DILLIÄ JA PIPARJUURTA
Villivihannesinnostus leviää tänä keväänä kulovalkean tavoin. Facebookissa hehkutetaan kilvan villivihannessaaliita ja vertaillaan erilaisia reseptejä. Ajan henki on jännä juttu: vaikka suvussani on syöty villivihanneksia niin kauan kuin muistan, olen parin viime vuoden kuluessa itsekin toden teolla hurahtanut villivihanneksiin. Nyt niiden sesonki on parhaimmillaan ja parin viikon aikana olenkin kokannut luonnon antimista yhtä sun toista. Viikonloppuna keräsin lapseni kanssa voikukannuppuja…
Poimulehti - Luonnon oma ryppyvoide
Miten innoissani olinkaan kun huomasin, miten paljon poimulehteä kasvaa joka paikassa. Poimulehti on aina yhdistetty kauneuteen sekä nuoruuteen, koska sillä on ihoa kiinteyttäviä ominaisuuksia. Poimulehdestä valmistettu kasvovesi supistaa ihohuokosia, virkistää, puhdistaa ja siloittaa ihoa. Itse kokeilin tehdä pienen määrän kasvovettä juuri poimimistani poimulehdistä. Ja miten ihana hempeä tuoksu veteen tulikaan. Poimulehti - kasvovesi 2,5 dl vettä 3 vastapoimittua poimulehden lehteä Keitä…
Poimulehti - Luonnon oma ryppyvoide
Miten innoissani olinkaan kun huomasin, miten paljon poimulehteä kasvaa joka paikassa. Poimulehti on aina yhdistetty kauneuteen sekä nuoruuteen, koska sillä on ihoa kiinteyttäviä ominaisuuksia. Poimulehdestä valmistettu kasvovesi supistaa ihohuokosia, virkistää, puhdistaa ja siloittaa ihoa. Itse kokeilin tehdä pienen määrän kasvovettä juuri poimimistani poimulehdistä. Ja miten ihana hempeä tuoksu veteen tulikaan. Poimulehti - kasvovesi 2,5 dl vettä 3 vastapoimittua poimulehden lehteä Keitä…
Poimi syötävät villiyrtit omalta pihalta – katso vinkit yrttien keräämiseen ja herkullisimpiin kasveihin
Kerää syötävät villiyrtit pihamaaltasi tai lähimetsästä ja tuo uusia makuja tuttuihin ruokiin. Lue vinkit yrttien keräämiseen ja käyttöön!
Lipstikkakeittoa rautapadassa.
Nyt on paras aika nauttia erityisen hyvästä keitosta. Ihanat keittoainekset sain ystävältäni Porvoosta. Omassa lipstikassani on vasta neljä lehteä, en ole siitä vielä pataan leikannut. Kiitos ystäväni, jos nyt olisit täällä, saisit kupillisen taivaallista keittoa. Aikaisemmin olen postannut Mysi Lahtisen iki-ihanan ranskalaisen sipulikeiton, nyt on sitten lipstikan vuoro. Tämän ohjeen mukaan tehty keitto on aah!, niin hyvää. Mitään laihdutusruokaa tämä keitto ei ole, mutta joskus on ihana…
Pihalta pannulle! Kerää herkullisia villiyrttejä ja villivihanneksia luonnosta
Villiyrtit ja villivihannekset ovat paitsi terveellisiä ja herkullisia myös edullisia. Katso vinkit, joilla hyödynnät luonnon antimia läpi kasvukauden!
Tulehdukset häviävät yrteillä – yksi on ylitse muiden
Kookosöljyn purskutteleminen suussa on vanha juttu. Myös yrttejä voi purskutella.
Tämä villiyrtti on todellinen superruoka - poimi resepti
Tästä ei villiyrtti parane. Valmista mehevä täyte kalalle.
Nokkosen siemenet, suomalaista superfoodia
Tänä syksynä mulle vasta valkeni, että nokkosen siemenilläkin on vaikka mitä käyttöä keittiössä. Eipä ollut tullut piene...
Valkosipulihorsma
Pannulla paistettu maitohorsma saa täyteläisen maun valkosipulista. Vuole päälle halutessasi vielä parmesaania.
VHH villiyrttifeta piirakka
Vedin uunista ulos ensimmäisen suolaisen villiyrttipiirakkani- olen ihan käsittämättömän yllättynyt miten voikaan ollaan niin hyvää! Nyt kaikki kynnelle kykenevät metsään mars ja villiyrttejä keräämään. Metsät ja niityt on täynnä ilmaista ruokaa, joiden ravintoarvot ovat tajunnan räjäyttävän korkeita. Piirakka on vähähiilihydraattinen ja viljaton, mutta ei sovi maidotonta ruokavaliota noudattaville. By the way pohjan reunat valahtavat herkästi pohjan taikinan kanssa samalle tasolle. Minua se…