Kasvisruokia

Collection by Marika Vänskä • Last updated 2 weeks ago

21 
Pins
 • 
21 
Followers
Marika Vänskä

Uunikasviksia ja fetaa

Uunikasviksia maustaa päälle sulava feta. Uuni kypsentää kasvikset rapeiksi, kun käytät riittävän suurta peltiä. Tämä ruoka maistuu sellaisenaan, iltapalana, kevyenä lounaana tai esimerkiksi makkaran tai broilerin kanssa.

Cooking RecipesHealthy RecipesGood FoodFodmap RecipesKeto

Välimeren kana-kasvispelti — Peggyn pieni punainen keittio

Arjen keskellä sitä kaipaa helppoa ja hyvää ruokaa, joka tuo päivään hyvää oloa. Välimeren kana-kasvispelti on juuri sellainen ruoka, joka tuo lautaselle

Syötävän hyvä: PUNAJUURI-SINIHOMEJUUSTOVUOKA
I Love FoodGood FoodSalty FoodsVegetable Recipes

PUNAJUURI-SINIHOMEJUUSTOVUOKA

Tilasin hetki sitten Sesonkikassin (loistopalvelu muuten, ei tarvitse itse yrittää miettiä mikäs olikaan juuri nyt sesongissa) ja sisällä oli muiden kasvisten ja hedelmien lisäksi kilon säkki punajuuria. En kovin usein käytä punajuurta joten mietinkin että mitäs hittoa teen tällaisella määrällä. Kunnes äiti tuli avuksi ja muistutti sellaisesta ruokalajista kuin punajuuri-sinihomejuustovuoka. Etäisesti kyllä muistankin kuulleeni punajuuresta ja sinihomejuustosta klassisena parina. Ja ei kyllä…

Lado siivutettu kukkakaali uunivuokaan kanapalojen ja sinihomejuuston kanssa. Täyteläisessä kastikkeessa kypsynyt vuoka maistuu myös kukkakaalia vierastavalle, niin hyvin kaikki maut pelaavat yksiin. Nauti höyryävän kuumana lämmittämään viileää iltaa.

Juustoinen kukkakaali-kanavuoka

Lado siivutettu kukkakaali uunivuokaan kanapalojen ja sinihomejuuston kanssa. Täyteläisessä kastikkeessa kypsynyt vuoka maistuu myös kukkakaalia vierastavalle, niin hyvin kaikki maut pelaavat yksiin. Nauti höyryävän kuumana lämmittämään viileää iltaa.

Korean pulled oats burgers // Korealaiset nyhtökaurahodarit (vegaani) – Viimeistä Murua Myöten
I Love FoodGood FoodVegan FoodsVegetarian RecipesHealthy Recipes

Korealaiset nyhtökaurahodarit (V) – Viimeistä murua myöten

Ootko ihan varma, ettei tää oo lihaa? Lainaus on Markukselta, joka maistoi nyhtökauraa. Hän haarukalla…

Parhaat pinaattiletut - katso resepti! | Meillä kotona

Pinaattiletut – koko perheen rakastama resepti

·
130 reviews
·
50 minutes
·

Pinaattiletut ovat ikisuosikki. Ne maistuvat mainiosti myös lapsille. Paista pinaattiletut pannulla öljyn ja voin seoksessa, niin saat niihin rapeat pitsireunat.

Cooking RecipesHealthy RecipesLove FoodVegetarian KetoRice Dishes

Herkulliset kesäkurpitsaveneet

Mitä muuta ihminen tarvitsee kuin rakkautta, onnellisuutta ja hyvää ruokaa - ei niin mitään? Viime aikoina tai oikeastaan koko kesä on mennyt niin kiireisenä remontin keskellä, ettei vaan yksinkertaisesti ole ollut voimia kirjoitella mitään. Huonot ja surulliset uutiset ovat vieneet kokkausmotivaatiota pois entisestään. Kyllä tämä syksy vielä tästä iloksi muuttuu vaikka väkisin! Asuntomme alkaa ainakin näyttämään jo himppusen kodilta, joten aloitetaan ilon huudahdukset siintä, hiiop-hei…

Kasvistäytteiset suippopaprikat
Vegetarian RecipesEasy MealsCooking RecipesVegan ChallengeVegan Foods

