Leipä
Pumpulisämpylät
Lounaalta jäi tähteeksi perunamuusia, joten tekaisin siitä tällaisia pumpulisia sämpylöitä lapsille välipalaksi. Nämä ovat todella hyvän...
Hönökaka eli vaalea saaristolaisleipä - Sweet Food O´Mine
Litteä, pehmeä ja vaalea leipä on saanut nimensä Göterborgin saariston Hönöstä. Tätä leipää on tyypillisesti leivottu Göterborgin saaristossa ja lähialueilla. Leipä leivotaan pyöreiksi leiviksi, mutta myydään usein kaupoissa puolikuun muodossa.
Helppo kauraleipä
Helppo kauraleipä 2 dl kaurahiutaleita 5 dl hiivaleipäjauhoja 1 tl suolaa 1 pss (11 g) kuivahiivaa 3 dl vettä 1 muna voiteluun: 0,5 dl vettä 1 rkl siirappia Sekoita puuhaarukalla kaurahiutaleet, jauhot, suola ja kuivahiiva keskenään. Riko joukkoon muna ja lisää vielä 3 dl 42-asteista vettä. Sekoita tasaiseksi. Anna kohota liinan alla 1/2 tuntia. […]
Kaurareikäleipä - Suklaapossu
Nämä kaurareikäleivät ovat ihania! Ne ovat pehmeitä, kuohkeita ja todella maukkaita. Ne ovat on yksi herkullisimmista leivistä, jota olen koskaan tehnyt. Leivät ovat herkullisia uunituoreina, mutta olivat ihanan pehmeitä ja tuoreenoloisia myös seuraavana päivänä. Tämän kauemmin leivät eivät meillä säilyneetkään. P…
HELPOT PORKKANALEIPÄSET - Kaakao kermavaahdolla
Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.
Ihanat valkosipuliset kierreleivät
Korvapuusteista lainattu idea toimii myös leipätaikinassa. Sokeri vaihtuu yrtteihin ja kaneli valkosipuliin. Kiharat pysyvät ojennuksessa myös uunissa, kun taikinaan malttaa vaivata kunnon sitkon.
Helpot ruisruudut - Suklaapossu
Ruisruudut ovat helppoja ja nopeita peltileipiä, jotka valmistuvat ilman vaivaamista. Ne kohotetaan vain kerran, joka tekee leipomisesta entistä nopeampaa.
Mukana Maku
Mehevät kaura-porkkanasämpylät
Perheestä 3/4 on nyt lomalla. Arkea helpottaa ihan valtavasti, kun kotona on toinen aikuinen pyörittämässä lomapalapeliä. Itselläni ei varsinaista lomaa tänä kesänä ole, satunnaisia vapaapäiviä siellä sun täällä. Mutta kiireettömät ja leppoisat aamut ilman jatkuvaa hoputusta ja häslinkiä ovat aivan luksusta. Ihan tuntuu lomalta itselläkin! Viikonloppuihin ja leppoisiin aamuihin on ihana yhdistää rauhassa nautittu aamupala. Jos siihen pystyy liittämään tuoreen leivän tuoksun, niin aina…
Kokeiluun?
DIY Helppo Kotitekoinen Daim | Annin Uunissa
DIY Helppo Kotitekoinen Daim on ihanan herkullista ja myös täydellinen lahjaidea ystävälle tai rakkaalle! Kokeile tätä helppoa reseptiä!
Itse tehty leipäjuusto
Taannoisesta piimäjuustokokeilustani innostuneena päätin kokeilla myös leipäjuuston valmistusta. Jotenkin olen aina mieltänyt, e...
Kaurapannukakut - Vain 4 raaka-ainetta!
Vegaaniset kaurapannukakut valmistuvat kolmesta kauraisesta raaka-aineesta sulostuttamaan kiireettömiä aamuja. Katso helppo resepti!
