Food

I’m not a big fan of “dieting” — a word that conjures up images of hunger and chewing on celery or doing some kind of fad diet — but I do believe in trying to eat a healthier diet. Don’t diet, but do stick to a healthy diet, in other words. But that’s easier said […]

Näitä ruusukimpun mallisia voileipäkakkuja on näkynyt somen uutisvirrassa pitkin kevättä. Tällaista kakkua minulta toivottiin myös Facebookin välityksellä joitain kuukausia sitten. Kinuskileipomo Taikinaterapiaa on julkaissut kukkavoileipäkakun jo pari vuotta takaperin. Tässä minun versioni inspiraatioksi kesän juhliin. Tällä kertaa muut pöydän antimet jäävät kakkoseksi! Vinkki: Vaihda gluteenittomassa ruokavaliossa leipien tilalle sopiva vaihtoehto. Katso täältä gluteenittomien leipien…

Herkullinen perunaviipaleista koottu vuoka on maustettu timjamilla ja valkosipulilla. Vuoka käy monien liharuokien lisäkkeeksi.

"Jauheliha munakasrulla tuo mukavaa vaihtelua iltapalaan!" Jauheliha munakasrulla 5 munaa 5 dl maitoa 1.5 dl vehnäjauhoja 1-2 tl ...

Ihana aurinkoleipä on tehty jaettavaksi! Täytä taikinapalat tuorejuustolla ja kevätsipulilla ja kieputa hauskaksi nyhtöleiväksi.

Kesän paras lisäke tulee suoraan Savosta: kattilassa ronskisti ravistellut uudet perunat.

Kaupallisessa yhteistyössä Maldonin kanssa Yrttiset suolakeksit kuuluvat pikkujoulukauden must have -leipomuksiin. Ne sopivat tarjottavaksi siltään, juustotarjottimella tai vaikka alkukeiton kanssa. Pienet naposteltavat ovat heikko kohtani. Syytän siitä kyllä geenejäni – suolanhimo kulkee suvussa. Monessa polvessa suvussamme on suolahiiriä, ja minä olen yksi heistä. Ja ehkä juuri siksi olen omimmillani suolaisten ruokien ja leipomusten kanssa. Yrttiset […]

Ruokapankki, Indiedays, Ruoka, Ruokablogi, Blogi, Avokado-kanasalaatti, Salaatti, Gluteeniton, Maidoton, Ruokaisa salaatti, Nopeat ja helpot, Noutopöytä, Alku, Alkuruokaa,

Ruokaisa peruna-pekonigratiini riittää ateriaksi sellaisenaan raikkaan salaatin kera. 1. Kuori ja viipaloi perunat. Poista purjon tummanvihreä…

Samettisen pehmeä maa-artisokkakeitto on maukasta syysruokaa. Antto Melasniemen ohjeella sopasta tulee t-ä-y-d-e-l-l-i-s-t-ä.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Paahda nakkeja pannulla, kunnes ne saavat hieman väriä.Sekoita tomaattimurskan joukkoon kananmunat ja sinappikurkkusalaa