leipää

Collection by Maija Virtanen

16 
Pins
Maija Virtanen
"Saisiko olla itse tehtyä ruisleipää?" Jos etevän emännän pisteitä on jaossa, ropsahtaa tuolla kysymyksellä koko potti niskaan kerralla. Vastaleivottu leipä itsessäänkin henkii jo sellaista keittiö on kodin sydän -mentaliteettia, mutta kun kyseessä on vieläpä ruisleipä, viedään tuo lämminhenkisyys aivan uusiin, perisuomalaisiin sfääreihin. Onko kyse sitten näistä samaisista mielikuvista vai ihan raa'asta faktasta, mutta minun ymmärtääkseni hyvää ruisleipää ei edes ole kovin help...

Easy like Sunday morning: helppo ja nopea ruisleipä | My Exploration

"Saisiko olla itse tehtyä ruisleipää?" Jos etevän emännän pisteitä on jaossa, ropsahtaa tuolla kysymyksellä koko potti niskaan kerralla. Vastaleivottu leipä itsessäänkin henkii jo sellaista keittiö on kodin sydän -mentaliteettia, mutta kun kyseessä on vieläpä ruisleipä, viedään tuo lämminhenkisyys aivan uusiin, perisuomalaisiin sfääreihin. Onko kyse sitten näistä samaisista mielikuvista vai ihan raa'asta faktasta, mutta minun ymmärtääkseni hyvää ruisleipää ei edes ole kovin helppo tehdä. Ei…

Näistä syntyy pataleipä  4 dl vehnäjauhoja 3 dl hiivaleipäjauhoja 2 tl suolaa ½ tl kuivahiivaa tai herneen kokoinen pala tuorehiivaa 3 ½ dl vettä Lisäksi rypsiöljyä

Paras pataleipä – kurkkaa ohje!

·
266 reviews
·
15 minutes
·

Pataleipä valmistuu todella pienellä vaivalla. Nauti itse tehdystä leivästä vaikka joka päivä! Pieni hiivamäärä ja pitkä kohoamisaika tekevät pataleivästä ihanan kuohkean ja rapeapintaisen.

Vaivaamaton, maukas ja rapeakuorinen pataleipä valmistuu helposti viikonlopun aamiaispöytään. Ainekset sekoitetaan keskenään ja taikinan annet…

HELPPO GLUTEENITON PATALEIPÄ - Kaakao kermavaahdolla

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Gluteeniton pataleipä saa mehevyyttä porkkanasta, pähkinöistä ja siemenistä.

Superhyvä gluteeniton pataleipä

·
19 reviews
·
13 hours
·

Gluteeniton pataleipä saa mehevyyttä porkkanasta, pähkinöistä ja siemenistä. Myös pitkä kohotusaika on leivän herkullisuuden salaisuus.

Gluteenittomasta pataleivästä tulee niin mehevä ja kuohkea, että sitä on vaikea erottaa tavallisesta. Helppo taikina tehdään illalla ja leipä vain paisteta

Gluteenittomasta pataleivästä tulee niin mehevä ja kuohkea, että sitä on vaikea erottaa tavallisesta. Helppo taikina tehdään illalla ja leipä vain paisteta

Olen tehnyt itselle, vanhemmille, ystäville ja muutamalle tuntemattomallekin leipiä. Tämä sipulileipä on ihanan pehmeää ja todella sipulin makuista. Olen monta kertaa ostanut kaupasta jotain valmiita leipiä, muttei ne minun mielestä sipulileipää ollut…

Kaakon Viestintä

Olen tehnyt itselle, vanhemmille, ystäville ja muutamalle tuntemattomallekin leipiä. Tämä sipulileipä on ihanan pehmeää ja todella sipulin makuista. Olen monta kertaa ostanut kaupasta jotain valmiita leipiä, muttei ne minun mielestä sipulileipää ollut…

Gluteeniton pataleipä saa mehevyyttä porkkanasta, pähkinöistä ja siemenistä.

Superhyvä gluteeniton pataleipä

Gluteeniton pataleipä saa mehevyyttä porkkanasta, pähkinöistä ja siemenistä.