Kolmen minuutin vadelmasorbetti – Viimeistä murua myöten
Kaksi raaka-ainetta ja kolme minuuttia, onko enää nopeampaa itsetehtyä jälkiruokaa? Ainekset varmasti löytyvät sinulta myös…
Uudet perunat uunissa
Nyt sitä saa – vatsansa täyteen varhaispottua! Kotimainen varhaisperuna rantautui ruokakauppoihin juuri parahiksi sulostuttamaan keskikesän ruokajuhlia. Juhannuksen ylivoimaisesti täydellisin…
Kauraletut valmistuvat helposti Sunnuntai Gluteenittomasta Täysjyväkaurajauhosta. Katso resepti!
Juomat
Vihreä jäätee | Yhteishyvä
Kurkkua ja limettiä sisältävä vihreä jäätee virkistää. Valmista juoma ja jäähdytä se kylmäksi. Jaa tarjoilulaseihin tai -kannuun viipaloitua sitruunaa, basilikanlehtiä ja jääpaloja, kaada teejuoma ja tarjoile heti.
Raparperivichy
Mansikka-raparperimehu
Kumoa puhdistetut mansikat ja raparperit kattilaan. Raasta pestyn limetin vihreä osa ja purista mehu. Lisää kattilaan.
Horsmankukkajuoma
Moi! Tein edellispäivänä tälläistä ihanaa juomaa! Idean ja ohjeen kopioin Maistuis varmaan sullekin-blogista. Kiitokset sinne hauskasta ideasta! Tämä kyllä piristi päivääni niin värin kuin maunkin puolesta! 😃 Tekeminen oli hirmuhelppoa jossei lasketa maitohorsman metsästystä asialliselta alueelta ja kukkien nyppimistä irti varresta... Täällä Porissa alkaa nimittäin maitohorsman kukinta jo loppua niin etsiminen meinasi olla hankalaa. Teiden varsilta ei saa missään nimessä kukkaa kerätä…
Kuusenkerkkämehu - Sweet Food O´Mine
Nyt silmät tarkkoina, sillä pian on aika poimia kuusenkerkkiä ja valmistaa siitä tätä herkullista mehua. Kuusen vuosikasvaimia eli kuusenkerkkiä voi poimia keväästä alkukesään. Ne tulee kerätä ennen kun kerkät vahvistuvat tummemmiksi ja kovemmiksi neulasiksi. Varjoisilla paikoilla keräämistä voi täten jatkaa jopa juhannukseen saakka. Kuusenkerkät sopivat käytettäväksi sellaisenaan salaatteihin. Niiden hieno maku antaa kivan vivahteen mehuihin, keittoihin ja siirappeihin. […]
Raparperi-mansikkamehu
Vie raikasta raparperi-mansikkamehua tuliaisiksi mökkivierailulle. Noin 8,35€/annos.
Raparperi-mansikkamehu
Vie raikasta raparperi-mansikkamehua tuliaisiksi mökkivierailulle. Noin 8,35€/annos.
Kesäinen raparperijuoma | Chocochili
Tämä nestemäinen raparperiherkku toimii loistavasti kesäpäivien viilentäjänä – höystettynä rommilla tai ilman! Törmäsin Martha Stewartin raparperijääteehen, jota käytin tämän reseptin pohjana.
Raparperimehu, helppo ja nopea resepti ilman mehumaijaa
Helppo ja nopea raparperimehu ilman mehumaijaa.
Suolaiset ruuat
Riisi-broileripannu
Riisi-broileripannu | Valio
Kana-riisivuoka (jääkaapintyhjennysvuoka)
No eipä tästä enää kokkaaminen paljoa voi helpottua. Tämän ruoan idea on, että saadaan tyhjennettyä jääkaappia ja samalla hyvää ruokaa. Itse...
Arjen todellinen pelastus – tätä jauhelihareseptiä on katsottu huimat 250 000 kertaa
Kotikokit hehkuttavat yksinkertaista ja maukasta jauhelihareseptiä.
Halloumi-juustolla täytetyt paahdetut paprikat
Omat paprikat eivät vielä kasvihuoneessa ole kypsiä, mutta kaupassa paprikat ovat olleet nyt niin halpoja, että niitä on tullut ostettu...
