Pehmeä kaura-piimärieska valmistuu nopeasti kotikeittiössä. Voit käyttää rieskoihin myös tähteeksi jäänyttä kaurapuuroa. Tämäkin resepti testattu K-koekeittiössä.

Juhla-asuun puettu lohi-voileipäkakku on kahvipöydän katseenvangitsija. Nappaa vinkit voileipäkakun tekoon ja hyödynnä niitä tulevissa juhlissa!

Tänään juhlittiin perheen kesken syntymäpäiviäni. Tein suolaiseksi tarjottavaksi TÄMÄN savulohikakun (pienillä muutoksilla), joka on y...

Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku. Testailin kakun tekemistä jo ennen ristiäisiä, ja olin kakun makuun niin tyytyväinen, ettei tähän viralliseen versioon tullut kuin muutama pikkumuutos. Tein kakun hieman isompaan vuokaan j…

Kinkkuvoileipäkakku n.10 palaa ruisvuokaleipää n.10 palaa paahtoleipää Täyte: 400g palvikinkkua kuutiona 1 iso paprika kuutiona 200g ruohosipulituorejuustoa 150g ranskankermaa mustapippuria Kostutukseen: Liha-tai kasvislientä Päällinen: 300g valkosipulituorejuustoa ja ranskankermaa notkistamiseen Koristeluun: ohuen ohutta pippurikinkkua ja herneenversoa

Suolaiset Joulutortturuusut kääritään voitaikinasta, salamista ja juustoraasteesta. Ihana pikkujouluherkku viimeistellään tuoreilla yrteillä. Kokeile ja ihastu suolaisiin joulutortturuusuihin!

Korvapuusteista lainattu idea toimii myös leipätaikinassa. Sokeri vaihtuu yrtteihin ja kaneli valkosipuliin. Kiharat pysyvät ojennuksessa myös uunissa, kun taikinaan malttaa vaivata kunnon sitkon.

Avomallinen punajuuripiirakka pyöräytetään valmiista lehtitaikinasta. Punajuuren, balsamietikan, hunajan ja fetan yhdistelmä on monesti ylistetty.

Muutama vuosi sitten söin serkkuni luona tällaista punajuuripiirakkaa, joka oli ihan mielettömän hyvän makuista. Nyt minusta tuli myös vuohenjuuston ystävä!

Kaupallinen yhteistyö: Makujakauppa Lohimoussekakku on juhlapöydän ehdoton hittiherkku. Hyydytettävä lohimousse taipuu näppärästi kauniiksi kakuksi, josta on helppo ja ja siisti viipaloida sopivia annospaloja. Herkullinen lohimoussekakku on näyttävä, mutta myös todella helposti valmistettava juhlaherkku. Voit kaiken lisäksi valmistaa kakun vaikkapa jo paria päivää ennen tarjoilua jääkaappiin odottamaan. Maku melkeinpä vain paranee, kun kakku […]

Tee näyttävä blinipannukkaku uudenvuoden juhliin yksittäisten blinien sijasta!

Hanna Partanen muisti vanhan teiniaikaisen ihastuksensa, apteekkina ja pankkina toimineen Lokinniemen huvilan, lehtijuttua tehdessään. Sulkavalla sijaitseva puuhuvila seisoi tyhjillään. Ei tosin kauan, sillä Hannasta tuli talon uusi vuokralainen ja hän palasi kotikonnuilleen.