Kasvis-fetapiirakka

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Maitorahka mehevöittää sämpylät ja kaura tuo lisää makua niihin. Voit käyttää myös tavallisia kaurahiutaleita.

Feta-spinach-triangles are on the menu today!

Kesäkurpitsa-pinaatti-fetapiirakka

Seitsemän minuutin kakku sai aivan uuden maun ja koostumuksen, kun sekaan sujautettiin kasa Da Capo -patukoita. Kaikki ainekset kerralla kulhoon, rouhitut Da Capo -patukat sekaan, vatkausta seitsemän minuuttia ja kakku uuniin. Kakku ei nyt varsinaisesti Da Capon romminmakuiseksi tullut, mutta ihanan mehevä, pehmeä ja miedosti suklainen herkku siitä kuitenkin tuli. Kakusta ei tullut liian makea, koska jätin osan sokerista pois. Da Capon maku alkoi tulla paremmin esille useamman päivän…

En tiedä onko tämä todellakin maailman parasta leipää, mutta omalla asteikolla nyt mennään kyllä korkealle, ainakin tällä hetkellä ihan ...

Maailman helpoin suklaakastike syntyy kahdesta raaka-aineesta: kondensoidusta maidosta ja tummasta suklaasta.

Tiedättehän – elämä on kuin suklaakastike. (Olen jo aiemmin väittänyt, että elämä on kuin suklaamuffini. En aio syödä sanojani vieläkään.) Sen voi joko ottaa raskaasti... ...tai sen voi ottaa kevyesti. Kun elämä kolhii, päivästä päivään on harmaata eikä aurinko suostu pilkahtamaankaan, kengät ovat koko ajan märät ja hiukset lytyssä pipon alla, ensin sataa räntää ja sitten vettä ja sitten taas räntää (helmikuussa?!) – ja kun viimein saan itseni pitkästä aikaa ylös, ulos ja lenkille…

Tein eilen iltapalaksi näitä vastustamattoman herkullisia pikkupitsoja. Meillä nämä muotoutuivat heti juuri pikkupitsoiksi , vaikka po...

Pohja: 3 dl vehnäjauhoja 1 dl grahamjauhoja 150 g voita tai margariinia ½ dl kylmää vettä Täyte: kirsikkatomaatteja fetaa pestoa 2 dl ruokakermaa ½ dl maitoa 2 munaa ripaus suolaa, pippuria, yrttisekoitusta Voitele piirakkavuoka. Yhdistä vehnä- ja grahamjauhot kulhossa. Nypi sekaisin voin kanssa. Lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Levitä taikina sormilla painellen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Asettele pohjan päälle puoliksi halkaistut kirsikkatomaatit, fetakuutiot ja lusikoi…

Pehmeät spelttisämpylät

Tämä leipä on yhtä terveellinen kuin ruisleipä ja mauistuu todella hyvältä. Lisää makua saa lisäämällä taikinaan aurinkokuivattuja tomaatteja, ohrasuurimoita tai vaikkapa kinnkkukuutioita. Sokeriton, kananmunaton, kasvisruoka, vähärasvainen. Reseptiä katsottu 17554 kertaa. Reseptin tekijä: minnameira.

Törmäsin Nainen talossa-blogissa kehuttuun suolaisen piirakan pohjaan, jonka kerrottiin olevan myös se paras piirakanpohja. Ja sitähän täytyi testata! En normaalisti välitä tavallisista voisista pohjista, sillä ne ovat melko raskaan tuntuisia, ja olenkin käyttänyt usein rahka-voitaikinaa erilaisill…