Recipes

Collection by Marita Räsänen • Last updated 18 hours ago

135 
Pins
 • 
26 
Followers
Marita Räsänen
Britakakku | Reseptit | Kinuskikissa

Britakakku | Reseptit | Kinuskikissa

Britakakku | Reseptit | Kinuskikissa

Turkey Salad & Clementine Dressing | Turkey Recipes | Jamie Oliver

Turkey Salad & Clementine Dressing | Turkey Recipes | Jamie Oliver

Turkey Salad & Clementine Dressing | Turkey Recipes | Jamie Oliver

Yön yli kohotettu focaccia (V) – Viimeistä murua myöten

Yön yli kohotettu focaccia (V) – Viimeistä murua myöten

”Oletko aina valmistanut focaccian väärin? Klikkaa tästä!” – Postauksen voisi todella otsikoida näin kliseisellä klikkilauseella ja…

Lehtiperunat | Meillä kotona

Voi potut, mikä herkku! Lehtiperunat haastavat perinteisen perunalaatikon – maun salaisuus on ruskistettu voi

·
55 reviews
·
45 minutes
·

Lehtiperunat paahtuvat rapeiksi ja saavat mehevyyttä ruskistetusta voista. Perunalaatikko saa uuden muodon, kun se valmistetaan ohuista perunaviipaleista.

Kaurasämpylät | Meillä kotona

Kaurasämpylät – tee mehevää sämpylätaikinaa heti tuplasatsi

·
3 reviews
·
12.5 hours
·

Kaurasämpylät kruunaavat aamiaisen tai iltapalan. Yön yli kohotettu pehmeä taikina, kuuma uuni ja pitkä paistoaika takaavat sämpylöiden rapean kuoren. Kaurasämpylät ovat odotuksen arvoisia!

No onhan se totta, että foccacia perinteisillä jauhoilla ja runsaalla oliiviöljyllä on molto buona eli todella hyvää! Eikä siinä vielä...

Uskomattoman herkullinen foccacia

No onhan se totta, että foccacia perinteisillä jauhoilla ja runsaalla oliiviöljyllä on molto buona eli todella hyvää! Eikä siinä vielä kaikki. Kokonainen puntti aivan ihanaa rosmariini-tuoreyrttiä viimeistelee maun. Saimme kokea Italian ruokien parhaat maut paikallisen kevätkokkailun illassa. Marttailu Linnan Martoissa kannattaa! Italialaisten ruokien Martta-iltamme loppuhuipennus oli Tirarmisu-jälkkäri mantelikekseillä. Näistä lisää myöhemmin. Voi että olen nyt kiitollinen, että luotin…

No onhan se totta, että foccacia perinteisillä jauhoilla ja runsaalla oliiviöljyllä on molto buona eli todella hyvää! Eikä siinä vielä...

Uskomattoman herkullinen foccacia

No onhan se totta, että foccacia perinteisillä jauhoilla ja runsaalla oliiviöljyllä on molto buona eli todella hyvää! Eikä siinä vielä kaikki. Kokonainen puntti aivan ihanaa rosmariini-tuoreyrttiä viimeistelee maun. Saimme kokea Italian ruokien parhaat maut paikallisen kevätkokkailun illassa. Marttailu Linnan Martoissa kannattaa! Italialaisten ruokien Martta-iltamme loppuhuipennus oli Tirarmisu-jälkkäri mantelikekseillä. Näistä lisää myöhemmin. Voi että olen nyt kiitollinen, että luotin…

Klassinen lohihyydykekakku valloittaa juhlissa. Kakku on tehty nurinkurin-periaatteella - pohjasta tulikin pinta. Pannulla paistetut ruismurut antavat kakulle mukavaa rakennetta. Juhlavuutta lisäävät retiiseistä ja kurkusta kieritetyt ruusut.

Lohihyydykekakku rapealla ruispinnalla | Reseptit | Kinuskikissa

Klassinen lohihyydykekakku valloittaa juhlissa. Kakku on tehty nurinkurin-periaatteella - pohjasta tulikin pinta. Pannulla paistetut ruismurut antavat kakulle mukavaa rakennetta. Juhlavuutta lisäävät retiiseistä ja kurkusta kieritetyt ruusut.

Karjalanpaisti on helppo perinneruoka, jota lähes kaikki rakastavat! Nappaa Lihatiedotus ry:n paras perinteinen resepti.

Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti

Karjalanpaisti on helppo perinneruoka, jota lähes kaikki rakastavat! Nappaa Lihatiedotus ry:n paras perinteinen resepti.

Kauralastut

Kauralastut | Reseptit | Kinuskikissa

·
28 reviews
·
30 minutes
·

Rapeat kauralastut ovat tuttuja vanhoista keittokirjoista, köksäntunneilta ja lapsuusajan juhlista. Kinuskikissan ohjeeseen tarvitaan vain 3 raaka-ainetta.

Porkkana-linssikeitto | Meira

Porkkana-linssikeitto - Meira

Porkkana-linssikeitto on kevyt, mutta silti täyttävä vegaanivaihtoehto. Isompi erä keittoa toimii hyvin esimerkiksi lämmitettynä eväänä myös seuraavana päivänä. (soijaton, ei sisällä hernettä, kananmunaa tai kalaa/äyriäisiä)

Pähkinäinen pataleipä | Maku

Pähkinäinen pataleipä

·
23 reviews
·
9 hours
·

Kokeile vaivatonta pataleipää pähkinäisenä ja spelttisenä versiona! Kuuma pata ja taikinan pitkä seisominen takaavat rapean ja kuohkean rakenteen.

30 cm x 40 cm:n pellillinen 4 dl vettä ½ pkt tuorehiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa 2 tl sokeria 1 tl suolaa ½ dl oliiviöljyä 5 dl vehnäjauhoja 3 dl durumvehnäjauhoja Appelsiini-punasipuli: oliiviöljyä 1 pieni luomuappelsiini 1 pieni punasipuli tuoretta rosmariinia ¾ rkl hiutalesuolaa Tomaatti-vuohenjuusto: oliiviöljyä 1 pieni rasia miniluumu- tai kirsikkatomaatteja ½ pötköä vuohenjuustoa tuoretta rosmariinia ¾ rkl hiutalesuolaa Koristelu: tuoretta rosmariinia Lämmitä vesi…

Resepti: Kahden maun focaccia

30 cm x 40 cm:n pellillinen 4 dl vettä ½ pkt tuorehiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa 2 tl sokeria 1 tl suolaa ½ dl oliiviöljyä 5 dl vehnäjauhoja 3 dl durumvehnäjauhoja Appelsiini-punasipuli: oliiviöljyä 1 pieni luomuappelsiini 1 pieni punasipuli tuoretta rosmariinia ¾ rkl hiutalesuolaa Tomaatti-vuohenjuusto: oliiviöljyä 1 pieni rasia miniluumu- tai kirsikkatomaatteja ½ pötköä vuohenjuustoa tuoretta rosmariinia ¾ rkl hiutalesuolaa Koristelu: tuoretta rosmariinia Lämmitä vesi…

Foccacia

Foccacia | Lukijan resepti | Kinuskikissa

Pitkän kaavan leipä :) Hyvää kannattaa odottaa :)

30 cm x 40 cm:n pellillinen 4 dl vettä ½ pkt tuorehiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa 2 tl sokeria 1 tl suolaa ½ dl oliiviöljyä 5 dl vehnäjauhoja 3 dl durumvehnäjauhoja Appelsiini-punasipuli: oliiviöljyä 1 pieni luomuappelsiini 1 pieni punasipuli tuoretta rosmariinia ¾ rkl hiutalesuolaa Tomaatti-vuohenjuusto: oliiviöljyä 1 pieni rasia miniluumu- tai kirsikkatomaatteja ½ pötköä vuohenjuustoa tuoretta rosmariinia ¾ rkl hiutalesuolaa Koristelu: tuoretta rosmariinia Lämmitä vesi…

Resepti: Kahden maun focaccia

30 cm x 40 cm:n pellillinen 4 dl vettä ½ pkt tuorehiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa 2 tl sokeria 1 tl suolaa ½ dl oliiviöljyä 5 dl vehnäjauhoja 3 dl durumvehnäjauhoja Appelsiini-punasipuli: oliiviöljyä 1 pieni luomuappelsiini 1 pieni punasipuli tuoretta rosmariinia ¾ rkl hiutalesuolaa Tomaatti-vuohenjuusto: oliiviöljyä 1 pieni rasia miniluumu- tai kirsikkatomaatteja ½ pötköä vuohenjuustoa tuoretta rosmariinia ¾ rkl hiutalesuolaa Koristelu: tuoretta rosmariinia Lämmitä vesi…