Smashed Potatoes
Garlic Smashed Potatoes - a quick and easy side dish for the weeknight to get you out of your rut! Crispy, creamy potatoes with garlic, butter, and cheese!
Uudet perunat uunissa
Nyt sitä saa – vatsansa täyteen varhaispottua! Kotimainen varhaisperuna rantautui ruokakauppoihin juuri parahiksi sulostuttamaan keskikesän ruokajuhlia. Juhannuksen ylivoimaisesti täydellisin…
Paahdetut parmesanperunat – Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona
Kesällä tulee herkuteltua yllin kyllin uusilla perunoilla ja niitä tulee myös usein…
Näitä perunoita et voi lakata syömästä
Nämä hunaja-voiperunat koukuttavat aivan varmasti. Täydellinen yhdistelmä suolaista ja makeaa kruunattuna tosi rapeilla reunoilla. Reseptin Instagramissa julkaissut australialainen ravitsemusterapeutti Laura Ford pyytelee anteeksi, koska näiden perun
Rapeat juustouuniperunat
Elokuu on vielä sitä ihanaa aikaa kun kaupassa hyllyt pursuavat mitä ihanimpia marjoja, kasviksia ja juureksia. Ihastelinkin tänään kaupassa kotimaisia Siikli perunoita ja päädyin sitten ostamaan niitä. Peruna on varsin monipuolinen raaka-aine ja mielikuvitusta käyttämällä voit valmistaa siitä vaikka mitä herkkuja. Tällä kertaa tulin siihen lopputulokseen, että haluan tehdä rapeita perunoita, joissa on valkosipulin makua ja juustokuorrute päällä ja voi pojat, kylläpä se kannatti! Olen…
Ina Garten on Instagram: “Sneak peek recipe from Modern Comfort Food - Emily’s English Roasted Potatoes. Emily Blunt shared her family’s favorite roasted potatoes…”
Amerikkalaiselta Food Network -kanavalta tuttu kokki Ina Garten jakoi nettisivuillaan perunareseptin, joka osoittautui käsittämättömän suosituksi, uutisoi Delish.com.
Uudet perunat uunissa
Nyt sitä saa – vatsansa täyteen varhaispottua! Kotimainen varhaisperuna rantautui ruokakauppoihin juuri parahiksi sulostuttamaan keskikesän ruokajuhlia. Juhannuksen ylivoimaisesti täydellisin…
Rapeat juustouuniperunat
Elokuu on vielä sitä ihanaa aikaa kun kaupassa hyllyt pursuavat mitä ihanimpia marjoja, kasviksia ja juureksia. Ihastelinkin tänään kaupassa kotimaisia Siikli perunoita ja päädyin sitten ostamaan niitä. Peruna on varsin monipuolinen raaka-aine ja mielikuvitusta käyttämällä voit valmistaa siitä vaikka mitä herkkuja. Tällä kertaa tulin siihen lopputulokseen, että haluan tehdä rapeita perunoita, joissa on valkosipulin makua ja juustokuorrute päällä ja voi pojat, kylläpä se kannatti! Olen…
Pekoniperunat
Parsaperunoiden pitkulainen muoto oli kuin omiaan pekoniin käärittäväksi. Pekonisiivuille sipaisin ensin pestoa ja sitten kääräisin edelliseltä päivältä ylijääneet keitetyt parsaperunat siivujen sisään. Pekoniperunat uuniin paistumaan, kunnes pekoni oli kypsää ja rapeaa. Todella helppo suolainen pikkupurtava. Pekoniperunoita on kiva dipata ketsuppiin, majoneesiin tai johonkin hyvään dippikastikkeeseen. Parsaperunoiden sijaan voi tietenkin käyttää muitakin perunalajikkeita. Pekoniperunoihin…
Rapeat parmesaaniperunat — Peggyn pieni punainen keittio
Rapeat parmesaaniperunat katoavat joka kerta yhtä nopeasti lautaselta kuin ne on siihen tulleetkin. Juustokuorrutteiset perunat tuovat arjen ruokalautaselle maukasta vaihtelua ja näitä perunoita kelpaa siellä juhlapöydässäkin hyvillä mielin tarjota. Olen suuri perunafani ja voisinpa sanoa, että minua usein potuttaa!
Maukkaat valkosipuliperunat — Peggyn pieni punainen keittio
Suussa sulavat ja maukkaat valkosipuliperunat valloittivat makumaailmani jo 80-luvulla. Ehdoton suosikkini oli ja on yhä vieläkin valkosipuliperunat, pippuripihvi ja loraus punaviinikastike! Mmm… kuinka kasaria, tiedetään! Valkosipuliperunoita tehtäessä on tärkeää valmistaa ne oikeasta lajikkeesta eli perunoista jotka soveltuvat laatikkoruokiin. Silloin saa parhaan lopputuloksen ja maun. Valkosipuliperunat löytyivät melkeinpä jokaisen ravintolan ruokalistalta 80-luvulla. Nykypäivänä…
Uunibataatit – makea kasvis saa herkullisen parin suolaisesta savulohi-fetatäytteestä
Uunibataatit | Meillä kotona
Jauheliha-uunibataatit
Uunibataatit sopivat mainiosti myös täytettäviksi! Muhkea jauhelihatäyte tekee uunibataateista kokonaisen aterian.
Rapeat lohkoperunat ja hummusmajoneesi
Rapeat lohkoperunat ja hummusmajoneesi | Kasvis, Arjen nopeat, Lisukkeet | Soppa365
Teemu Laurell teki kotona ruokaa, jonka ainekset saattavat jo olla kaapissasi – tonnikalatäyte uuniperunoille on herkku
Nyt tarvitaan yksinkertaisia, hyviä ohjeita. Keittiöpäällikkö Teemu Laurell antoi Ruokalan lukijoille oman kotiruokareseptinsä.