Kreikkalainen moussaka valmistuikin tällä kertaa perinteisen lampaanjauhelihan sijasta linsseistä, mikä tekee siitä samalla kokonaan vegaanisen.

Linssimoussaka (V, GF

JOULUKALENTERI – LUUKKU 18 Tekisi mieli laulaa pieni oodi tälle annokselle heti näiden riemun kiljahdusten perään. En osaa edes sanojen…

Taivaallinen libanonilainen pähkinä-linssi-riisi eli Hashew (V, GF

JOULUKALENTERI – LUUKKU 18 Tekisi mieli laulaa pieni oodi tälle annokselle heti näiden riemun kiljahdusten perään. En osaa edes sanojen…

Kun porkkalahumu alkaa väistyä, niin nostetaanpa se uudestaan esille! Porkkalat jäivät siinä suurimmassa joulunalussuosiossa lisäämättä blogiin, koska tuntui, että sitä…

Porkkala-uuniperunat (V, GF

Tuliset kukkakaaliwingsit ovat vegaaninen vaihtoehto naposteluruoaksi. Dippaa ja herkuttele! Noin 1,85€/annos.

Tuliset kukkakaaliwingsit ovat vegaaninen vaihtoehto naposteluruoaksi. Dippaa ja herkuttele! Noin 1,85€/annos.

Perinteinen uuniperuna on saanut haastajakseen makean sukulaisensa bataatin. Täytettyjä bataatteja on vilissyt talven aikana ruokalehdissä ja -blogeissa, joten pitihän se päästä itsekin kokeilemaan…

Perinteinen uuniperuna on saanut haastajakseen makean sukulaisensa bataatin. Täytettyjä bataatteja on vilissyt talven aikana ruokalehdissä ja -blogeissa, joten pitihän se päästä itsekin kokeilemaan…

Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa.  Aurinko paahtaa ulkona ja huomaan, että kesäiset makunystyräni ovat menneet aivan sek...

Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa. Aurinko paahtaa ulkona ja huomaan, että kesäiset makunystyräni ovat menneet aivan sek...

Vegaaninen juusto valmistuu helposti. Mantelijuusto on vegaaninen fetan korvike, joka maistuu esimerkiksi leivän päällä tai salaatissa. N. 0,55€/annos.

Vegaaninen juusto valmistuu helposti. Mantelijuusto on vegaaninen fetan korvike, joka maistuu esimerkiksi leivän päällä tai salaatissa. N. 0,55€/annos.

Tämä helppo ja nopea curry-kikhernesalaatti syntyy kätevästi vaikka lounaalle tai illalliselle. Kikherneet, perunat tai bataatti paistumaan uuniin mauisteissa ja sillä aikaa voi valmistaa kastikkeen ja muut salaatin lisukkeet. Tämä salaatinkastike syntyi inspiraation kautta yhtenä päivänä ja siitä l

Currykikhernesalaatti mandariini-cashewkastikkeella (V, VEG, G)

Tämä helppo ja nopea curry-kikhernesalaatti syntyy kätevästi vaikka lounaalle tai illalliselle. Kikherneet, perunat tai bataatti paistumaan uuniin mauisteissa ja sillä aikaa voi valmistaa kastikkeen ja muut salaatin lisukkeet. Tämä salaatinkastike syntyi inspiraation kautta yhtenä päivänä ja siitä l

Täysjyväcouscousta, uunissa paahdettua munakoisoa, kuivattuja aprikooseja, kikherneitä ja tuoreita yrttejä. Kesän paras piknikeväs on valmis! Olen tainnut täällä joskus aikaisemminkin kirjoitella…

Täysjyväcouscousta, uunissa paahdettua munakoisoa, kuivattuja aprikooseja, kikherneitä ja tuoreita yrttejä. Kesän paras piknikeväs on valmis! Olen tainnut täällä joskus aikaisemminkin kirjoitella…

Kotimaisen raitajuuren, lehtikaalin ja Jalotofun makupariksi sopii loistavasti satokaudessa oleva espanjalainen mango.

Kotimaisen raitajuuren, lehtikaalin ja Jalotofun makupariksi sopii loistavasti satokaudessa oleva espanjalainen mango.

Image Photos Text

Image Photos Text

Suomalaisten ravintoloiden listoilta näyttää lähes kokonaan kadonneen vanha kunnon klubileipä eli klubari. Eihän se perinteisessä muodossaan mikään järin gastronominen elämys kyllä olekaan. Tyypillisimmin olen nähnyt klubileivät valmistettavan kolmioleipään burgerin täytteillä ja kylkeen ranskanperunat. Mutta kuka sanoo, että klubarin pitäisi olla tylsän makuinen? Otin haasteekseni valmistaa supermaukkaan klubileivän rapeilla leivillä ja vegaanisilla täytteillä. Täytteet jäljittelevät toisen…

Suomalaisten ravintoloiden listoilta näyttää lähes kokonaan kadonneen vanha kunnon klubileipä eli klubari. Eihän se perinteisessä muodossaan mikään järin gastronominen elämys kyllä olekaan. Tyypillisimmin olen nähnyt klubileivät valmistettavan kolmioleipään burgerin täytteillä ja kylkeen ranskanperunat. Mutta kuka sanoo, että klubarin pitäisi olla tylsän makuinen? Otin haasteekseni valmistaa supermaukkaan klubileivän rapeilla leivillä ja vegaanisilla täytteillä. Täytteet jäljittelevät toisen…

Pastavuoat ovat viime aikoina osoittautuneet toimivaksi ratkaisuksi perheemme ruokkimisessa. Niissä esiintyy lapsen suosikkiruoka past...

Pastavuoat ovat viime aikoina osoittautuneet toimivaksi ratkaisuksi perheemme ruokkimisessa. Niissä esiintyy lapsen suosikkiruoka past...

erinteinen sienimuhennos maistuu paahdettujen bataattien kanssa. Kaveriksi kelpaakin sitten paistettu nyhtökaura ja lämpimät kasvikset! uunibataatit, vegaaninen sienimuhennos

erinteinen sienimuhennos maistuu paahdettujen bataattien kanssa. Kaveriksi kelpaakin sitten paistettu nyhtökaura ja lämpimät kasvikset! uunibataatit, vegaaninen sienimuhennos

Kookosjääkahvi

Kookosjääkahvi

Helppo vegaaninen tuorejuusto maistuu kaikille. Voit käyttää erilaisia yrttejä tai maustaa juuston vaikka valkosipulilla. N. 0,35€/annos.

Helppo vegaaninen tuorejuusto maistuu kaikille. Voit käyttää erilaisia yrttejä tai maustaa juuston vaikka valkosipulilla. N. 0,35€/annos.

Pinterest
Search