Jos mieli tekee tuoretta leipää, ei tämän helpommalla enää pääse. Sekoitus, kohotus ja uuniin! Kuolasin jo talvella Omenaminttu-blogin peltileipää, mutta sain vasta nyt aikaiseksi leivottua sitä…

Peltileipä | Chocochili

Jos mieli tekee tuoretta leipää, ei tämän helpommalla enää pääse. Sekoitus, kohotus ja uuniin! Kuolasin jo talvella Omenaminttu-blogin peltileipää, mutta sain vasta nyt aikaiseksi leivottua sitä…

Ei taida olla parempaa tapaa aloittaa aamu kuin tuoreen leivän tuoksu. Tämä on niin helppo ja pomminvarma tapa tehdä rapeakuorista ja s...

Maailman kaunein ja helpoin leipä

Ei taida olla parempaa tapaa aloittaa aamu kuin tuoreen leivän tuoksu. Tämä on niin helppo ja pomminvarma tapa tehdä rapeakuorista ja s...

Viljattoman Vallaton: Gluteeniton korileipä

Gluteeniton korileipä

Hyviä leipäreseptejä ei ole koskaan liikaa. Tästä korileivästä on tullut yksi suosikkileivistäni. Löytyykö sinun keittiöstäsi nostatuskori leivälle? Minä olin haaveillut korista jo pidempään, muutaman kerran olin niitä kaupoissa jo pyöritellyt käsissäni. Aina oli kuitenkin jokin muu hankinta kiilannut korin edelle. Vihdoin ilmestyi nostatuskori myös meidän keittiöön. Minun korini on pientä mallia. Juuri sopiva gluteenittomalle leivälle, joka maistuu parhaalta tuoreena. Tässä taikinassa on…

Herkullinen gluteeniton pataleipä, joka kohoaa hyvin, paistuu hyvin eikä murene leikattaessa.

Paras gluteeniton pataleipä

Täydellinen gluteeniton pataleipä leipoutuu kuin itsestään kaurahiutaleista, riisijauhoista ja tattarista. Tämä on parasta gluteenitonta leipää.

Gluteenittomat ja hiivattomat sämpylät

Minulta on toivottu gluteenittomia ja hiivattomia sämpylöitä ja itseäkin tämä yhdistelmä kiehtoi, joten otin tämän yhdistelmän testiin keittiössäni. Valitsin taikinaan porkkanan tuomaan mehevyyttä ja makeutta sekä taikinan jätin tarkoituksella hieman löysähköksi, joka lusikoiden avulla nostellaan leivinpaperin päälle. Taikinasta tulee 6 kpl sämpylöitä. Ohje: 2½ dl vettä 300g porkkanaa 1½ tl psylliumia 3 tl leivinjauhetta 1 1/4 tl suolaa 1 rkl siirappia 1 dl kurpitsansiemeniä 1 dl…

Tuore leipä on niin hyvää! Tämän leivän tuoreus on taattua muutamaksi päiväksi kuumajuuren ansiosta. Kuumajuuri on ikäänkuin tuore...

Rouheinen vuokaleipä

Tuore leipä on niin hyvää! Tämän leivän tuoreus on taattua muutamaksi päiväksi kuumajuuren ansiosta. Kuumajuuri on ikäänkuin tuore...

Viimeaikoina olen haaveillut tuoreista, uuninlämpimistä sämpylöistä. Kuohkeista ja pehmeistä. Sellaisista, jotka uunissa kypsyessään levittävät kaikkialle kotoisan turvallisen tuoksun ja joita tulee nauttia vielä höyryävän lämpiminä voinokareen kanssa niin, että voi sulaa ja imeytyy sämpylän ihaniin uumeniin… Kenties kylmällä ja sateisella ”kesä”säällä on ollut tähän oma… Read more

Parhaat (luonnollisesti) gluteenittomat sämpylät - Feel Good Kitchen

Viimeaikoina olen haaveillut tuoreista, uuninlämpimistä sämpylöistä. Kuohkeista ja pehmeistä. Sellaisista, jotka uunissa kypsyessään levittävät kaikkialle kotoisan turvallisen tuoksun ja joita tulee nauttia vielä höyryävän lämpiminä voinokareen kanssa niin, että voi sulaa ja imeytyy sämpylän ihaniin uumeniin… Kenties kylmällä ja sateisella ”kesä”säällä on ollut tähän oma vaikutuksensa. Joka tapauksessa voin täysin rehellisesti sanoa, että nämä keskiviikkopäivänä...