Jos illan jälkiruoka on vielä mietinnässä, tämä helppo peltijuustokakku on täydellinen tarjottava illan juhliin tai huomiselle. Kesäiset maut ja reseptin helppous tekevät tästä täydellisen juhlajälkiruoan isommallekin porukalle.

Ihanaa, puolukat ovat täällä! Älkää ihmeessä väheksykö puolukan käyttömahdollisuuksia: tuosta kirpsakasta marjasta voi tehdä visparin lisäksi puolukkamehua, jäädykettä, puolukka-toscapiirakkaa sekä vaikka puolukkajuustokakkua.

Keksihyllystä löydät maukkaat LU-keksit sekä herkullisia reseptejä arkeen ja juhlaan!

Pätkisrakkaus jatkuu. Täältä tulee… Pohja: 40g tummaa suklaata 60g voita 1dl vettä 0,5dl öljyä 0,75dl smetanaa 2 kananmunaa 1dl fariinisokeria 0,75dl sokeria 1,5tl vaniljasokeria 2…

Hei! Vanhemman tyttäreni yksiä lempikarkkeja ovat Omar-karkit. Hänen tulevia syntymäpäiviä ajatellen (en vakavissani niitä suunnittele, k...

Eräs blogini suosituimmista ohjeista on pitkään ollut Helppo sitruunainen juustokakku ilman liivatetta. Eikä ihme, tuo onkin mielestäni oikein hyvä ohje sekä maun, helppouden ja liivatteettomuutensa takia Olen saanut erilaisia kysymyksiä tuohon juustokakkuun liittyen…

Lauantaihuomenta! Teen poikkeuksen ja julkaisen blogissani reseptin. Tupaantuliaisissa -postauksessa hehkutin taivaallisen makuista kakkua ja nyt olen saanut käsiini tämän ohjeen. ***Valkosuklaa-Daim-kakku Pohja: 200 g Domino -vanilja täytekeksejä murustettuna75 g margariinia…

Tässäpä aivan ihana juustokakku kinuskikuorrutteella ja sormisuolalla ♥ En edes keksi millä sanalla tätä vois tarpeeks hyvin kuvata, lyhyes...

Tässä olisi toinen juustokakku peräjälkeen blogiin. 😄 Juustokakut/hyydytetyt kakut ovat aika helppoja valmistaa ja aikaa vievä osuus onkin kakun hyytyminen jääkaapissa. Makuja rohkeasti yhdistelemällä saa kivoja uudenlaisia kakkuja! Tähän vadelma-kinuskin yhdistelmään tykästyin ensimmäisen kerran yhdessä kahvilassa..siitä asti on tehnyt mieli kokeilla tätä ja nyt sain aikaiseksi. Tykkään itse kevättä kohti herkutella raikkailla mauilla ja tämä vadelma-kinuskijuustokakku sopii siihen kuin…

Kinuski on ihanaa. Amerikkalainen uunissa tehty juustokakku on ihanaa. Makean ja suolaisen liitto on taivaallinen. Näiden asioiden takia rak...

Kaivelin taas esille alkuvuoden aikaansaannoksia.. Tämä ihana kakku sai töissä paljon kehuja, eikä suotta. Makea valkosuklainen pohja, jonka päällä raikas puolukkamousse puolukkaraidoilla, ei voi olla muuta kuin hyvää. Kakkua kehuivat myös he, jotka eivät normaalisti pidä puolukasta, mutta myös h…

Mulla on tiettyjä takuuvarmoja leipomusreseptejä jäänyt vuosien varrella takataskuun, ne ovat sellaisia joiden pariin palaan aina uudestaan kun tarttis saada jotain herkkua vieraita varten … tai ihan vaan omaan käyttöön, ollaanpa rehellisiä. Nämä reseptit ovat osoittautuneet syöjien parissa hiteiksi, onnistuvat suurella varmuudella, ovat helppo tehdä ja ainekset eivät ole turhan hankalia tai maksa maltaita. Nyt …

Makeaa ja suolaista yhdistelevä Snickers-juustokakku on näyttävä ilmestys kahvipöydässä.

Viime viikolla osallistuin Pauligin järjestämään ja Sikke´s ravintolan keittiömestarin Pipsa Hurmerinnan luotsaamaan kokkikouluun. Illan teema "vegaaniset texmex-herkut" ei liity mitenkään tähän reseptiin, muuten kuin että opinpahan Pipsalta krokantin keittämisen jalon taidon. Siitä siis aasinsilta tähän kakkureseptiin. Palaan kyllä niihin texmex-herkkuihin hieman myöhemmin. Olen tähän talvilomaviikkoon kerännyt inspiraatiokuvia ja reseptejä jo ennakkoon ja yksi niistä oli kuva…

Mansikkajuustokakku - Yhteishyvä

Tämän suklaamoussekakun ohje löytyy blogistani jo aiemminkin, mutta tein sen jokin aika sitten gluteenittomana, laktoosittomana ja korkeampana 20 cm:n vuokaan, joten sen vuoksi ohje tulee nyt uudelleen. Ajattelin tehdä tämän kakun kummityttöni yo-juhlien kakuksi. On nimittäin sen verran herkullista, että sopii loistavasti kevään juhliin! Keksipohja: 200 g gluteenittomia ja laktoosittomia Semperin kolakeksejä 65 g voita Suklaamousse: 6 dl vispikermaa 300 g tuorejuustoa 325 g…