Leivät

Collection by Marja-Leena Pelkonen • Last updated 5 days ago

200 
Pins
 • 
25 
Followers

Pehmeät ja muhkeat sämpylät ilman vaivaamista - Suklaapossu

Pehmeät ja muhkeat sämpylät syntyvät helposti ja nopeasti ilman vaivaamista. Tee taikina illalla valmiiksi ja nauti aamulla uunituoreista sämpylöistä.

Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana

Meillä oli eilen leipä loppu enkä jaksanut lähteä kauppaan, joten tein itse. Tämä ohje on helppo ja nopea. Ja tässä ohjeessa ei ole pitkää kohotusaikaa, 40 minuuttia riittää ja uuniin. Leipä on ihanan pehmoista rapealla kuorella. Ohje vehnäjauhoversiona: 3½ dl lämmintä vettä (kurkkaa alempaa vinkki) 2 tl kuivahiivaa 1 dl kauralesettä 1 rkl siirappia 1½ tl suolaa 2 dl kaurahiutaleita 4½ dl vehnäjauhoja 1. sekoita veteen kuivahiiva, kauraleseet, kaurahiutaleet, siirappi ja suola 2. sekoita…

Kauraleipäset

·
75 reviews
·
30 minutes
·

Helpot kauraleipäset syntyvät hyvin nopeasti, koska niitä ei kohoteta.

Kaurareikäleipä - Suklaapossu

Nämä kaurareikäleivät ovat ihania! Ne ovat pehmeitä, kuohkeita ja todella maukkaita. Ne ovat on yksi herkullisimmista leivistä, jota olen koskaan tehnyt. Leivät ovat herkullisia uunituoreina, mutta olivat ihanan pehmeitä ja tuoreenoloisia myös seuraavana päivänä. Tämän kauemmin leivät eivät meillä säilyneetkään. P…

Lihapiirakat uunissa - Suklaapossu

Kotikutoisia lihapiirakoita, itse tehtyinä, uunissa paistettuina? Kyllä vain! Törmäsin uunissa paistettaviin lihiksiin ensimmäistä kertaa selatessani Facebookin leivontaryhmää, jossa näin kuvan sellaisista. Ajatus jäi jonnekin takaraivoon jylläämään, kunnes netissä heiluessani huomasin silmäkulmassan…

Muhkea kauravuokaleipä

Hui, kuinka pimeitä nämä syksyiset aamut oikein onkaan, vaikka onneksi se myös nopeasti väistyy ja aamun valkeus tulee tilalle. Tänään on ...

Paistoaika vain kolme minuuttia! Näin leivot mielettömän ihanan naan-leivän

Intialainen naan-leipä on parhaimmillaan erilaisten kastikkeiden ja muhennosten kanssa. Uunituore naan-leipä voidellaan voilla ja syödään vastapaistettuna. Naan-leivän leipominen onnistuu myös kotiuunissa.

Mehevät kaura-porkkanasämpylät

Perheestä 3/4 on nyt lomalla. Arkea helpottaa ihan valtavasti, kun kotona on toinen aikuinen pyörittämässä lomapalapeliä. Itselläni ei varsinaista lomaa tänä kesänä ole, satunnaisia vapaapäiviä siellä sun täällä. Mutta kiireettömät ja leppoisat aamut ilman jatkuvaa hoputusta ja häslinkiä ovat aivan luksusta. Ihan tuntuu lomalta itselläkin! Viikonloppuihin ja leppoisiin aamuihin on ihana yhdistää rauhassa nautittu aamupala. Jos siihen pystyy liittämään tuoreen leivän tuoksun, niin aina…

Kaurareikäleipä - Suklaapossu

Nämä kaurareikäleivät ovat ihania! Ne ovat pehmeitä, kuohkeita ja todella maukkaita. Ne ovat on yksi herkullisimmista leivistä, jota olen koskaan tehnyt. Leivät ovat herkullisia uunituoreina, mutta olivat ihanan pehmeitä ja tuoreenoloisia myös seuraavana päivänä. Tämän kauemmin leivät eivät meillä säilyneetkään. P…

Rahka-porkkanasämpylät (18kpl)

Hei! Testasin nyt ekaa kertaa sämpylätaikinaan rahkaa joka kuuleman mukaan mehevöittää sämpylöitä. Halusin myös käyttää pois loput 100%:sta porkkanasoseesta joka jääkaapissa killitteli. Siemeniä on myös aina oltava ja nyt vaihtelun vuoksi laitoin siemensekoitusta jossa on joukossa kuivattua karpaloa. Rahka tekee taikinasta hieman tahmean ja vaikeasti käsiteltävän, mutta jauhojen avulla saa hyvin tehtyä sämpylät. Näissä oli jännä raikkaus/happamuus maussa mukana. Se jotenkin syödessä…

Yön yli kohotetut porkkanasämpylät (V) – Viimeistä murua myöten

En tiedä, onko tämän reseptin paras osa se, että nämä sämpylät tuntuvat aina onnistuvan erinomaisesti:…

Rouheinen vuokaleipä

Tuore leipä on niin hyvää! Tämän leivän tuoreus on taattua muutamaksi päiväksi kuumajuuren ansiosta. Kuumajuuri on ikäänkuin tuore...

Pienet ruissekaleivät

Pienet ruissekaleivät ovat herkullisia vastapaistettuina, mutta säilyvät myös hyvin.

Pehmeät perunaporkkanasämpylät

"Tosi pehmeät sämpylät, joissa perunaa ja porkkanaa. Nämä sämpylät ovat vielä seuraavanakin päivänä yhtä pehmoisia, sopii loistavasti keiton seuraksi tai vaikka evässämpylöiksi sieniretkelle!" Pehmeät perunaporkkanasämpylät, 16 kpl, toki voi tehdä pienempiäkin.. 2 dl maitoa 4 dl vettä 70 g (1 pss) perunahiutaleita 1 (n. 70 g) porkkanaa hienona raasteena 1 rkl sokeria 2 tl suolaa 40 g voisulaa 2 pss kuivahiivaa 1 dl pikakaurahiutaleita 1 dl ohrajauhoja N. 7 dl vehnäjauhoja Sekoita…

Helppo Karjalan kauraleipätaikina

Tämä resepti lähti mukaani Ylitorniosta. Saimme tätä herkkuleipää siellä aina aamupalalla, ja kun varovaisesti utelin reseptiä niin kyllähän sen sieltä mukaani sain. En tiedä mikä tästä reseptistä teki taas erilaisen aiempiin leipäkokeiluihini verrattuna, mutta tämä on ihan superhyvä leipä! Ja helppo! Kun oikein mietin tämän leivän erinomaisuutta, niin tein huomion, että kaikki kylmään veteen tekemäni leivät ovat ihan erinomaisen hyviä. Kuten nämä rapeakuoriset patongit, KLIK. Tällä ohjeella…