sous vide

82 Pins
·
4mo
Kipfilet Sousvide - Een Beetje Beter
Kipfilet Sousvide - Een Beetje Beter
Sous Vide Osso Bucco of Beef | Recipe by sousvidetools.com
SOUS VIDE OSSO BUCCO OF MATURE BEEF - This take on the favourite classic Italian recipe has the delicious marrow intact for extra richness and matches perfectly with a smoky mash.
Ossobuco a la milanesa | Recetas sous-vide del chef
Ossobuco: Ingredientes: - 4 ossobucos - 1 cebolla - 1 puerro - 2 zanahorias - Sal - Pimienta - 4g de pimentón - Harina - 200 ml de vino tinto...
Simple sous-vide chicken leg with crispy skin
Simple sous-vide chicken leg with crispy skin – Stefan's Gourmet Blog
How to make a Perfect Filet Mignon with Sous Vide (Bonus Pan Sauce)
Sous vide koken: meer dan 120 recepten en tips voor jou!
Zoek jij sous vide recepten die goed werken? Speciaal voor jou hebben we zeer veel sous vide recepten uit onze sous vide kookcursus op een rij gezet. Meesterkok Eddy deelt z'n recepten voor groenten, vlees, kip, asperges, biefstuk en nog veel meer. We hopen dat je er veel aan zult hebben!
De perfecte spareribs: sous vide & BBQ - Pascal Pluijmaekers #vivelavie
De perfecte spareribs: sous vide & BBQ - Pascal Pluijmaekers #vivelavie
Sous vide temperaturen en tijden tabel
Sous vide temperaturen en tijden tabel | Alle sous vide informatie
Sous Vide Hamburger (taste test)
With a bit of experimenting and research, we've come up with some great tips for making sous vide burgers. We're aiming for juicy, great texture and the medium to medium-rare temperature we like. Nailed it!