leipäohjeet

Collection by Maija Ollikainen • Last updated 6 days ago

46 
Pins

Pannupizza

Päätin pitkästä aikaa tehdä kotitekoista pannupizzaa. Hyväksi havaittu pohjan ohje on löytynyt Pirkalta. Taikinan levitys piirasvuokaan onni...

Rapeat ja nopeat jääkaappisämpylät | Annin Uunissa

Rapeat ja nopeat jääkaappisämpylät kohotetaan yön aikana jääkaapissa ja paistetaan aamulla uunissa suoraan aamupalapöytään.

Namasten sämpylät

Kiitos erään lukijani, sain tänään aloittaa aamuni uunituoreilla sämpylöillä. Ja minkälaisilla sämpylöillä! Ihanan rapeakuorisilla sämpylöillä, joissa on pehmeä sisus. Ihan niinkuin parhaissa leivissä pitääkin olla. Lukijani siis vinkkasi minulle Sikke Sumarin reseptistä, jota kehutaan maailman helpoimmaksi leipätaikinan reseptiksi. Eikä suotta. Tätä taikinaa ei tarvita veivata eikä vaivata. Ja mikä parasta, missään vaiheessa ei tarvitse sotkea käsiä taikinaan. Kaikki onnistuu lusikoita…

Pyöröset

Pyöröset, tai niin kuin mummini sanoo - kukkoset, ovat Pohjois-Karjalasta kotoisin oleva perinneruoka, jotka sijoittunevat olomuotonsa j...

Pehmeät sarvet

Viime viikkoina on tullut leivottua sämpylöitä moneen kertaan, eilen illalla tein pitkästä aikaa sämpylöiden sijaan sarvia. Ohje on Kaarina Roinisen Parhaat kotileivonnaiset-kirjasta. Kuten Kaarinan ohjeet yleensäkin, tämäkin oli hyvä ohje, suosittelen! Tuli syötyä taas luvattoman monta….=/ Pehmeät sarvet 16 kpl 5,5 dl vehnäjauhoja 150 g margariinia 2 dl maitoa 25 g hiivaa 0,5 tl suolaa […]

pataleipä – MUMMOBLOGI | Lily

MOI sattuhan sitä kun tohkeissaan tekee että kuva ja ohjeet unohtuu mutta …

Täydelliset hampurilaissämpylät

Hyvässä hampurilaisessa oleellinen asia on myös hyvä sämpylä. Nämä hampurilaissämpylät ovat täydelliset, muhkeat ja pehmoiset. ...

Rapea ja ilmava hapanjuurileipä - AITOA ARKIRUOKAA

Kehittääkseni omia leipomistaitojani, otin haasteekseni harjoitella hapanjuurileivän leipomisen. Onnistunut hapanjuurileipä on rapea ja ilmavarakenteinen.

Pienet ruissekaleivät

Pienet ruissekaleivät ovat herkullisia vastapaistettuina, mutta säilyvät myös hyvin.

Helenan voisämpylät hurmasivat suomalaiset: ”Pehmeä rakenne omaa luokkaansa” - oletko jo kokeillut hittireseptiä?

Voisämpyläresepti on eittämättä yksi tämän vuoden puhutuimmista resepteistä. Sosiaalisessa mediassa leviävä sämpyläohje on hurmannut kotikokit, eikä ihme. Nämä pehmoiset sämpylät maistuvat niin lapsille kuin aikuisille.

Munakasleipä on ihana herkku brunssille tai kahvipöytään! - Frutti Di Mutsi

Kotiäidin DIY-juttuihin, sisustukseen, leivontaan, ruoanlaittoon ja perhe-elämään keskittynyt blogi.

Ihanan pehmeä ja herkullisen kuohkea hampurilaissämpylä - ehdottomasti paras

Leivontakirjailija ja -bloggaaja Liisa Westerberg etsi pitkään täydellistä hampurilaissämpylöiden ohjetta. Tässä se nyt on.

Pumpulisämpylät

Lounaalta jäi tähteeksi perunamuusia, joten tekaisin siitä tällaisia pumpulisia sämpylöitä lapsille välipalaksi. Nämä ovat todella hyvän...

Maa vavahtelee

Miksun järjestämällä brunssilla oli tarjolla aivan taivaallista leipää, jonka Miksu paljasti leiponeensa itse. Olen aina ajatellut, että ra...

Helpot rapeakuoriset sämpylät ilman vaivaamista - Suklaapossu

Rapeat sämpylät ovat helppoja ja herkullisia ja ne valmistuvat ilman vaivaamista. Nauti aamiaisella tai tee leivän kanssa salatti arkilounaaksi.