana Maitosuklaaganache | Annin Uunissa
Ihana Maitosuklaaganache tehdään sulattamalla suklaa kermaan ja vaahdottamalla seos täydellisen kuohkeaksi. Kuorruta tai pursota kakun päälle!
Kakun kuorrute on hyvin helppo valmistaa itse. Se ei vaadi monia ainesosia eikä pitkää ja monimutkaista valmistusprosessia.
Pursotettavat makukermat | Reseptit | Kinuskikissa
Tavallisen kermavaahdon sijaan täytekakkujen ja muiden leivonnaisten pursotuksissa voi käyttää erilaisia "makukermoja". Tässä kahdeksan herkullista ohjetta.
Suklaakuorrutus | Reseptit | Kinuskikissa
Tällä ohjeella suklaakuorrutus on käytetystä suklaasta riippumatta kiinteä, mutta kuitenkin hyvin leikkaantuva. Ohjeet tumma- maito- ja valkosuklaille.
Perinteinen kinuskikakku
Tänä vuonna teinkin lapsille (ja miehelle) syntymäpäiväkakuksi vain ihan perinteisen kinuskikakun. Meillä kukaan ei oikein pidä sokerima...
Yksinkertaisen nerokas tapa koristella kakku - näyttävä ja todella kestävä koristelu helposti
Kakkupohjan leipominen on monesti se yksinkertaisin vaihe juhlakakussa. Koristelu saattaa aiheuttaa päänvaivaa.
Musta salmiakkitäyte | Reseptit | Kinuskikissa
Pikimusta salmiakkitäyte on salmiakin ystävän unelma. Se kannattaa yhdistää jonkin pehmeän maun kanssa. Pariksi sopii esimerkiksi vadelma- tai valkosuklaa-vaniljatäyte. Täyte on mitoitettu täytekakun (halkaisija 24-26 cm) yhteen väliin. Ainekset: 6 liivatelehteä 1 ½ dl Haganol Apteekin salmiakki -mixeriä 5 ½ dl vettä 1 ¼ dl tummaa siirappia 1 ¼ dl maissitärkkelystä (lemon curd -sitruunatahnaa) Laita […]
Musta salmiakkitäyte | Reseptit | Kinuskikissa
Pikimusta salmiakkitäyte on salmiakin ystävän unelma. Se kannattaa yhdistää jonkin pehmeän maun kanssa. Pariksi sopii esimerkiksi vadelma- tai valkosuklaa-vaniljatäyte. Täyte on mitoitettu täytekakun (halkaisija 24-26 cm) yhteen väliin. Ainekset: 6 liivatelehteä 1 ½ dl Haganol Apteekin salmiakki -mixeriä 5 ½ dl vettä 1 ¼ dl tummaa siirappia 1 ¼ dl maissitärkkelystä (lemon curd -sitruunatahnaa) Laita […]