Hernerisotto
Hernerisotto | Valio
KESÄKURPITSA-HALLOUMIPAISTOS - Hannan soppa
Kesäkurpitsa-halloumipaistos on mehevä ja maukas ruoka, joka maistuu koko perheelle. Tarjoile paistos vaikkapa keitetyn ohran kanssa.
Täyteläinen pippurikana — Peggyn pieni punainen keittio
Täyteläinen pippurikana syntyi alunperin Walesin reissulla, kun mietin mitä helppoa ja hyvää tarjoaisin anopille. Jääkaapista ei löytynyt montaa raaka-aine
Kanakastike uunissa
Tämä kanakastike kypsennetään uunissa. Maussa curry ja muut keittiön tutut mausteet yhdistyvät ananaksen ja juustokerman kanssa. Kastikkeen tekeminen on helppoa erityisesti isolle porukalle, kun broileria ei tarvitse paistaa pannulla.
Italianpata – hyppää aikakoneeseen ja valmista ysärisuosikki maukkaana liha- tai vegeversiona
Italianpata maistuu sekä perinteisenä versiona että vegenä. Kokeile pataan tuorespagettia, joka kypsyy ilman varsinaista keittämistä ja maistuu mahtavalta imiessään makuja padan tomaattisesta liemestä.
Linssipasta – nopea ja vaivaton arkiruoka valmistuu yhden pannun taktiikalla
Linssipasta on kokeilemisen arvoinen arkiruoka, joka hämmästyttää helppoudellaan. Runsaskuituisen kaurapastan ja linssien yhdistelmä pitää nälän loitolla pitkään.
Curry-linssikeitto
Curry-linssikeitto | Valio
Nopea arkiruoka: tortelliinivuoka
Tortellinivuoka on yhden astian ihme, joka maistuu taatusti koko perheelle.
Juustoinen tonnikala-pastavuoka pelastaa arjen - ”Ehdottomasti yksi parhaista”
Juustoinen tonnikalapastavuoka on arjen pelastaja, jota kannattaa tehdä kerralla isompi satsi.
Other Pins
Helppo Pätkisfudge - Suklaapossu
Pätkis ja Daim ovat ihania karkkeja. Ne ovat ehdottomasti lempparikarkkieni kärkipäässä. Tein alkuvuodesta Daim-suklaafudgea ja sen jälkeen mielessäni pyöri myös Pätkis-versioinen suklaafudge. Kesän kynnyksellä päätin kokeilla sitä ja kyllähän näistäkin hyviä tuli, nams! Suklaafudgen pohjana käytin samaa helppo…
Täyden kympin Snickers kuppikakut
snickers kuppikakut, snickers muffinssit
Riisi-broileripannu
Riisi-broileripannu | Valio
DIY Helppo Kotitekoinen Daim | Annin Uunissa
DIY Helppo Kotitekoinen Daim on ihanan herkullista ja myös täydellinen lahjaidea ystävälle tai rakkaalle! Kokeile tätä helppoa reseptiä!
Pulla + mokkapalat = pullafanin mokkapalat! Peltipulla ja iki-ihana mokkakuorrutus yhdistyvät mokkapalapullaksi
Anana-vuokapullassa maistuu ananaksen ja muscovadosokerin herkullinen yhdistelmä. Jos levität leivinpaperin vuoan pohjalle, kypsä ananas-vuokapulla on helppo nostaa vuoasta ylös.
Maaritin samettinen vispipuuro saa kiljaisemaan ihastuksesta! Maarit jakaa puuronsa salaisuuden
Keittäjänä työskentelevän Maaritin vaahtomainen vispipuuro on herättänyt huomiota somessa. Nyt hän kertoo, kuinka saa puurostaan niin kuohkeaa.
Fudge | Reseptit | Kinuskikissa
Tämä fudge on täydellisesti leikkautuva, sileäpintainen kuutio, joka ei murene. Se on helppo käsitellä, pitää muotonsa napakasti ja on silti pehmeä haukata.
