Ylikypsä kassler aasialaisittain
Aasialaisittain maustettu ylikypsä kassler vie kielen mennessään.
Mustapekka possua ja uunikasviksia
Mustapekka possua ja uunikasviksia
Palapaisti
Mehevä palapaisti on perinteinen syksyn ja talven liharuoka. Pyöristä liemen maku halutessasi kermalla ja keitä lisukkeeksi perunoita. Maukas viikonloppuruoka on valmis!
Täyteläinen hirvipata
Huhhei ensimmäinen resepti raskauden jälkeen. Ruokaa on tullut tehtyä kyllä, mutta pikku veijari on vienyt ajan sen jälkeen, ettei oikein ole pystynyt keskittymään kunnolla. Tämän ruoan kohdalla oli pakko päästä kirjoittamaan resepti heti, koska tämä oli kirjaimellisesti aivan taivaallisen hyvää. Nuolin lautasen aterian päätteeksi. Tästä herkullinen resepti vaikkapa itsenäisyyspäivään tai johonkin muuhun juhlaan. Ohjeesta 4-6 ruokailijalle Tarvitset: 1,5-2 kg hirven paistia 3 kpl solo…
Pitkään haudutettu kasslerpaisti | Yhteishyvä
Siirrä liha paistopussiin. Sekoita kulhossa muut ainekset. Valuta kastike lihan päälle pussiin ja sulje pussi hyvin. Anna lihan maustua ja lämmetä huoneenlämm
Jälkimarinoitu Paahtopaisti – Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona
Jälkimarinoitu paahtopaisti on sukujuhlien takuuvarma tarjottava ja itse olen siihen usein juhlissa…
Porsaan kyljykset omena-kermakastikkeessa
porsaan kyljykset omena kermakastike
Mustapekka possua ja uunikasviksia
Mustapekka possua ja uunikasviksia
Porsaan ulkofile - Uunissa
Ulkofileestä valmistuu nopeasti hyvä ja riittoisa liharuoka useammallekkin lapioijalle. Lämmitä uuni 175c. Leikkaa suurin osa päällä olevista rasvoista ja kalvoista pois (ota talteen ja laita paistoastiaan lihan viereen) jonka jälkeen maustetaan rubilla. Tällä kerralla käytin mausteena Emeril Lagassen ohjetta joka löytyy alapuolelta. Virallisesti kyseessä on hampurilaispihvien maustamiseen tehty kuivamauste, mutta sopii kyllä moneen muuhunkin. Lisäksi laitoin hieman mustapippuria. Emeril's…
Hirvipaisti – resepti, jossa mehevyys ja maku ovat parhaimmillaan
Hirvipaisti kypsyy uuninlämmössä hitaasti meheväksi. Paisti saa syvää makua yrteistä, pekonista ja punaviinistä. Ota talteen resepti, jolla valmistat elämäsi herkullisimman hirvipaistin.
Kokonainen, yön yli haudutettu porsaanniska
porsaanniska, possu, kassler resepti, kokonainen porsaanniska, pitkään haudutettu possu, kassler resepti, halpa ruoka, possu resepti
Kokonainen, yön yli haudutettu porsaanniska
porsaanniska, possu, kassler resepti, kokonainen porsaanniska, pitkään haudutettu possu, kassler resepti, halpa ruoka, possu resepti
Porsaan sisäfilettä rakuuna-sinappikastikkeessa – Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona
Lasten lempiruokiin kuuluu broileri rakuuna-sinappikastikkeessa, kastikeen rippeet kaavitaan aina tarkkaan lautaselta. Vaihtelun…
Hirvipaisti uunissa haudutettuna
Perinteistä hirvipaistia pada sijasta uunissa haudutettuna keltavahveroiden ja juuresgratiini kera.
Helppo liharesepti, joka on kaikkien aikojen suosituin: "Aivan täydellistä, jopa nirsot ruokailijat rakastavat!"
Porsaan sisäfileestä tai kyljestä helposti valmistuva ruoka on Food52-ruokasivuston kaikkien aikojen suosituin resepti.