Piirakkareseptit

Collection by Marja-Liisa Rantsi

16 
Pins
Moikka!  Nyt onnistuin tekemään aivan taivaallista suolaista piirakkaa. Omaan makuun natsasi kaikki täytteet tosi hyvin ja kyllä vieraatkin...

Kinkku-aurajuustopiirakka rukiisella pohjalla (pellillinen)

Moikka! Nyt onnistuin tekemään aivan taivaallista suolaista piirakkaa. Omaan makuun natsasi kaikki täytteet tosi hyvin ja kyllä vieraatkin...

Moikka!  Nyt onnistuin tekemään aivan taivaallista suolaista piirakkaa. Omaan makuun natsasi kaikki täytteet tosi hyvin ja kyllä vieraatkin...

Kinkku-aurajuustopiirakka rukiisella pohjalla (pellillinen)

Moikka! Nyt onnistuin tekemään aivan taivaallista suolaista piirakkaa. Omaan makuun natsasi kaikki täytteet tosi hyvin ja kyllä vieraatkin...

Näitä ihania sarvia teemme välillä viikonloppuaamuisin. Nopea valmistaa ja maistuvat sellaisenaan tai täytettynä aamiais-tai brunssipöydä...

Juustosarvet

Näitä ihania sarvia teemme välillä viikonloppuaamuisin. Nopea valmistaa ja maistuvat sellaisenaan tai täytettynä aamiais-tai brunssipöydä...

Kinkkupiirakka, johon Suomi rakastui - Jonnan reseptillä käsittämätön suosio | m.iltalehti.fi

Kinkkupiirakka, johon Suomi rakastui – Jonnan reseptillä käsittämätön suosio

Jonna Iltasen kinkkupiirakkaresepti lienee yksi Suomen suosituimmista suolaisen piirakan ohjeista, eikä ihme.

Liian hyvää: Kinuski-raparperipiirakka

Kinuski-raparperipiirakka

Tätä raparperiherkkua tarjosin omilla viiskymppisilläni viime kesänä pienen kinuskilla maustetun creme fraiche -kastikkeen kera. Kinuskinen raparperipiirakkaohje löytyi Sitruunaruohon blogista ja ihastuin piirakkaan ikihyväksi. Piirakasta ei tule liian makeaa, mutta ei myöskään erityisen kirpeää, vaikka raparperia upotetaan piiraaseen tosi paljon -kinuski pyöristelee raparperin kirpeyttä sopivasti ja antaa ihanan toffeen maun. KINUSKI-RAPARPERIPIIRAKKA pyöreä 26-28 cm piirakkavuoka, vähän…

Savulohipiirakka pohja: 200 g vehnäjauhoja 150 g voita 150 g juustoraastetta Sekoita pehmeään voihin vehnäjauhot ...

Savulohipiirakka

Savulohipiirakka pohja: 200 g vehnäjauhoja 150 g voita 150 g juustoraastetta Sekoita pehmeään voihin vehnäjauhot ja juustoraaste Painele taikina piirakkavuokaan. Täyte: 150-200g kylmäsavulohta 1 punasipuli tilliä 200g ranskankermaa 2 dl kuohukermaa 2 kananmunaa 100g juustoraastetta suolaa pippuria Asettele kylmäsavulohipalat ja reiluksi paloiksi leikattu sipuli piirakkapohjalle. Lisää myös tuore tilli silputtuna. Jos käytät kivattua tilliä niin sen voi sekoittaa kerma-kananmuna seokseen…

Kaunein piirakka syntyy tietysti kotimaisista punaposkisista omenoista, joita ei tarvitse kuoria.

Kaunein piirakka syntyy tietysti kotimaisista punaposkisista omenoista, joita ei tarvitse kuoria.

Mehevä raparperipiirakka on parhaimmillaan vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.

”Aivan ihana ohje!” - raparperi-rahkapiirakka on suussasulavan herkullinen

Raparperikausi on alkanut, ja on aika leipoa kevään ensimmäinen raparperipiirakka.

Lohi-munapiirakka on eräs monista suolaisista suosikkipiirakoista. Pohjaan antaa lisämakua perunamuusijauhe ja täytteen aineksia voi vaihdel...

Lohi-munapiirakka

Lohi-munapiirakka on eräs monista suolaisista suosikkipiirakoista. Pohjaan antaa lisämakua perunamuusijauhe ja täytteen aineksia voi vaihdella mielihalujen mukaan. Tämä suolainen piirakkaohje on kulkenut mukanani parikymmentä vuotta. Piirakkaohjeen sain silloiselta työtoveriltani ja reseptin alkuperää en tiedä. Silloin piirakka oli nimeltään tonnikalapiirakka. Piirakkaa on helppo muunnella sen mukaan, mitä kaapista kulloinkin löytyy. Olen tehnyt piirakkaa kylmäsavulohesta, lämminsavulohesta…

Liian hyvää: Pellillinen kauratosca-raparperipiirakkaa

Liian hyvää: Pellillinen kauratosca-raparperipiirakkaa

Moi! Tein isälleni isänpäiväksi kahvipöytään tälläisiä suolaisia tähtitorttuja. Tälläisiä voikin sitten varioida vaikka millä tavalla. Va...

Tähtitortut kinkku-tomaattitäytteellä

Moi! Tein isälleni isänpäiväksi kahvipöytään tälläisiä suolaisia tähtitorttuja. Tälläisiä voikin sitten varioida vaikka millä tavalla. Varmasti teen näitä uudestaankin, tykkäsin näistä tosi paljon! Olivat todella maukkaita! :) Tähtitortut kinkku-tomaattitäytteellä 20 kpl 10 voitaikinalevyä 1 kananmuna voiteluun 200 g ruohosipulituorejuustoa 8 siivua palvikinkkua 6 + 10 miniluumutomaattia aurinkokuivattua tomaattia 1 dl juustoraastetta mustaa pippuria Ota voitaikinalevyt sulamaan paketin…