Kakkuja

Collection by Maritta Kantola

50 
Pins
Ihana Mango-passion Britakakku - Suklaapossu

Ihana Mango-passion Britakakku - Suklaapossu

Tässä yksi todella herkullinen ja helppotekoinen idea tulevaan juhlakauteen. Voi kuinka ihana Britakakku tämä onkaan! Mangon ja passionhedelmän yhdistelmä on mahtava, ja se maistuu vieläkin paremmalta tässä Britakakussa. Voisin sanoa, että tämä on ehdottomasti parasta Britakakkua mitä olen koskaan…

Viime viikonloppuna tutustuin herkkuun nimeltä Omar-piirakka. Olihan se ohje pyydettävä ja ryhdyttävä itsekin leivontapuuhiin.

Kaakon Viestintä

Viime viikonloppuna tutustuin herkkuun nimeltä Omar-piirakka. Olihan se ohje pyydettävä ja ryhdyttävä itsekin leivontapuuhiin.

Siken Paras Toscakakku - Suklaapossu

Siken Paras Toscakakku - Suklaapossu

Siken Ruokaa Rakkaudella-ohjelmassa oli herkullisen näköinen toscakakku. Pitihän sitä päästä testaamaan. Ja voin rehellisesti sanoa tämän olleen paras toscakakku, jota olen maistanut! Sisältä ihanan mehevä ja pinnaltaan rapea! Muok 6.1.2020: Olen saanut paljon palautettu siitä, että tässä ohjeessa tosca-ku…

Wanhan ajan maustekakku

Wanhan ajan maustekakku

Pariisilainen omenakakku | Reseptit | Kinuskikissa | Reseptit

Pariisilainen omenakakku | Lukijan resepti | Kinuskikissa

taikina: 1,5 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1,5 rkl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1/4 tl suolaa 3 kananmunaa 3 rkl ruokaöljya 1 dl maitoa 800 g omenoita kuorrute: 50 g voita 3/4 dl sokeria 1 kananmuna Sekoita jauhot, sokeri, suola, vanilja sokeri ja leivinjauhe keskenään. Lisää munat, maito ja öljy. Sekoita vispilällä tasaiseksi taikinaksi. Kuori …

Amerikkalainen juustokakku eli New York Cheesecake – Viimeistä murua myöten

Amerikkalainen juustokakku eli New York Cheesecake – Viimeistä murua myöten

Tämä resepti on niitä hetkiä varten, kun tekee mieli sitä aitoa oikeaa amerikkalaista juustokakkua eli…

Tämä on yksi suosikkikakuistani, meillä oli tätä jopa hääkakkuna, mutta nyt huomasin sen reseptin puuttuvan blogistani kokonaan. Arkistoja kaivellessani en löytänyt kakusta juurikaan kuvia, se on aina kadonnut parempiin suihin jo ennen kuvaamista. Erityisen herkulliseksi kakun tekee omalta pihalta poimitut, kirpeät marjat yhdistettynä tuohon makeaan valkosuklaaseen. Tätä kakkua tehdään meillä aina uudestaan ja uudestaan.

Punaherukka-valko­suklaakakku - Leivontablogi Makeaa

Tämä on yksi suosikkikakuistani, meillä oli tätä jopa hääkakkuna, mutta nyt huomasin sen reseptin puuttuvan blogistani kokonaan. Arkistoja kaivellessani en löytänyt kakusta juurikaan kuvia, se on aina kadonnut parempiin suihin jo ennen kuvaamista. Erityisen herkulliseksi kakun tekee omalta pihalta poimitut, kirpeät marjat yhdistettynä tuohon makeaan valkosuklaaseen. Tätä kakkua tehdään meillä aina uudestaan ja uudestaan.

Mehevä vaalea vaniljakakkupohja on helppo ja nopea leipoa. Sokerikakkupohjaa kiinteämpi ja maukkaampi vaniljakakkupohja sopii korkeiden kakkujen pohjaksi.

Mehevä Vaniljakakkupohja

Mehevä vaniljakakkupohja on helppo ja nopea leipoa. Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään eikä edes vatkausta tarvita. Tämä sokerikakkupohjaa kiinteämpi ja maukkaampi vaniljakakkupohja sopii varsinkin korkeiden kakkujen ja paksujen moussekerrosten pohjaksi.

Celebration Treats 4U: Raparperipiirakka pehmeällä Mascarpone -täytteellä

Raparperipiirakka pehmeällä Mascarpone -täytteellä

Ruokablogi, jossa pääpaino leivonnassa. Paljon myös erilaisia ruokaohjeita sekä asiaa juhlien ympäriltä.

blueberry cheesecake7

cheek.. eikun cheesecake - Vaaleanpunainen hirsitalo

Oops I did it again… leivoin nimittäin. Saatuani maistaa töissä ihanaa valkosuklaista mustikkajuustokakkua, oli pakko kokeilla leipoa tuo kakku itsekin… ja hyvähän tuosta tuli. Oma versioni ei ehkä onnistunut ihan niin hyvin kuin miltä kakku töissä maistui (vai maistuuko työpaikalla mikä tahansa herkku aina hyvältä?! :) ) mutta kummasti tuokin on jääkaapista kadonnut… omaan napaani …

Kirsin keittiössä: Kinuskijuustokakku

Kinuskijuustokakku

Ohje on Suklaapossu - blogista. Käytin valmiiksi kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa, toimi oikein hyvin. Kinuski valuu ihanasti (ei liikaa) leikattaessa kakkua. Kovasti sai kehuja! Kiitos ohjeesta Suklaapossulle, nams :) Vähän muuttelin (hyvin vähän), alla ohje miten minä tein kakun. Ylhäällä Suklaapossu - linkistä löydät alkuperäisen ohjeen. Testasin samalla myös reunavuoan reunojen öljyämistä ja tomusokeroimista... toimii hienosti, kakku irtoaa kauniisti vuoasta. n. 20 cm…

Silloin kun täytekakkupohja pitää takuuvarmasti onnistua, kannattaa nähdä se vaiva, että punnitsee raaka-aineet. Olen huomannut, ...

Hyvä täytekakkupohja

Silloin kun täytekakkupohja pitää takuuvarmasti onnistua, kannattaa nähdä se vaiva, että punnitsee raaka-aineet. Olen huomannut, että kananmunat ovat kennoissa vaihtelevan kokoisia, ja tällä saattaa olla suuri merkitys siinä, että joillakin kerroilla pohja ei ole niin onnistunut -ja munien täytyy aina olla huoneenlämpöisiä. Kolmas tärkeä seikka on hyvä sokeri! Kannattaa valita laadukas hienompikiteinen sokeri edullisten ja karkeakiteisten sokerien sijaan. Eron huomaa helposti…

Kulinaari-ruokablogissa ovat pääosassa hyvä ruoka ja juoma sekä tarinat niiden takana.

Toffee-omenajuustokakku syksyn juhlahetkiin

Toffee-omenat ovat varsinkin anglosaksisissa maissa perinteistä syysmarkkinoiden, pimenevien iltojen ja Halloween-ajan herkkua. Syksyn kypsyttämät mehukkaat omenat upotetaan kinuskikastikkeeseen jonka annettan sitten kovettua. Jos haluat kokeilla itse, kokeile vaikka tätä reseptiä. Tein oman versioni herkullisen juustokakun muotoon juhlistamaan syksyn omenasatoa! Tämän voi valmistaa samalla kun keittelee muutenkin omenahilloketta talven varalle. Kakun päälle tuleva hilloke saa olla jopa…