Porkkanainen piirakanpohja - Suklaapossu
Törmäsin Nainen talossa-blogissa kehuttuun suolaisen piirakan pohjaan, jonka kerrottiin olevan myös se paras piirakanpohja. Ja sitähän täytyi testata! En normaalisti välitä tavallisista voisista pohjista, sillä ne ovat melko raskaan tuntuisia, ja olenkin käyttänyt usein rahka-voitaikinaa erilaisill…
Suklaapokekakku | Leivonnaiset | Yhteishyvä
Pokekakun ideana on kakkuun tökittyihin reikiin valutettu täyte. Poke on englantia ja tarkoittaa tökkäämistä.
Prosciutto-peltigalette
Kaikki rakastavat rapeapohjaista galettea. Tee siis kerralla koko pellillinen! Lehtikaalilla ja ilmakuivatulla kinkulla täytetty peltigalette on...
Tuplapaistetut uuniperunat
Koverra uuniperuna ja lusikoi sisään maustettua ranskankermaa ja ruohosipulia.
Rukiinen Suppilovahveropiirakka (pellillinen)
Moi! Rakastan ruisjauhoja piirakka- ja pizzataikinoissa, mutta ikinä en ole hoksannut laittaa niitä rahkavoitaikinaan. Suklaapossu hoksasi, minä siis kokeilin heti perässä :D Laitoin nyt aluksi vain yhden desin, ensi kerralla kokeilen kahta. Tämä oli tosi hyvää ja toivottavasti myös pikkasen terveellisempää ;) Rukiinen rahkavoitaikina: (Pellillinen tai 2 x 26cm irtopohjavuoka) 250 g maitorahkaa 250 g voita 3,5 dl vehnäjauhoja 1 dl ruisjauhoja 1 tl leivinjauhetta ripaus suolaa Sekoita/nypi…
Taivaallinen tattipaistos
Paistettu herkkutatti on herkullista, mutta italialaisen trifolati –ohjeen mukaan tehty herkkutatti on taivaallista. Ohje ei ole monimutkainen, paistamisen järjestys vain vaihtuu. Suomessa sienet p…
Maailman paras linssikeitto
Pieni polte, kookosmaidon lempeys ja runsaasti minttua. Näillä kikoilla syntyy maailman mahtavin linssikeitto.
Sitruunainen piparkakku-juustokakku
Pehmeä piparkakkutaikina on joululeipurin salarakas ja valmiit mausteiset piparit glögin kanssa ihan must. Mutta mitä pipareista joulun jälkeen?...
Resepti: Pirskahteleva lohi-granaattiomenacarpaccio
Pirskahteleva lohi-granaattiomenacarpaccio - Reseptit - Helsingin Sanomat
Intialainen linssipata valkosipulikastikkeella | Santa Maria
Lämmittävän itialaisen linssipadan resepti, jonka maustamisessa on käytetty Garlic Paste ja Ginger Paste maustetahnoja.
Rapeat pikkublinit, raikkaat täytteet
Turussakin on oikean talven tuntua, kun maata peittää kunnon lumikerros. On juuri oikea aika herkutella blineillä!
Perunamuusista vieläkin parempaa: ”Lupaan, että tämän jälkeen teillä ei syödä enää muuta muusia!”
Tällä ruokatoimittaja Sanna Mansikkamäen ohjeella valmistat pikkuisen parempaa muusia.
Muffinssit
Nämä super herkulliset muffinssit valmistuvat käden käänteessä. Reseptiä tuunaamalla saat toinen toistaan herkullisempia variaatioita näistä muffinsseista.
Terveellinen herkkuvinkki: Omena-kaurapaistos
Mua pyydettiin tekemään postausta terveellisistä herkuista, joten ajattelin yhden sellaisen vinkata teille nyt. Omena-kaurapaistos sopii jälkkäriksi tai välipalaksi ja ainakin mulla se taltuttaa makeannälkää. Eihän se tietenkään suklaan korvike ole, mutta herkkua kuitenkin. Tää on ihan superhyvää eli suosittelen kokeilemaan! Normaalista omena-kaurapaistoksesta tämä eroaa siten, ettei tässä ole lainkaan sokeria tai voita. Niiden sijasta on hunajaa ja kookosöljyä tekemässä tästä terveellisen…
Tomaatti-pestokeitto | Keitot | Yhteishyvä
Tomaattikeitto saa makua pestosta ja valkosipulista. Tarjoa tomaatti-pestokeitto ranskankermanokareen kera.