Helppo feta-pinaattipiirakka sulaa suussa - ”Jestas, että on hyvää!”
Herkullinen suolainen piirakka syntyy helposti fetajuustosta, pinaatista ja kirsikkatomaateista.
Kinkku-fetahyrrät
Täällä sairastuvalla toivottiin jotain hyvää välipalaa, kun taas alkaa pikkuhiljaa ruoka maistumaan. Tekaisin sitten kinkku-fetahyrriä, jotka maistuivatkin todella hyvin :p Tein nämä pizzataikinaan, sillä minusta nämä ovat parempia näin, kuin voitaikinaan tehtyinä... Pohja: 2 dl vettä 2/3 tl suolaa 3 rkl oliiviöljyä 5 dl vehnäjauhoja 1 pss kuivahiivaa Täyte: 1/2 dl tomaattipyrettä 1 pss kinkkusuikaleita 250g 1 pieni sipuli paistettuna 200g fetajuustoa pieneksi murustettuna (apétit…
Voileipäkakkurulla porotäytteellä | Reseptit | Kinuskikissa
Säkenöivän pinkeillä ruusuilla koristeltu voileipäkakkurulla sisältää poron ja puolukan makuisen täytteen.
Uunilihapiirakat
Nyt kun viime ajat ovat saaneet leipomisinnostuksen heräämään, kokeilin vihdoin lihapiirakoita, jotka öljyssä uppopaistamisen sijaan valmistetaan uunissa. Jotta uunilihapiirakoista tulisi saman veroisia kuin uppopaistetuistakin, lihapiirakat voidellaan voisulalla heti kuumina uunista oton jälkeen. Uunilihapiirakkaohjeita löytyy netistä useampia. Taikinaan nappasin ohjeen netistä ja täytteen valmistin oman maun mukaan. Oikein kelvollisia uunilihapiirakoistakin tulee, ja paljon vähemmällä…
Suolainen bostonkakku retkelle tai illan iloksi – nämä herkkukierteet viedään käsistä
Luontoretkellä on nautinnollista pysähtyä syömään eväitä. Nämä kierrepullat ovat herkullinen vaihtoehto
Cheddar-Skonssit | Annin Uunissa
Cheddar-Skonssit ovat täydellisen helppoja ja parhaimmillaan uunituoreena! Leivo herkulliset skonssit sunnuntai-brunssille!
1980-luvun hittiohje: Peruna-juustosämpylät
Vuonna 1980 ET-lehti hehkutti näitä peruna-juustosämpylöitä, jotka on helppo tehdä ja ne maistuvat herkullisilta iltateen kanssa.
Tzazikivoileipäkakku – Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona
Rakastan yli kaiken voileipäkakkuja ja meillä voileipäkakut kuuluvat ehdottomasti juhlapöytään. Ilahduin, kun…
Pizzahyrrät
Superhelpot pizzahyrrät yhdistävät voitaikinan ja pizzan. Täytä rulla lempparipizzatäytteilläsi.
Naan on niin nam - helppo itsetehty naan-leipä
* * * For English please see here * * * Maailmassa on paljonkin mysteereitä, joihin minulla ei ole vastauksia, Niinkuin se, miten Midsomerissa riittää asukkaita. Siellä on kuitenkin jo liki 30 vuotta tapettu vähintään yksi asukas viikossa! Kysymys, mihin minulla kuitenkin vihdoin on vastaus on se, mitä ne mustat pienet pilkut intialaisessa naan-leivässä ovat. Ei, ne eivät ole kardemummaa, vaikka niitäkin voisi käyttää. Ne ovat nigellansiemeniä. Myös maustenigellan, ryytineidon, mustan…
Ihana lohijuustokakku - Suklaapossu
Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku. Testailin kakun tekemistä jo ennen ristiäisiä, ja olin kakun makuun niin tyytyväinen, ettei tähän viralliseen versioon tullut kuin muutama pikkumuutos. Tein kakun hieman isompaan vuokaan j…
Se paras voileipäkakku
Monien juhlien suolainen tarjottava on voileipäkakku, ja en kyllä ihmettele yhtään että miksi. Kakkumuodossa leipä on ruokaisampi ja koristeellisempi, joten sitäkin kautta se tuo juhlapöytään oman lisänsä. Perusmakuina on yleensä tarjolla liha- tai kala, ja pääraaka-aineena kinkku ja lohi taitavat olla niitä ikisuosikkeja. Itse päädyin tekemään ristiäisiin vain lihavioleipäkakun ja seurakseen se sai vuohenjuustopiirakan, joka kelpasi niille, jotka eivät lihaa syöneet. Perinteisen kinkun…
Voileipäkakku rengasvuoassa - Perinneruokaa prkl
Tässä on kaikkien aikojen helpoin voileipäkakkuohje. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja yhdistä…
Feta-pinaattipiirakka
Feta-pinaattipiirakoita kaikki aina kehuu niin kovasti, että nyt pinaattiin viimein tutustuttuani, munkin oli tätä ihan pakko piirakkakaudellani kokeilla. Vähän tylsästi tein ihan vaan tällä Pirkan perusohjeella, mutta eikö yksinkertainen olekin jo usein hyväksi havaittu? Mua itseäni pinaattiin tottumattomana lievästi hämmensi piirakan hienoinen pinaattikeittomainen vivahde, mutta lopulta kyseessä taisi olla enemmän päänsisäinen kuvitelma, sillä ekan palan jälkeen en tästä sitä enää…