piparikakku

8 Pin-lisäystä0 Seuraajat
porkkanakakku-kääretorttu-1541.jpg

Porkkanakakku-kääretorttu

porkkanakakku-kääretorttu-1541.jpg

Tästä piirakasta tuli ehkä parasta mustikkapiirakkaa ikinä! Piirakka valmistui taas niistä aineksista, joita kaapista löytyi ja on ehdot...

Tästä piirakasta tuli ehkä parasta mustikkapiirakkaa ikinä! Piirakka valmistui taas niistä aineksista, joita kaapista löytyi ja on ehdot...

Liian hyvää: Da Capo -kakku

Liian hyvää: Da Capo -kakku

Tässäpä aivan ihana juustokakku kinuskikuorrutteella ja sormisuolalla ♥ En edes keksi millä sanalla tätä vois tarpeeks hyvin kuvata, lyhyes...

Tässäpä aivan ihana juustokakku kinuskikuorrutteella ja sormisuolalla ♥ En edes keksi millä sanalla tätä vois tarpeeks hyvin kuvata, lyhyes...

Idea piparitaikinalla kuorrutetusta kakusta sai alkunsa - no, kuinkas muutenkaan kuin pipareita leipoessa. Leivontaseuranani oli 17-vuotias Milja-neitokainen, kun puheeksi tuli piparitaikinan käyttäminen leivonnassa ihan sellaisenaan. Taikinahan on usein melkein ihanampaa kuin valmis paistos - varsinkin piparitaikina - joten miksi sitä pitäisi välttämättä kypsentää? Tätä ääneen pohdiskellessani Milja heitti loistoajatuksen: voisiko taikinaa käyttää vaikka kakun kuorruttamiseen? […]

Idea piparitaikinalla kuorrutetusta kakusta sai alkunsa - no, kuinkas muutenkaan kuin pipareita leipoessa. Leivontaseuranani oli 17-vuotias Milja-neitokainen, kun puheeksi tuli piparitaikinan käyttäminen leivonnassa ihan sellaisenaan. Taikinahan on usein melkein ihanampaa kuin valmis paistos - varsinkin piparitaikina - joten miksi sitä pitäisi välttämättä kypsentää? Tätä ääneen pohdiskellessani Milja heitti loistoajatuksen: voisiko taikinaa käyttää vaikka kakun kuorruttamiseen? […]

Tässä astetta terveellisempi pannukakku. Pannarin ”erikoisuutena” on taikinaan upotettu proteiinilisä eli maitorahka, joka ei kuitenkaan maistu lopputuloksessa. Pannukakku teki ainakin meillä hyvin kauppansa; tytöt (5v. ja 2v.) söivät isosta pellillisestä kahdestaan noin 2/3 yhdellä istumalla iltapalalla. Päälle levitettiin vain ohut kerros vadelma- tai omenahilloa. Kuopukselle tämä maistui parhaiten ilman hilloja. Lämpimän pannarin kyytipojaksi vielä kylmää …

Tässä astetta terveellisempi pannukakku. Pannarin ”erikoisuutena” on taikinaan upotettu proteiinilisä eli maitorahka, joka ei kuitenkaan maistu lopputuloksessa. Pannukakku teki ainakin meillä hyvin kauppansa; tytöt (5v. ja 2v.) söivät isosta pellillisestä kahdestaan noin 2/3 yhdellä istumalla iltapalalla. Päälle levitettiin vain ohut kerros vadelma- tai omenahilloa. Kuopukselle tämä maistui parhaiten ilman hilloja. Lämpimän pannarin kyytipojaksi vielä kylmää …

Kuuluisaa Lapin-herkkua eli leipäjuustoa voi tehdä myös kotona.

Kuuluisaa Lapin-herkkua eli leipäjuustoa voi tehdä myös kotona.

Liian hyvää: Mustikkapiirakkaa pellillinen, oma suosikkini

Liian hyvää: Mustikkapiirakkaa pellillinen, oma suosikkini


Muita ideoita
Pinterest
Haku