Gluteenittomat porkkanarieskat | Himoleipuri
Rieskat ovat nopeita valmistaa ja suussa sulavan herkullisia lämpiminä. Tein gluteenittomat rieskat tällä kertaa porkkanaraasteesta. Porkkana antaa rieskoille kivan värin ja rieskat maistuvat makealle. Taputtelin rieskat ohuiksi, jolloin taikinasta tuli…
Lopettakaa etsinnät - maailman paras pannari on löytynyt.
On hyvin riskialtista kertoa kokanneensa maailman parasta jotain, sillä useimmiten vähän ajan päästä käy ilmi, että joku muu tietää kuitenk...
Herkullinen punaherukka-juustokakku - Suklaapossu
Kirpeän makea punaherukka-juustokakku rapealla kinuskisella pohjalla. Täyttä herkkua kesäpäiviin! Mulle selvä kesän merkki ovat kypsät punaherukat, joita pääsin poimimaan pensaista tänä vuonna jo kesäkuun loppupuolella. Kyselin poimimisen jälkeen Instagramin puolella seuraajilta vinkkejä heid…
Karjalanpiirakat | Reseptit | Kinuskikissa
Kaikki oppini olen pyrkinyt ilmaisemaan ohjeessani. Vaihekuvat auttavat toivon mukaan taipaleessasi kohti karjalanpiirakka-taituruutta! :)
Ranskalainen sitruunapiirakka / Tarte au citron
Päivät lyhenevät ja pimenevät ja huomaan yhä useammin haaveilevani lämpimistä ja valoisista kesäpäivistä. Pidän toki siitä että suomessa on neljä täysin erilaista vuodenaikaa mutta joinakin päivinä sitä ei vain osaa arvostaa. Eilen sattui olemaan juuri sellainen päivä, ulkona oli kylmä ja satoi eikä tehnyt mieli mennä ulos lainkaan. Tällaisenä päivänä kannattaa siis ottaa piirakkavuoka esiin ja leipoa sitruunapiirakka! Mikään ei mielestäni piristä pimeitä syysiltoja paremmin kuin kirpeän…
Kauraletut
Sunnuntai Gluteenittomasta Täysjyväkaurajauhosta leivot suolaiset ja makeat herkut. Katso reseptit!
Gluteenittomat empanadat | Himoleipuri
Viime viikolla lomailimme mieheni kanssa Kanarian saarilla. Pyrähdys valossa teki hyvää, vaikka ilmat eivät olleet ihan parhaimmat. Viikko oli aika pilvinen ja välillä tihutti vettä. Onneksi saaren etelä- ja keskiosassa…
Rahkapiirakka | Reseptit | Kinuskikissa
Rahkapiirakka on mutkaton pääsiäisherkku moneen makuun. Aprikoosit täplittävät pinnan kauniisti. Täytteeseen makua antaa appelsiinilla maustettu rahka.
Paista ihania, hiilihydraatittomia pannareita
Haluatko välillä syödä aamupalaksi täyttävää, hyvää ja helppoa ruokaa, jossa ei ole hiilihydraatteja?
Gluteeniton tiikerikakku | Himoleipuri
Tiikerikakku on kahvipöydän herkullinen klassikko. Monelle se tuo muistoja mummolasta tai koulun kotitaloustunneilta. Jos minun pitäisi mainita kahvikakuista lempparini, se on kyllä tiikerikakku. Kärkisijaa tosin hätyyttelee myös appelsiini-hasselpähkinäkakku, mutta se…
Äidin taivaallinen vaniljapulla
Syntisen ihana vaniljapulla, koko pellillinen.
Gluteenittomat Pasteijat - Glu.fi
Olen tehnyt pasteijoita kahdella eri taikinavaihtoehdolla (soveltuvat muuten myös joulutorttujen tekemiseen): PERUNATAIKINA: 1,5dl perunahiutaleita 1,5dl vettä 200g voita/marganiiria (pehmeää) 1...
Helppo ja nopea munaton raparperipiirakka - Suklaapossu
Havaihduin pari päivää sitten kasvimaalla käydessäni siihen, että kesä on jo tullut ja raparperitkin kasvavat kovaa vauhtia. Nappasin samantein käsiini muutaman varren ja vein ne keittiön pöydälle odottamaan sopivaa leipomishetkeä. Se koittikin pian, kun äitini tuli kylään ja pää…
Helppo raparperi-vaniljajuustokakku lasissa - Suklaapossu
Helpot ja nopeat raparperi-jälkiruoat valmistuvat juustokakkumaisesta, kolmen aineen vaniljamoussesta ja raparperihillokkeesta.