Jälkiruoka

Valkosuklaapannacotta on herkullisen täyteläinen jälkiruoka, joka maistuu raikkaan vadelmakastikkeen kanssa. Resepti vain noin 0,75 €/annos*.

Tästä Pätkisjäätelöstä taisi tulla ihan lempparijäätelö! Perusjäätelön ohje on sama vanha, joka on pyörinyt blogissa muissakin yhteyksissä. Eli kermavaahdon joukkoon sekoitetaan kondensoitu maito ja makuaineet ja tuo massa laitetaan pakkaseen jähmettymään. Ei jäätelökonetta eikä myöskään sekoit…

Viileä mustikkapehmis maistuu kuumina kesäpäivnä. Koristele herkku tuoreilla mustikoilla!

Tee ihana pannacotta marjoista, kermasta ja maustamattomasta jogurtista. Puolukka tuo kirpeyttä suussa sulavaan jälkiruokaan. Koristele kaurakekseillä.

Kaunis ja herkullinen karpalopannacotta kruunaa juhla-aterian.

(kuva päivitetty 16.7.2012) Suklaista herkkua teki mieli, muttei kaapissa ollut ensimmäistäkään kerma- tai Flora vispitetraa. Syntyi se ihana suklaavaahto ilmankin. Herkkusuun suklaavaahto 3-4 annos...

Surauta helppo, edullinen ja terveellinen jälkiruokaherkku! Banaani-mansikkapehmis valmistuu ilman jäätelökonetta, eikä siinä ole lainkaan lisättyä sokeria.

Sikke Sumari ihastui jo vuosia sitten Pariisin reissuillaan jälkiruokaan, jossa yhdistyvät hedelmät ja vaniljainen kreemi.

Maistuva väli- tai iltapala syntyy metsän marjoista. Tässä Mustikka-ruisvaahdossa marjat keitetään sokerin ja ruisjauhojen kanssa, ja jonka jälkeen seos jäähdytetään ja vatkataan kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahdon voi tarjota sellaisenaan tai joukkoon voi vielä vatkata purkillisen vaahdoksi vatkattua vaniljakastiketta, se pehmentää makua.

Kesämarjoista tehty jäädyke on huippuhyvä jälkiruoka. Tarjoa jäädyke hieman pehmenneenä, jotta marjojen maut pääsevät oikeuksiinsa.

Herkullinen jälkiruokarahka syntyy helposti täysin vegenä. Pakasta ylimääräinen jäätelöpuikkoihin, ja saat ihanaa maidotonta kermajäätelöä!

Perinteinen hedelmärahka tehdään tällä kertaa ihanan makeista persimoneista. Lisää hieman appelsiinimehua raikastukseksi ja tarjoa rahka jälkiruoaksi. N. 0,65€/annos.

banaaniletut

Ainekset Helppo marjajäädyke: 2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 250 g maitorahkaa 200 g pakastevadelmia sokeria maun mukaan Lohihyytelö: 250 g savustettua loh

Mistähän sain päähäni joku aika sitten, että kerroskiisseliä on saatava? Ruoka, jota ei varmaan nykyään juuri tehdä, ellei se nyt sitten tee uutta tuloaan, niin kuin monet muutkin lapsuudesta tutut…