KINDER KUPPIKAKUT
Olen useasti maininnut täällä erinäisten leipomusten tekemisen jälkeen, että en ymmärrä miksei näitä ole tehty jo paaljon aiemmin. No nyt meillä on käsillä taas täydellinen esimerkkitapaus. Suklaamuffinssi + Kinder maxeista tehty täyte + Nutellakuorrutus.. onko tässä mitään mikä voi mennä pieleen?? Tai no, ehkä se lasketaan miinuspuoleksi, että nämä vähenevät ennätystahtia. Joka tapauksessa, silkkaa nautintoa! Tällä ohjeella tulee 12 normaalikokoista kuppikakkua :) Mikäli haluat tehdä…
Mansikka-valkosuklaamoussekakku
Rakas kummityttöni pääsi ylioppilaaksi tänä keväänä. Sain ilokseni tehdä hänen juhlaansa kakut ja pikkuleivät. Kakkuja tulikin neljä erilaista, ja niistä tässä yksi ohjeineen eli herkullinen ja raikas mansikka-valkosuklaamoussekakku. Valkosuklaamousse ja keksipohja ovat piilossa tuoreiden mansikoiden kanssa mansikkamoussen sisällä. Tätä on tehtävä uudelleen, kun kotimaiset mansikat kypsyvät. Lämpimät onnittelut Petralle vielä näin jälkikäteenkin! Keksipohja: 200 g kaurakeksejä 65 g voita…
Pumpulisämpylät
Lounaalta jäi tähteeksi perunamuusia, joten tekaisin siitä tällaisia pumpulisia sämpylöitä lapsille välipalaksi. Nämä ovat todella hyvän...
Pätkisleivokset | Amanda Leipoo
Pätkisrakkaus jatkuu. Täältä tulee… Pohja: 40g tummaa suklaata 60g voita 1dl vettä 0,5dl öljyä 0,75dl smetanaa 2 kananmunaa 1dl fariinisokeria 0,75dl sokeria 1,5tl vaniljasokeria 2…
Mansikka-vanilja-mansikka hyydykekakku
Mansikka-vanilja-mansikka hyydykekakku
Vaniljainen vadelmajuustokakku
Sain tehdä erään pienen miehen syntymäpäiväjuhliin juustokakkua. Makupari tähän kakkuun syntyi tällä kertaa vaniljasta, sekä vadelmasta. Kakussa on perus keksipohja, todella vaniljainen mousse, jonka sisältä löytyi vadelmia, sekä pinnalla todella vadelmainen kiille. Omaan suuhuni tämä makupari oli varsin onnistunut 😍 Pohja: 200g Digestivejä 60g voita Vaniljamousse: 7dl vispikermaa 275g maustamatonta Philadelphia- tuorejuustoa 1 vaniljatangon siemenet 1,5dl sokeria (maun mukaan) 1tl…
Kinuski-piparihyydykekakku
Tällainen kakku on pyöriny mielessä jo niin pitkään, että oli pakko päästä se toteuttamaan! :D Tämä kakku matkusti kummitätini 50-vuotissynttäreille viikonloppuna, joten pääsin onneksi itsekkin herkuttelemaan ;) Kyseessä on siis nimensä mukaisesti ihana piparkakun makuinen hyydykekakku, jossa pohjana on piparkakkuja ja päällä kinuskikiille. Mikäpä olisi sen ihanampi ja jouluisempi yhdistelmä! ♥ Ensi kerralla lisään vielä piparkakkutäytteeseen piparirahkan lisäksi vähän piparkakkumaustetta :)…
Piparijuustokakku - piparkakkupohja, valkosuklaatäyte ja kinuskikiille - Kohokohta.com
Piparijuustokakku – Talvinen piparijuustokakku jouluun. Tätä herkullisemmin et voi joulua viettää. Katso ohje, kokeile ja nauti. Piparkakkupohja 0.5 dl rypsiöljyä 1 dl piimää tai maustamatonta jugurttia 1 kananmuna 1 tl vaniljasokeria 1 tl ruokasoodaa 1 tl leivinjauhetta 1 dl sokeria 1.5 dl vehnäjauhoja 1 tl piparkakkumaustetta Laita uuni lämpiään 175 asteeseen. Käytän pohjan […]
Isälle sitruunamoussekakkua!
sitruunamoussekakku