Mieheni ei juuri välitä makeasta, mutta hedelmäiset juustokakut ovat hänen mieleensä. Vietimme juuri hänen syntymäpäiviään ja halusin muuntaa juustokakku reseptin VHH ruokavalioon sopivaksi. Itse juusto osuus on helppo. Olen tässä käyttänyt makeutuksena mangososetta ja hieman hunajaa taittamaan sitrunaan happamuutta. Pään vaivaa aiheutti pohja. Olen joskus kokeillut tehdä pohjan mantelijauhoista ja voista, mutta en pitänyt lopputuloksesta. …

Mieheni ei juuri välitä makeasta, mutta hedelmäiset juustokakut ovat hänen mieleensä. Vietimme juuri hänen syntymäpäiviään ja halusin muuntaa juustokakku reseptin VHH ruokavalioon sopivaksi. Itse juusto osuus on helppo. Olen tässä käyttänyt makeutuksena mangososetta ja hieman hunajaa taittamaan sitrunaan happamuutta. Pään vaivaa aiheutti pohja. Olen joskus kokeillut tehdä pohjan mantelijauhoista ja voista, mutta en pitänyt lopputuloksesta. …

Herraskartanon kakku // Meringue Cake Food & Style & Photo Antti Lumiainen & Mika Rampa, Perinneruokaa prkl www.maku.fi

Herraskartanon kakku

Makea kinuski-kauratäyte ja hapan raparperi ovat täydellinen makupari. Tarjoa kinuski-raparperipiirakka vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa!

Kinuski-raparperipiirakka

Makea kinuski-kauratäyte ja hapan raparperi ovat täydellinen makupari. Tarjoa kinuski-raparperipiirakka vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa!

Puolukka-suklaatiikerijäädyke | K-ruoka #joulu

Puolukka-suklaatiikerijäädyke

40 kappaletta Tuulihatut Ainekset: 100 g voita 3 dl vettä 2 dl vehnäjauhoja 3 munaa ½ tl leivinjauhetta Mittaa voi ja vesi kattilaan. Valitse teräskattila, jotta voit käyttää samaa astiaa vatkausvaiheessa. Kuumenna kiehuvaksi ja sekoittele, kunnes voi on sulanut. Huom: vesi-voiseoksen täytyy kiehahtaa kunnolla, muutoin taikina voi jäädä löysäksi. Ota kattila liedeltä ja lisää voi-vesiseokseen […]

Tuulihattutaikina

40 kappaletta Tuulihatut Ainekset: 100 g voita 3 dl vettä 2 dl vehnäjauhoja 3 munaa ½ tl leivinjauhetta Mittaa voi ja vesi kattilaan. Valitse teräskattila, jotta voit käyttää samaa astiaa vatkausvaiheessa. Kuumenna kiehuvaksi ja sekoittele, kunnes voi on sulanut. Huom: vesi-voiseoksen täytyy kiehahtaa kunnolla, muutoin taikina voi jäädä löysäksi. Ota kattila liedeltä ja lisää voi-vesiseokseen […]

Tämä helppo porkkanakakku onnistuu myös aloittelevalta leipojalta: taikinan ainekset sekoitetaan yhteen eikä sähkövatkainta tarvita. Gluteeniton porkkanakakku syntyy korvaamalla vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella.

Tämä helppo porkkanakakku onnistuu myös aloittelevalta leipojalta: taikinan ainekset sekoitetaan yhteen eikä sähkövatkainta tarvita. Gluteeniton porkkanakakku syntyy korvaamalla vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella.

Kahvia & Kasvisruokaa: Raparperi-mansikkamuffinit #välipala #kruoka

Kahvia & Kasvisruokaa: Raparperi-mansikkamuffinit #välipala #kruoka

Pähkinäinen porkkanakakku  Resepti osoitteessa http://kakkujerry.wordpress.com

Pähkinäinen porkkanakakku

Tällä omppupiirakalla on juuret Ranskassa asti. Ystäväni äiti kehitteli ohjeen. Makutuomarina toimi ystäväni isä, joka toivoi lopputuloksesta samanlaista, jota hänen äitinsä oli Ranskassa laittanut. Lukuisten muunnelmien jälkeen tämä sai täyden hyväksynnän. :) Minua varoiteltiin etukäteen, että täydellinen lopputulos voi vaatia useamman harjoittelukierroksen.

Omenapiirakka

Tällä omppupiirakalla on juuret Ranskassa asti. Ystäväni äiti kehitteli ohjeen. Makutuomarina toimi ystäväni isä, joka toivoi lopputuloksesta samanlaista, jota hänen äitinsä oli Ranskassa laittanut. Lukuisten muunnelmien jälkeen tämä sai täyden hyväksynnän. :) Minua varoiteltiin etukäteen, että täydellinen lopputulos voi vaatia useamman harjoittelukierroksen.

Pinterest
Search