Salaatit ja kastikkeet

Collection by Maarit Puhakka

114 
Pins
 • 
7 
Followers
Maarit Puhakka
Lisäämällä keittoon tiettyjä ainesosia siitä saa ihanteellisen vaihtoehdon painonpudotukseen. Tässä artikkelissa näytämme muutaman reseptin.

Lisäämällä keittoon tiettyjä ainesosia siitä saa ihanteellisen vaihtoehdon painonpudotukseen. Tässä artikkelissa näytämme muutaman reseptin.

Herkuttelijat -ruokablogi: Herkulliset enchiladakset

Herkulliset enchiladakset

Voisin kehua tän ruoan maasta taivaaseen. Tehtiin talvella tätä ekaa kertaa ja makunystyröihin jäi niin vahvasti että tehty on toistekkin, arjessa sekä juhlassa! Enchiladas täyte: (6 annosta) 600g naudan jauhelihaa 1pss tacomaustetta 4 tomaattia 1-2 punasipulia 2 punaista paprikaa 1pkt isoja tortillalettuja Sweetchili majoneesi: 6rkl majoneesia 3rkl sweetchilikastiketta 1 valkosipulinkynsi Tomaattikastike: (Muista keittää kasaan. Valmistus kestää n. 30min!) 5dl vettä 1dl ketsuppia 1…

Ruokapankki, Indiedays, Ruoka, Ruokablogi, Blogi, Avokado-kanasalaatti, Salaatti, Gluteeniton, Maidoton, Ruokaisa salaatti, Nopeat ja helpot, Noutopöytä, Alku, Alkuruokaa,

Vihreä avokado - kanasalaatti

Ruokapankki, Indiedays, Ruoka, Ruokablogi, Blogi, Avokado-kanasalaatti, Salaatti, Gluteeniton, Maidoton, Ruokaisa salaatti, Nopeat ja helpot, Noutopöytä, Alku, Alkuruokaa,

Fermentointi

Villiyrttien hiostaminen/fermentointi

Hiostetut kasvit ilmavasti hyötykasvikuivuriin. Kuva otettu Jämsän ammattiopistossa, Luonnontuotealan ammattitutkintoon kuuluvalla yrttineuvojakurssilla. Kuva/picture: Satu Hiostus eli fermentointi Villiyrttejä voidaan hiostaa teekasvin tapaan. Eräille kasveille hiostus sopii suurenmoisesti: maku ja tuoksu paranevat huomattavasti kuivaamiseen verrattuna. Hiostetut yrtit sopivat ennenkaikkea kuumiin juomiin. Joensuun yliopistossa on tutkittu 1980-luvulla hiostamismenetelmiä ja paras tulos…

Vuohenputkesta saa ihanaa kiusankappalepestoa

vuohenputki arkistot | Hortoilu.fi

Villivihannekset ovat superruokaa: terveellistä, äärimmäisen herkullista ja kaikille ilmaista. Horta on todellista lähiruokaa. Tutustu!

Wild Foods and Medicines —

Lataa Villivihannesherkkuja arkeen

Hortahakkelus on herkku jonka teet todella helposti | Hortoilu.fi

Hortahakkelus syntyy nopeasti ja helposti. Se on hyvä resepti aloittelijalle ja silti ruokalaji, jonka löytää hortakonkarinkin pöydästä.

lisukkeet

Lisukkeet | Diabetes-lehden keittokirja

4 annosta 500 g perunoita 400 g punajuuria 300 g porkkanoita 2 rkl maustettua öljyä 2 rkl balsamiviinietikkaa 2 rkl pieniä kapriksia 1 1/2 rkl hunajaa 1/2 tl suolaa Pese perunat huolellisesti…

Pekoni-kevätsipulimajoneesi | Kastikkeet | Yhteishyvä

Paahdetun pekonin ja raikkaan kevätsipulin maustama majoneesi on takuuvarma joka paikan kastike.

Voikukka  Voikukan lehti toimii yleiskuntoa parantavana vitamiinirohdoksena. Voikukka on diureetti ja hyvin puhdistava yrtti, sillä se ajaa kuona-aineita pois kehosta. Sanotaan myös, että voikukka kaunistaa ihoa. Se stimuloi maksaa ja edesauttaa sisäelinvaivoissa. Sillä on myös suotuisa vaikutus sydämmeen ja verenpaineeseen. Voikukka alentaa korkeaa huonoa kolestrolia ja verensokeria. Maitiaisnestettä voidaan käyttää ulkoisesti syylien hoidossa.

Voikukka

Voikukka (Taraxacum officinale) Voikukan kukat avautuvat valossa ja sulkeutuvat pimeän tullen – siksipä se onkin ansainnut lempinimensä ” maajussin kello”. Suurin osa ihmisistä mieltää voikukan rikkakasviksi. Sitä se ei kuitenkaan ole, vaan se on kauppayrtti. Voikukka on kotoisin Euroopan mantereelta. Jo 1100-luvulla arabialaiset lääkärit tunnistivat voikukan lääkinnälliset ominaisuudet. Vaikutukset ja käyttö Voikukka on hyvin vitamiinipitoinen kasvi. Voikukan lehti toimii yleiskuntoa…

Kevään ja kesän juhlapöytiin: Parsa-perunasalaatti - Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Kevään ja kesän juhlapöytiin: Parsa-perunasalaatti - Keittiössä, kotona ja puutarhassa

vuohenputki levite | Hortoilu.fi

Villivihannekset ovat superruokaa: terveellistä, äärimmäisen herkullista ja kaikille ilmaista. Horta on todellista lähiruokaa. Tutustu!

Voikukka-perunasalaatti Kotikokki.netin nimimerkki Muarin tapaan

Voikukka-perunasalaatti Kotikokki.netin nimimerkki Muarin tapaan

Arktiset aromit - Puna-apila Trifolium pratense

Arktiset aromit - Puna-apila

Arktiset Aromit ry on luonnontuotealan (luonnonmarjat, -sienet, -yrtit ja erikoisluonnontuotteet) valtakunnallinen toimialajärjestö, joka toiminnallaan edistää luonnontuotteiden talteenottoa, jatkojalostusta ja käyttöä sekä parantaa tuotteiden laatua.

Siankärsämö Siankärsämön kukkatee poistaa kipua, alentaa kuumetta ja vähentää verenvuotoa.

Siankärsämö Siankärsämön kukkatee poistaa kipua, alentaa kuumetta ja vähentää verenvuotoa.

Arktiset aromit - Kuusenkerkkä

Arktiset aromit - Kuusenkerkkä

Arktiset Aromit ry on luonnontuotealan (luonnonmarjat, -sienet, -yrtit ja erikoisluonnontuotteet) valtakunnallinen toimialajärjestö, joka toiminnallaan edistää luonnontuotteiden talteenottoa, jatkojalostusta ja käyttöä sekä parantaa tuotteiden laatua.