ruoka

Collection by Marja-Leena Kristo • Last updated 6 weeks ago

196 
Pins
 • 
10 
Followers
piirakasta huomannut. Ohut pohja ja paljon emmental-juustoa yhdessä savukinkun

Yksi parhaista - Ranskalainen kinkku-juustopiiras - Suklaapossu

Meidän suvun lempparipiirakka on kinkku-juustopiirakka, alunperin nimeltään Ranskalainen juustopiiras. Kannattaa tehdä iso annos, sillä menekki on suurta.

Helppo feta-pinaattipiirakka sulaa suussa - ”Jestas, että on hyvää!”

Herkullinen suolainen piirakka syntyy helposti fetajuustosta, pinaatista ja kirsikkatomaateista.

Juustoinen uunikalavuoka - Kulinaristi - Vuodatus.net

Juustoinen uunikalavuoka

Juustoinen uunikalavuoka - Kulinaristi - Vuodatus.net

Lohturuokaa parhaimmillaan - Sikke Sumarin pehmeäksi hautunut kaalilaatikko

Miksi kehitellä uutta, kun vanhakin on erinomaista? Tätä voi kysyä esimerkiksi kaalilaatikon kohdalla.

Ylistys keväälle - varhaiskaalisalaatti - Kokit ja Potit

Varhaiskaalisalaatin raikkaus maistuu keväälle! Onneksi sanoin ääneen, että varhaiskaali on kevään synonyymi. Nimittäin samaan aikaan kun purnasin hankia ja tein varhaiskaaliruokaa, teki luonto ihmeitä. Muutamassa päivässä, vesisateen ja auringon avustamana, lumet ovat lähteneet meiltä. Kasoja toki vielä on, mutta kasvimaa näkyy! Nurmikko näkyy! Tulppaanit puskevat maasta! Ke-vät! Hanna Gullichenin kaalisalaatti on keväisen raikas ja herkullinen. Tilli […]

Yksi parhaista - Ranskalainen kinkku-juustopiiras - Suklaapossu

Yksi parhaista - Ranskalainen kinkku-juustopiiras - Suklaapossu

Meidän suvun lempparipiirakka on kinkku-juustopiirakka, alunperin nimeltään Ranskalainen juustopiiras. Kannattaa tehdä iso annos, sillä menekki on suurta.

Maailman parhaat lämpimät voileivät

Maailman parhaat lämpimät voileivät

Syksyn tullessa kaikki uunissa valmistuneet tuotokset ovat parhaita. Ihan vaan sen takia, että ne ovat kuumia tai lämpöisiä. Nämä leivät ovat ensimmäistä kertaa valmistuneet yli viisitoista vuotta sitten. Vanhempani tekivät näitä herkkuja iltapalaksi saunavuoron jälkeen, jolloin oli aina ihan hirrrveä nälkä. Minusta tuntuu, että lapsena oli aina nälkä. No niin on kyllä nyttekin, mutta ei raaski enää syödä niin paljon kuin silloin muinoin. Tiedätte varmaan mitä tarkoitan.... Resepti on jäänyt…

Pimeässä kasvatetut raparperit ovat erityistä herkkua

Pimeässä kasvatetut raparperit ovat erityistä herkkua

Britit kasvattavat raparpereja terracottaruukkujen sisällä, piilossa auringonvalolta. Näin raparpereista kasvaa erityisen herkullisia.

Tein tytön ensimmäisille synttäreille suolaisiksi tarjottaviksi kaksi piirakkaa. Toinen niistä oli tämä tosi maukas, ihanan suolainen salamipiirakka, joka näkyy kuvassa vasemmalla. Tämän piirakan kuvaamisen kanssa kävi vähän hassusti, sillä en juhlavalmisteluiltani muistanut/ehtinyt ottamaan valmiista piirakasta kuin tämän yhden kuvan. Samassa kuvassa näkyykin sitten muita suolaisia tarjottavia, elikkä keskellä toinen herkullinen suolainen piirakka, jonka ohje on …

Salamipiirakka - Suklaapossu

Tein tytön ensimmäisille synttäreille suolaisiksi tarjottaviksi kaksi piirakkaa. Toinen niistä oli tämä tosi maukas, ihanan suolainen salamipiirakka, joka näkyy kuvassa vasemmalla. Tämän piirakan kuvaamisen kanssa kävi vähän hassusti, sillä en juhlavalmisteluiltani muistanut/ehtinyt ottamaan valmiista piirakasta k…

Ennen säilömistä kurkut säilyvät huoneenlämmössä noin viikon verran. Sitten ne alkavat nahistua.

Uusi tapa säilöä avomaankurkku - valmista jo vuorokaudessa

Avomaankurkut tuovat mieleen lapsuuden ja mummolan. Kurkut voi syödä leivän päällä, mutta niistä saa myös mainioita säilykkeitä.

Lettutaikinan ohje, joka kannattaa pistää talteen - ”Ihan muksusta asti tällä samalla tehty”

Tämä letturesepti sopii niin suolaisiin kuin makeisiinkin räiskäleisiin.

Nopea varhaiskaalisalaatti | Kokit ja Potit -ruokablogi

Nopea varhaiskaalisalaatti - Kokit ja Potit

Nopeat ja yksinkertaiset lisäkkeet pääsevät liian harvoin keikistelemään eturiviin. Nopea varhaiskaalisalaatti ansaitsee tulla esitellyksi; se sopii grilliruokien lisäkkeeksi, hodarin väliin tai savustetun kalan kaveriksi. Maku on raikas ja kesäinen, eikä kastike peitä kaalin herkkää makua. Jos tai kun pidät varhaiskaalista, kannattaa katsoa myös nämä herkulliset reseptit: Hanna G:n varhaiskaalisalaatti Grillatut varhaiskaalikiekot Korealainen kaalisalaatti Resepti Nopea […]

Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]

Ellenin marenkikääretorttu | Reseptit | Kinuskikissa

Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimmista klassikoistamme, hienojen juhlien erikoisuus. Valmistin sen pehmeämpänä ja kevyempänä kääretorttuna.

Salsa verde

·
19 reviews
·
30 minutes
·

Salsa verde on raikkaan vihreä kastike, joka sopii hyvin grilliruokien kanssa tarjottavaksi. Noin 4,90€/annos.

Mustikanpoimijan piirakka | Reseptit | Kinuskikissa

Tämä pehmeä mustikkapiirakka on ollut äitini luottoresepti 1980-luvulta lähtien. Vaivattomasti syntyvä piirakka palkitsee nopeasti metsässä vietetyt hetket.