Herkkuja

Collection by Asta

9 
Pins
Asta
Porkkanakakku-kääretorttu // Carrot Cake Swiss Roll Food & Style Antti Lumiainen & Mika Rampa, Perinneruokaa prkl Photo Mika Rampa www.maku.fi

Porkkanakakku-kääretorttu

Porkkanakakku-kääretorttu // Carrot Cake Swiss Roll Food & Style Antti Lumiainen & Mika Rampa, Perinneruokaa prkl Photo Mika Rampa www.maku.fi

Lakritsifudge on hurmaava herkku . Tee lakritsifudge tai vaalea fudge – tai vaikka molempia!

Lakritsifudge ja vaalea fudge. Katso resepti!

·
12 reviews
·
30 minutes
·

Fudge eli pehmeä kermakaramelli on hurmaava herkku. Fudgen keittäminen on helppoa, mutta elektroninen lämpömittari on välttämätön apuväline. Tee lakritsifudge (kuvassa) tai vaalea fudge – tai vaikka molempia!

Tein esikoisen tarhan tarhatädeille kevätjuhlan kunniaksi hieman omatekoisia Daimeja. Käytin vanhaa hyväksi havaitsemaani ohjetta. Kaikki ei kuitenkaan menny aivan niin kuin piti. Keittelin krokanttimassaa liian miedolla lämmöllä ja siihen nähden liian vähän aikaa, ja koostumus jäi venyväksi, hieman toffeemaiseksi. Huomasin tämän jo massan levitysvaiheessa, joten päätin samantein testailla myös toista ohjetta. Siitä tuli selvästi rapsakampi, …

Itsetehty Daim tarhatädeille - Suklaapossu

Tein esikoisen tarhan tarhatädeille kevätjuhlan kunniaksi hieman omatekoisia Daimeja. Käytin vanhaa hyväksi havaitsemaani ohjetta. Kaikki ei kuitenkaan menny aivan niin kuin piti. Keittelin krokanttimassaa liian miedolla lämmöllä ja siihen nähden liian vähän aikaa, ja koostumus jäi venyväksi,…

Helpot suklaafudget, joihin tulee helpoimmillaan vain kahta ainetta,  ovat yksi eniten tekemistäni makeista herkuista. Tällä kertaa lait...

Lakritsi-sitruuna-valkosuklaafudget

Helpot suklaafudget, joihin tulee helpoimmillaan vain kahta ainetta, ovat yksi eniten tekemistäni makeista herkuista. Tällä kertaa laitoin kondensoidun maidon ja valkosuklaan joukkoon makuaineiksi sitruunaa ja lakritsin paloja. Kyllä näistäkin vain hyviä tuli! Ihanan pehmoisia, miedon sitruunaisia makeisia. Nam! Käytin ohjeen pohjana parisen vuotta sitten tekemieni helppojen sitruuna-valkosuklaa makeisten ohjetta hieman muokaten Ihastuin noihin miedon sitruunaisiin paloihin samantein, mutta…

Heippa! Löysin mielenkiintoisen ohjeen fariinimarenkeihin ja olihan niitä pakko kokeilla. Yleensä en ole kovin suuri marengin ystävä vaik...

Kinuskiset marengit / Fariinimarengit

Heippa! Löysin mielenkiintoisen ohjeen fariinimarenkeihin ja olihan niitä pakko kokeilla. Yleensä en ole kovin suuri marengin ystävä vaikka jokunen poikkeus on matkan varrelle osunut ;D No nyt osui taas! Vitsit miten ihanan makuisia nämä olivat! Paahteisia ja kinuskisia! Ohje on kopioitu Dansukkerin sivuilta täältä. En ollut ennen käyttänyt marenkiin leivinjauhetta tai perunajauhoa. Mitään eroa en huomannut tavalliseen marenkiin joten luulen, että on ihan sama laittaako niitä massaan vai ei…

Mustaherukkamarmeladit 250 g mustaherukoita 3.5 dl vettä 4.5 dl sokeria 4.5 tl agar agar jauhetta

Mustaherukkamarmeladit ja punaherukkamarmeladit - Suklaapossu

Kokeilin tehdä itse marmeladeja. Mustaherukkamarmeladeista niin tosi ihania. Niistä tuli mieleen kesä, mutta mielellään syön näitä talvellakin.

Marmeladikuulat 24 kpl 3 dl sokeria 3 dl vettä 2 tl agar-jauhetta muutama tippa cotton candy -makuainetta 1/3 tl ...

Itsenäisyyspäivän marmeladikuulat

Marmeladikuulat 24 kpl 3 dl sokeria 3 dl vettä 2 tl agar-jauhetta muutama tippa cotton candy -makuainetta 1/3 tl ...

marmeladien perusohje, näin ne tehdään

Joulun makeat marmeladit

miten itse helpoiten valmistat herkulliset marmeladit joululahjaksi tai tuliaiseksi

kuva

Joulukarkit valmistuvat helposti myös kotikeittiössä – herkuttele namusilla itse tai anna lahjaksi rakkaimmillesi!

·
687 reviews
·
25 minutes
·

Lohikeitto on maistuvien arkiruokien aatelia, joka maistuu myös perheen pienille kulinaristeille. Tämä perinteinen lohisoppa maistuu juuri siltä, miltä parhaan lohikeiton kuuluukin.