Very simple, flavorful, and tasty, this Avocado Tuna Salad requires just a few ingredients and 10 minutes of your time.

Korvapuustit ovat tuttua herkkua kaikille suomalaisille, mutta oletko sinä koskaan kokeillut valmistaa niitä tällä tavalla? Tämähän on nerokasta!

Kirpeän makea punaherukka-juustokakku rapealla kinuskisella pohjalla. Täyttä herkkua kesäpäiviin! Mulle selvä kesän merkki ovat kypsät punaherukat, joita pääsin poimimaan pensaista tänä vuonna jo kesäkuun loppupuolella. Kyselin poimimisen jälkeen Instagramin puolella seuraajilta vinkkejä heid…

Lasten rakastamasta klassikkoherkusta syntyy salonkikelpoinen kakkupöydän komistus, kun herkun leipoo korkean kakun muotoon.

Tämä ohje on peräisin Myllyn Paras -sivuilta: http://www.myllynparas.fi/suomi/reseptit/makeat_leivonnaiset/kahvikakut/helppoja_kahvikakkuja_moneen_makuun/Ohjeen helppous todella yllätti, taisin rakastua kahvikakkuihin uudelleen <3Omasta kakustani tuli todella mehevä, ei niinkään "kuiva"kakku. Sitruunamehulla saa miedon sitruunan maun kakkuun, lisää sitruunan makua saa raastamalla taikinaan yhden sitruunan kuoren. Oikein sitruunaisen kakusta saa kuorruttamalla sen tomusokeri-sitruunanmehu…

Porkkanakakku saa uuden muodon, kun se valmistetaan kuivakakkuvuoassa. Runsaasti täytettä väliin ja…

Tämä on nerokas ja herkullinen tepa saada maistuvia perunoita minkä tahansa aterian kylkeen - NAM!

Tämän ihanan Illinois angel pie:n reseptin olen ottanut alunperin kirjasta Amerikan parhaat piiraat Tästä on tullut meidän suosikki kesäkakku. Ihanan marenkipohjan päällä raikas sitruunainen kerma ja tuoreita marjoja. Tällä kertaa mansikoita, Enkelten piiras 3 isoa kananmunan valkuaista tai 4 pientä 2,5 dl erikoishienoa sokeria 1 tl valkoviinietikkaa 2 tl maissi-tai perunajauhoa 2 rkl kiehuvaa vettä Lämmitä uuni 100 asteeseen Laita puhtaaseen kulhoon kaikki muut aineet paitsi kiehuva vesi…

Moi! Tein omenahilloa pakastetuista omenoista jotka sain appivanhemmilta ja sain siinä tehdessä idean tästä kääretortusta. Tämä onkin hyv...

Poikamme ristiäisiä vietettiin heinäkuun toiseksi viimeisenä sunnuntaina. Tämä mielettömän ihana mustaherukkamoussekakku oli yksi juhlissa tarjoiluista kakuista. Eräs blogini lukija oli testannut Silkinpehmeää mansikkamoussekakkua mustaherukasta, ja mustaherukkafanina innostuin kakusta sa…

Rakastan erilaisia cookieita, ja niitä löytyykin blogistani paljon. Tänään kokeilin ekaa kertaa fariini-cookieita, joihin nimensä mukaisest...

Moiks! Anneli Kermaruusu-blogissa teki niin kauniin ja raikkaan näköisen appelsiinicharlotan, että piti kyllä päästä kokeilemaan sellais...

Raikas ja helppotekoinen vadelmatäyte sopii täytekakun väliin yksistään (kaksinkertaisena annoksena) tai yhdistettyä johonkin toiseen täytteeseen.

Britakakku on sellainen herkku, jota on aivan pakko tehdä aina kesäisin. Tällä kertaa tein kakusta gluteenittoman ja täytteeseen lisäsin jääkaapista löytyneen lemon curd-purkin jämät. Sen lisäksi tein kakusta pienemmän, mutta korkeamman, kuin yleensä. Leikkasin siis pohjan neljään osaan ja kasasin korkeaksi kakuksi. Voit ihan hyvin tehdä tästä sellaisen perinteisen, matalamman version. Pohjan ohjeen nappasin K-Ruoka-sivustolta. Vaikka kakku onkin melkoisen makea, niin onhan tämä kyllä ihan…

Äitienpäivän kynnyksellä pohdin, mihin käyttäisin pakastimessa olevat viimevuotiset raparperit. Ne melkein jo päätyivät kiisseliin, mutta sitten löysin tämän kakun reseptin. Minua houkutti sen erilainen, gluteeniton pohja ja muutenkin perinteisestä juustokakusta poikkeava ulkonäkö. Raparperi on yksi suosikkimakuni, mutta omat hentoiset raparperinvarteni takapihan perukoilla eivät vielä ole tuottaneet kovinkaan kummoista satoa. Taisin viime kesänä ostaa ison nipun raparperia torilta varsin…