Piirakkaa!
Innostuin tänään tekemään suolaisen piirakan, tarkoituksena oli tehdä täysin vege versio, mutta lisäsin kuitenkin katkarapuja. Tähän alkuun pari erilaista gluteiinittoman piirakkapohjan ohjetta: Toki voi käyttää myös valmispohjaa eikä esipaistamista tarvita. Täytteeksi tällä kertaa katkarapujen lisäksi tuli tomaattia, mozzarellaa, tuoreita herkkusieniä, salaattisiemensekoitusta, valkosipulia, ja koristeluun basilikaa ja oliiviöljyä. Pelkät pinjansiemenetkin tuon salaattisiemensekoituksen…
Lusikkaleivät à la mummi
Pätkisleivokset | Amanda Leipoo
Pätkisrakkaus jatkuu. Täältä tulee… Pohja: 40g tummaa suklaata 60g voita 1dl vettä 0,5dl öljyä 0,75dl smetanaa 2 kananmunaa 1dl fariinisokeria 0,75dl sokeria 1,5tl vaniljasokeria 2…
Ihana jälkiruoka: Jogurttipannacotta ja mustikkaa - Suklaapossu
Täyteläistä, silkinsileää, vaniljaista, suussasulavaa ja herkullista jogurttipannacottaa mustikkahillolla. Siitä oli meidän uuden vuoden aaton jälkiruoka tehty. Ja erittäin herkullinen olikin, nam! Ohjeen löysin joululahjaksi saamastani Tomi Björkin Huippukokin kotiruokaa…
Täyden kympin kaalipata - tästä ei edullinen herkkuruoka parane!
Uunissa hautunut kaalipata maistuu hyvältä seuraavanakin päivänä.
Kauraiset muffinisämpylät
"Helpot kauraiset muffinisämpylät aamu- tai iltateelle! Ja mikä ihaninta, näitä sämpylöitä ei tarvitse pyöritellä!" Kauraiset muffi...
korianteri.fi
Nakkikastike on hyvä arkiruoka. Tässä on nakkikastike resepti, joka on myös herkullinen. 10 vuotta olen käyttänyt tätä samaa ohjetta, koska se toimii aina.
Juustoinen kukkakaali-kanavuoka
Lado siivutettu kukkakaali uunivuokaan kanapalojen ja sinihomejuuston kanssa. Täyteläisessä kastikkeessa kypsynyt vuoka maistuu myös kukkakaalia vierastavalle, niin hyvin kaikki maut pelaavat yksiin. Nauti höyryävän kuumana lämmittämään viileää iltaa.
Juustoperunasalaatti | Salaatit | Yhteishyvä
Sinihomejuusto ja oliivit viimeistelevät maukkaan perunasalaatin. Helppo kastike salaatille syntyy neljästä aineksesta.
Stressittömän porkkanalaatikko
Stressaako jouluvalmistelut? Nouseeko tuskanhiki pintaan, kun mietit mitä kaikkea pitäisi joulupöytään valmistaa? Nyt on lupa oikaista! Kenenkään ei ole pakko tuntea syyllisyyttä siitä, että o...