Kasvistäytteiset suippopaprikat

Kasvistäytteiset suippopaprikat

Paahdettu parsakaali parmesanilla ja sitruunalla

Parsakaali on yksi sellainen raaka-aines, minkä kanssa on tullut jämähdettyä siihen yhteen ja samaan. Eli useimmiten valmistan parsakaalista joko gratiinia tai sitten vain höyrytän kukinnot lisukkeeksi. Koska useimmat vihannekset ja juurekset ovat uunissa paahdettuina parhaimmillaan, kokeilin vihdoin paahtaa myös parsakaalia. Parsakaalin kukinnoille sain rapeutta korppujauhoilla ja parmesanilla, ja sitruunamehu antoi raikkaan makuvivahteen. Paahtaminen toi myös parsakaalin maun hyvin esille…

Lempeä juuressosekeitto | K-ruoka

Lempeä juuressosekeitto

·
74 reviews
·
15 minutes
·

Lempeä juuressosekeitto | K-ruoka

Tämä keitto syntyy vain parista raaka-aineesta ja tarjoaa sisäistä väriterapiaa harmaisiin marraskuun päiviin. Itse asiassa tämä keitto sai alkunsa siitä, kun sain päähäni leipoa tänään merileväleipää ja kuumaan uuniin piti saada jotain muutakin (olen sen verran pihi, että yritän vältellä uunin lämmittämistä vain yhtä ruokaa varten). Olen tainnut aikasemminkin mainita, että merilevä ei uppoa ei sitten…  Lue lisää
Raw Food RecipesHealthy RecipesRecipiesLove Food

Paahdettu porkkana-kookoskeitto | Chocochili

Tämä keitto syntyy vain parista raaka-aineesta ja tarjoaa sisäistä väriterapiaa harmaisiin marraskuun päiviin. Itse asiassa tämä keitto sai alkunsa siitä, kun sain päähäni leipoa tänään merileväleipää…

Grillatut mozzarella-tomaatit - Reseptit

Grillatut mozzarella-tomaatit | Yhteishyvä

Pese tomaatit ja leikkaa niihin 4–5 viiltoa puoliväliin saakka. Viipaloi mozzarellat ja halkaise viipaleet. Täytä tomaattiviillot mozzarellalla. Nosta jokaine

Kesäkurpitsa-kukkakaalikeittoon tulee latinotwisti tomaatista, chilistä ja yrteistä.

Kesäkurpitsa-kukkakaalisosekeitto

·
23 reviews
·
1 hour
·

Kesäkurpitsa-kukkakaalisosekeitto saa latinotwistin tomaatista, chilistä ja yrteistä. Sosekeitossa on hieman potkua ja sen kanssa maistuvat maissilastut.

Fetajuustolla maustettu porkkanasosekeitto - Reseptit
Cooking RecipesHealthy RecipesSnacksGood Food

Fetajuustolla maustettu porkkanasosekeitto | Keitot | Yhteishyvä

Kuori ja paloittele pestyt porkkanat ja sipuli. Kuumenna liemi ja lisää kasvikset. Keitä noin 20 minuuttia eli kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää kerma ja su

Feta-Munakoisovuoka

Feta-Munakoisovuoka

Maanantai, saavuit liian aikaisin taas. Noh, ei hätiä mitiä! Hyvää ruokaa pöytään, niin kaikki korjaantuu. Tämän reseptin voit tehdä helposti gluteenittomana ja halutessasi lihattomana. Helppo ja hyvä vuokaruoka piristämään arkea. Feta-Munakoisovuoka: - 2 isohkoa munakoisoa - 1 paketti fetaa - juustoraastetta Jauhelihakastike: - 400g jauhelihaa (- 1 sipuli tai sipulijauhetta maun mukaan + 1 valkosipulin kynsi) - 1 tölkki kuorittuja tomaatteja - suolaa & pippuria - 1 tl kuivattua basilikaa…

Kasvis piirakka
Cooking RecipesSnacksI Love FoodGood Food

Tosi maukas kasvispiirakka - Suklaapossu

Viime viikonlopun synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä herkullinen kasvispiirakka. Piirakka hupeni pöydästä todella nopsaan ja upposi lihaa rakastaviin juhlijoihin aivan yhtä hyvin kuin normaalit kinkkupiirakat yleensä tai ehkä jopa paremminkin. Piirakan yksi herkullisuuden salaisuu…