leivonnaiset

Collection by Maritta • Last updated 2 days ago

179 
Pins

Gluteenittomat porkkanarieskat | Himoleipuri

Rieskat ovat nopeita valmistaa ja suussa sulavan herkullisia lämpiminä. Tein gluteenittomat rieskat tällä kertaa porkkanaraasteesta. Porkkana antaa rieskoille kivan värin ja rieskat maistuvat makealle. Taputtelin rieskat ohuiksi, jolloin taikinasta tuli…

Vanhan ajan voipulla | Lukijan resepti | Kinuskikissa

Leivoin tänään kahden poikani kanssa vanhan aikaisia voipullia. Hyvin onnistui lapsilta taikinan teko ja pullien pyörittely sekä voikansien otto lasilla. Olen joskus syönyt kaupasta ostettuja vastaavia voipullia, mutta en ole ennen tehnyt niitä itse. Löysin alkuperäisen ohjeen kakkuviikarin vispailuja blogista, mutta jotta kananmuna allerginen poikani pystyi osallistumaan leipomiseen (ei kestä kananmunaa raakana) emme käyttäneet munaa leivontaan muutoin kun pullien voiteluun lopuksi ja…

"Ruotsinkakku" kerää ylistystä ympäri maailman – vain vilkaisu reseptiin ja olen myyty

Tämä kakku tuo mieleen muistoja vuosien takaa!

Geisha-suklaajuustokakku ilman liivatetta - Suklaapossu

Geishajuustokakku valmistuu ilman liivatetta puolessa tunnissa ja vain muutamasta aineesta. Geishan makua pystyy voimistamaan vispikerman määrällä.

Helppo gluteeniton limepiirakka | Himoleipuri

Limepiirakka on minun suosikkileivonnaisiani. Se on helppo ja nopea valmistaa. Ja mikä parasta, piirakan maku paranee säilytyksessä. Makeudestaan

Tämä resepti on yhdistelmä monesta blogissa jo nähdystä mustikkareseptistä, joista jokaisesta poimin jonkin mieleen jääneen osasen mukaan. Helppo ja nopea.

Murun mustikkapiiras | Reseptit | Kinuskikissa

Tämä resepti on yhdistelmä monesta blogissa jo nähdystä mustikkareseptistä, joista jokaisesta poimin jonkin mieleen jääneen osasen mukaan. Helppo ja nopea.

Maailman parhaat mokkapalat ♥

Mokkapalat on kyllä sellainen ikisuosikki jo lapsuusajoilta, johon ei voi koskaan kyllästyä ♥ Monen monituisia reseptejä olen kokeillut sitä täydellistä etsiessäni, ja vihdoin sen muutama vuosi sitten löysin! Se on tässä, maailman parhaat mokkapalat. Nämä mokkapalat ovat ihan täydellisen meheviä, pehmeitä, kuohkeita ja vaan niin ihania. Kuorrute on myöskin huikean hyvää ja kiiltävämpää kuin mitä olen koskaan millään reseptillä saanut aikaiseksi. Sen salaisuus on kattilassa lämmittämällä…

Gluteenitomat Joulupikkuleivät

Piparin tuoksua tonttujen juoksua siinäkö joulu on... Jouluun on enää muutama viikko aikaa, joten joluvalmistelut voi aloittaa jo. Joulusinpain voi tehdä jo makuuntumaan ja sen ohje löytyy blogistani Konjakkisinapin nimellä. Piparit, pikkuleivät, laatikot ja tiettyjä kakkuja voi jo paistaa mikäli sinulla on pakastin. Minulta kysytään usein miten säilytän piparkakut ja pikkuleivät että ne pysyvät rapeina ja maku säilyy tuoreena. Itse säilytän joko peltisissä rasioissa tai isossa lasipurkissa…

Gluteenittomat pikkupizzat | Himoleipuri

Tänään on taasen pizzaperjantain aika. Oletko tehnyt pieniä herkkupizzoja? Nämä gluteenittomat pikkupizzat ovat takuuvarmoja tarjottavia, jotka maistuvat superhyviltä. Kun meidän lapset olivat pieniä, tein usein pikkupizzoja ja pelti tyhjeni aina…

Sydämet syrjällään...

Sydämet syrjällään...

Murun mustikkapiiras | Reseptit | Kinuskikissa

Tämä resepti on yhdistelmä monesta blogissa jo nähdystä mustikkareseptistä, joista jokaisesta poimin jonkin mieleen jääneen osasen mukaan. Helppo ja nopea.

Lehtevät gluteenittomat joulutortut

Lehtevyys ei ole mikään helppo asia, kun siihen yhdistetään vielä gluteenittomuus. Joulun alla 2013 onnistuin ensimmäisen kerran saamaan joulutorttuihin lehtevyyttä ja nyt vuotta myöhemmin projekti jatkui taikinan kehittämisellä vielä hieman lehtevämmäksi. Lehtevyyshän tehdään taikinaan (niin tavalliseen kuin gluteenittomaankin) kaulitsemalla voikerroksia taikinakerrosten väliin. Ilman tuota rasvan kaulitsemista ei tavallisestakaan taikinasta tule lehtevää, eli mitään oikotietä onneen ei…

Kaneli-omenakakku

Heips! Tätä omenakahvikakkua olen tehnyt monta vuotta ja nyt omenakauden kunniaksi jaan ohjeen kanssanne. Tämä ohje on Suomalaisen kirjakerhon Hyvää ruokahalua!-kirjasta. Ohje on kirjassa nimellä Unelman pehmeä kaneli-omenakakku. Kirjaan on kerätty lukijoiden leivontaohjeita ja ohjeen lopussa lukee tämän kakkuohjeen olevan Paula Seppälän, Luumäeltä, terveisiä vaan sinne! ;D Kirjassa kakku on mitoitettu 1,5 litraiseen vuokaan, olen muuttanut ohjeen 2 litraiseen sopivaksi. Kakku on aivan…

Ruispalat - ihan ite tehty.

Onkohan olemassa mitään parempaa ruokaa, kuin uunista juuri tulleet ruispalat. Tai tuore ruisleipä nyt yleensäkin.. Juusto on aika hyvänä kakkosena ja laitanpa samalle listalle vielä kalankin. Minulla oli yksi päivä aivan hillitön leivontavimma ja pyöräytin meille iltapalaksi pellillisen ruikkaria (mä tiedän, Murukin inhoaa tota sanaa :D). Tosi helppo ja nopea, jauhopussin kyljestä varioitu resepti. Ruispalat (pellillinen) 5dl kädenlämpöistä vettä 2rkl siirappia/hunajaa 2tl suolaa (käytin…

Kaurareikäleipä - Suklaapossu

Nämä kaurareikäleivät ovat ihania! Ne ovat pehmeitä, kuohkeita ja todella maukkaita. Ne ovat on yksi herkullisimmista leivistä, jota olen koskaan tehnyt. Leivät ovat herkullisia uunituoreina, mutta olivat ihanan pehmeitä ja tuoreenoloisia myös seuraavana päivänä. Tämän kauemmin leivät eivät meillä säilyneetkään. P…